Реферат На Тему Производство Коньячных Спиртов

🛑🛑🛑 ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

здесь.
В современном мире коньяк является одним из наиболее популярных алкогольных напитков, который производится во многих странах мира.
Коньяк – это крепкий алкогольный напиток, который изготавливается из виноградного сырья и имеет несколько сортов.
Данный алкогольный продукт имеет очень давнюю историю, которая насчитывает более 500 лет.
Впервые коньяк появился в Испании в XV веке.
Это был напиток, приготовленный из винограда, произрастающего в этой стране.
Скачать Бесплатно.
Скачать бесплатно - реферат по теме 'Коньяк'.
Раздел: Рефераты по маркетингу.
Тип: реферат Добавлен 04:56:59 17 июня 2005 Похожие работы.
ОГЛАВЛЕНИЕ.
Введение.
Глава 1. Теоретические основы производства коньяка.
1.1. История развития и современное состояние коньячного производства в России.
1.2. Классификация коньяков.
1.3. Характеристика сырья, используемого для производства коньячных спиртов.
1.4. Оборудование, используемое при производстве коньяков. •
Реферат: Коньяк.
Реферат На Тему Коньяк
Реферат на тему производство коньяка
Реферат: Коньячные Спирты - скачать бесплатно.
Коньяк (франц. cognac, от фр.
Cognac) — крепкий алкогольный напиток, получаемый из определённых видов спиртового (виноградного) сусла с помощью выдерживания в дубовых бочках.
Производство коньяка было основано в 17 веке в Северной Африке (Алжир) известным французским алхимиком и парфюмером Франсуа Рабле.
В те времена это был настоящий эликсир жизни.
Реферат На Тему Овощной Культурно-Садоводческий Комплекс
Реферат На тему: 'Производство вина'
Реферат на тему: «Производство.
Вино» Вступление.
На сегодняшний день виноделие – это одна из ведущих отраслей в мире.
Вина производятся во всех странах мира, где есть благоприятные условия для выращивания винограда.
В России виноделие было основано Петром Первым.
Он основал первый винный завод в селе Алексеевка близ Астрахани.
До этого времени в России производились только спиртные напитки.
Реферат на тему: «Производство коньяка» Содержание Введение 1. История развития производства коньяка 2. Характеристика коньячного спирта 3. Требования к качеству коньячного спирта 4. Сырье для производства коньячного дистиллята 5. Технология производства 6. Пищевая ценность коньячных спиртов 7. Упаковка и хранение коньячных дистиллятов 8. Заключение 9. Список используемой литературы Введение История коньяка насчитывает более полутора тысяч лет.
В качестве сырья для производства коньячного спирта используют виноградные вина, которые содержат не менее 8 г/л. сахара и не более 5 % алкоголя.
Технология получения коньячных спиртов зависит от того, как они будут использоваться: для купажа или для выработки различных коньяков.
Коньяк — это особый тип коньяка, который вырабатывается в регионах Франции — Бургундии и Шаранта.
Для производства коньяка используют исключительно виноградные вина.
Average ratng: 9,2/10 5303reviews
Реферат на тему: «Производство коньячных спиртов» 1. Определяющие факторы, влияющие на производство коньяка.
В процессе производства коньячного спирта решающее значение имеют факторы среды и время.
Среда влияет на состав воды, в которой растворяются спирты.
Вода для производства коньяка должна быть слабоминерализованной, с жесткостью не более 4 мг-экв/л.
Воду, содержащую более 4мг-экв./л, используют только для приготовления купажина.
По этой причине, когда мы говорим о коньяке, то имеем в виду коньячные спирты, а не вино.
Коньячные дистилляты получают методом двойной перегонки из винограда с последующим выдержкой в дубовых бочках (от 2 до 5 лет).
Спирты для коньяка перегоняют три раза (а иногда и больше), прежде чем их разливают по бутылкам.
В процессе изготовления коньячных спиртов используется виноград трех основных сортов: мерло, каберне и касу мартуфьё.
К ним добавляется еще один сорт — кава.
Скачать реферат на тему: «Коньяк» Выполнила: Студентка группы.
В России коньячный спирт – это крепкий алкогольный напиток, который изготавливают из коньячного дистиллята, настоянного на...
Производство и изготовление коньяка.
Технология производства коньяка.
Реферат на тему.
Коньячный спирт - это.
На нашем сайте вы найдете реферат, курсовую, дипломную работу, презентацию, доклад, контрольную, тест, эссе, статью, ГДЗ, ГИА.
Читать реферат online по теме Коньяк.
Реферат на тему: «Коньячные спирты» Выполнил: студент гр. 2ТЭ-410 Погосян Р.А. Проверил: к.т.н., доцент Завьялов В.П. Москва – 2000 г. Оглавление Введение 3 1. История возникновения и развития коньячных спиртов 5 2. Характеристика коньячных спиртованных вод 12 3. Кондиционирование коньячных спиртовых вод 15 4. Способы получения коньячных спиртом 18 5. Использование коньячных спиртатов в коньячном производстве 21 Список
Курсовая Работа На Тему Игра Как Метод Обучения И Воспитания
Ведение третьего периода родов
Лабораторная Работа 3 Исследование Зависимости