Реферат по теме Клетчатка

⚡⚡⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

и ее значение для организма человека
Клетчатка – это основной компонент растительного питания, который не только не подвергается в пищеварительной системе расщеплению, но и не всасывается в кровь.
Этот элемент является необходимым для человеческого организма.
В первую очередь клетчатка необходима для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.
Она оказывает на организм следующее воздействие:
• улучшает перистальтику кишечника;
и ее значение в питании человека
Министерство образования Российской Федерации
Челябинский Государственный Университет
Кафедра технологии продуктов питания
Реферат по теме:
Клетчатка
и ее значение
в питании человека.
Выполнила: студентка 1 курса
ФПИП
Шишкина Е.А.
Проверила:
Преподаватель:
Челябинск
2002
КЛЕТЧАТКА И ЕЕ ЗНАЧЕНИЕ В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА
Клетчатку называют «незаменимой» клетчаткой.
и её роль в питании человека
Клетчатка.
Роль клетчатки в питании.
Клетчатку называют также
Пищевым волокном (или балластным веществом), так как она не
переваривается и не всасывается в кишечнике человека.
Не
всосавшись, клетчатка выводится из организма.
По химическому
составу это полисахарид, состоящий из остатков
дисахаридов.
В состав клетчатки входят:
- олигосахариды (клетчатка, или пектин) – это
полисахарид с молекулярным весом от 300 до 1000,
который состоит из остатков глюкозы, фруктозы,
и её роль в питании человека
Клетчатка: виды, роль в организме, содержание в продуктах питания, влияние на организм, полезные свойства, противопоказания.
Роль клетчатки в питании.
Содержание клетчатки в различных продуктах.
Влияние содержания клетчатки в пище на здоровье человека.
Вред и польза клетчатки.
О пользе клетчатки известно каждому.
Клетчатка (от греч. kteria - грубая пища) - это пищевые волокна, которые не перевариваются и не усваиваются организмом человека.
Они не представляют ценности для организма, но являются необходимым компонентом питания.
В состав клетчатки входят в основном нерастворимые волокна.
Это целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин, пектин, камедь и др.
Целлюлоза - это основной компонент древесины, растений.
Она составляет до 60% массы растительных клеток, в которых она находится в виде геля.
Клетчатка это пищевое волокно, которое содержится в семенах растений и в оболочке зерна.
Оно не переваривается в желудке, но является строительным материалом для кишечных бактерий, которые расщепляют его на простые сахара.
Кроме того, клетчатка улучшает работу кишечника, помогает избежать ожирения, нормализует уровень холестерина в крови, предупреждает сердечные заболевания.
В настоящее время известно около 40 видов клетчатки, причем все они полезны.
и ее значение
Реферат: Клетчатку и ее роль в организме.
Клетчатка - это главный компонент растительных продуктов.
В отличие от целлюлозы, которая содержится в древесине, соломе, стеблях злаков и т.д., клетчатка находится в основном в клеточных оболочках растений.
и её физиологическое значение.
Реферат на тему: Клетчатка, её физиологическая роль.
Клетчатка (от греч. kletchion — волокно) — это пищевые волокна растений, не...
Читать реферат online по теме #39 Клетчатка #39 Раздел: Медицина, физкультура, здравоохранение, Медицина, Загружено: 12.12.2008.
В настоящее время клетчатка рассматривается как один из важнейших компонентов пищи.
Содержание клетчатки в разных продуктах.
Пищевая ценность и физиологическое.
Скачать реферат / курсовую на тему.
и её свойства
Название: Клетчатка.
Свойства.
Раздел: Биология.
Тип: реферат Добавлен 18:24:28 23 октября 2011 Похожие работы Просмотров: 6 Рейтинг: 0 Оценило: 2 человек Средний балл: 5 Оценка: неизвестно Скачать.
Описание: 1. Клетчатку можно назвать своеобразным депо питательных веществ, так как она хорошо сохраняется в организме и не подвергается действию пищеварительных соков.

и её значение для организма человека.
Клетчатка – это пищевые волокна, которые не перевариваются в желудке и тонком кишечнике, а проходят через него, как через трубу.
Они являются пищей для полезной микрофлоры толстого кишечника и выводят из организма ядовитые вещества.
При этом клетчатка не всасывается в кровь, а выводится вместе с калом.
В результате этого происходит очищение всего организма.
Непереваренные пищевые волокна выводятся из организма в виде каловых масс.
Реферат по теме Нефроптоз - заболевание почек
Реферат: Понятие правосознания, его структура и виды. Пути повышения правосознания граждан РФ. Скачать бесплатно и без регистрации
Направления гносеологии