Реферат по теме Контроль качества чая

🛑🛑🛑 ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Классификация чая по типу обработки.
Тема: Чай.
Виды чая, история развития.
Тип: Реферат
Размер: 1.64Mb
Добавлен: 18.12.2007
Скачано: 45
Оценка:
+ + - Содержание Введение 2 I. История возникновения чая 3 1.1 Древняя история чая 3 1.2 Чай и чайные напитки 4 II.
Чайные традиции 7 III.
Характеристика чая как продукта питания 9 IV.
Пищевая ценность чая 10 V. Виды чая 11 VI.
Потребительские свойства чая 13 VII.
Стандартизация чая 15 VIII.
Хранение чая 18 IX.
Тема: Контроль качества чая.
Автор: Юлия
Тип работы: Реферат
Предмет: Менеджмент
Страниц: 16
Год сдачи: 2005
ВУЗ, город: Москва
Цена(руб.): 300 рублей
Выдержка
ВВЕДЕНИЕ Чай в настоящее время является одним из самых популярных напитков в мире.
Чай и по сей день остается одним из наиболее популярных напитков во всем мире, а в России чай уже давно стал не только напитком, но и неотъемлемой частью нашей жизни.
По данным статистики, в среднем россиянин выпивает в день около литра чая.
Чай является одним из старейших продуктов питания, который широко применяется в Китае для лечения и профилактики различных заболеваний.
В настоящее время чай выращивается более чем в 100 странах мира.
Наиболее широко чай выращивают в Индии, Китае, Индонезии, Японии, Шри-Ланке, Вьетнаме, на Цейлоне, в Пакистане, Индии, Непале, Мьянме, Таиланде, Камбодже, Малайзии, Монголии, Иране, Афганистане, Киргизии, Казахстане, Узбекистане, Таджикистане, Белоруссии, России, Украине и др.
Основные требования к чаю и способы его упаковки.
Реферат на тему «Чай»
В наше время чай является одним из самых популярных напитков.
Это не удивительно, ведь чай обладает многими полезными свойствами.
Он улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, помогает бороться с простудными заболеваниями, нормализует давление и многое другое.
Чай является прекрасным средством для утоления жажды.
Конечно, можно просто выпить воды или сока, но чай гораздо вкуснее и полезнее.
Реферат по теме Контроля качества чая.
В настоящее время в Китае насчитывается более 600 разновидностей чая, отличающихся друг от друга как по внешнему виду, так и по вкусовым и ароматическим качествам.
К наиболее распространенным сортам чая относятся: зеленый, желтый, черный, красный и белый.
Зеленый чай.
Этот чай получают из молодых листьев, которые только начинают распускаться.
Листья обрабатывают паром и высушивают на солнце.
Реферат на тему Контроль качества чая.
В данном реферате рассматриваются вопросы контроля качества чая: классификация и методы анализа, контроль сырья и готовой продукции.
Приведены примеры образцов продукции, которые были представлены на дегустации.
Также описан контроль качества чая в лаборатории.
Контроль качества чая – это комплекс мероприятий, направленных на обеспечение выпуска продукции высокого качества.
Реферат на тему: Контроль качества.
Контроль качества чая, Реферат.
Скачать реферат Контроль качества..
Контроль и качество.
Тема: Контроль.
В работе есть: рисунки 1 шт Язык: русский.
Разместил (а): Сергей.
Закачан: 29.05.12.
Размер: 245.86 Кб...
Контроль за качеством сырья и...
Рефераты на заказ в петербурге пишем рефераты без плагиата.
Гарантии!
Реферат контроль качества, реферат на тему контроль.
Рефератов, контрольных, курсовых.
Скачать реферат на тему Контроль качества чая.
Контроль качества чая — реферат.
Предмет: Технология чая.
Тип работы: Реферат.
Разместил (а): admin.
Размер: 17.2 Kб.
Категория: Чай.
Язык: русский.
Дата: 2008.
Контрольная работа по дисциплине «Технология чая» включает в себя вопросы и задания по темам: 1. Чайный лист.
2. Классификация чая.
3. Технология заваривания чая.
4. Упаковка чая, ее виды.
5. Виды чая по сроку годности и условиям хранения.
6. Классификация чая по происхождению.

Содержание Введение................................................
Контроль качества чая - реферат
Реферат по теме Контроль ка.
Реферат на тему контроль качества чая по дисциплине: Пищевые добавки.
Контрольная работа на тему: Контроль ка и качества молока и молочных продуктов.
Работа на тему Контроль качества хлеба в категории Химия.
Скачать реферат на тему Контролирование качества и безопасности алкогольной продукции.
Читать реферат online по теме Оценка качества муки.
Раздел: Химия, Пищевая.
Контролирование качества мяса.
Реферат: Стратегический анализ фирмы "Харбелл". Скачать бесплатно и без регистрации
Хранение и переработка продукции растениеводства
Реферат: Организация производственного процесса изготовления детали при изменении конъюнктуры рынка. Скачать бесплатно и без регистрации