Рецепты во время гастрита
Проверено на личном опыте
ПОДРОБНЕЕ
Изучайте лучшие рецепты питания во время гастрита на нашем сайте. Насладитесь вкусной и здоровой пищей, избегая обострений и проблем со здоровьем.
Друзья! Мы все знаем, что гастрит – это не самое приятное заболевание. И когда наш желудок начинает бунтовать, мы готовы на все, лишь бы улучшить свое состояние. Иногда мы начинаем изучать различные диеты и рецепты, чтобы победить эту болезнь. Но, как правило, все это заканчивается куском сыра и упаковкой чипсов. Хотя, конечно, это не самый лучший вариант. В этой статье мы расскажем вам о полезных и вкусных рецептах, которые помогут вам преодолеть гастрит, и не только. Готовы к новым открытиям? Тогда продолжайте читать!
Рецепты во время гастрита
Гастрит – это заболевание желудочно-кишечного тракта, которое характеризуется воспалением слизистой оболочки желудка. Основными симптомами являются тошнота, рвота, боли в желудке, изжога, отрыжка, снижение аппетита и т.д. Лечить гастрит необходимо комплексно, включая в себя лекарственную терапию, диету и режим дня. В данной статье мы рассмотрим рецепты блюд, которые можно приготовить во время гастрита.
1. Овсяная каша на молоке
Овсяная каша является одним из лучших блюд для тех, кто страдает от гастрита. Она содержит много важных микроэлементов, которые улучшают работу желудка и кишечника. Для приготовления овсяной каши на молоке Вам понадобится:
- овсяные хлопья (100 г);
- молоко (200 мл);
- вода (200 мл);
- соль (по вкусу).
Овсяную кашу залейте водой и дайте ей набухнуть на 10-15 минут. Затем добавьте молоко и поставьте на медленный огонь. Периодически помешивая, варите кашу до готовности (около 15-20 минут). Посолите по вкусу и подавайте горячей.
2. Бульон из куриной грудки
Бульон из куриной грудки является отличным способом укрепления желудочно-кишечного тракта. Он содержит большое количество белка, который способствует быстрому заживлению слизистой оболочки желудка. Для приготовления бульона из куриной грудки Вам понадобится:
- куриная грудка (500 г);
- вода (2 л);
- соль (по вкусу).
Куриную грудку вымойте и нарежьте на несколько кусков. Залейте водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите бульон около 2-2,5 часов. Периодически снимайте пену. Посолите по вкусу и подавайте горячим.
3. Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" с курицей является отличным блюдом для тех, кто страдает от гастрита. Он содержит много полезных микроэлементов, которые улучшают работу желудка и кишечника. Для приготовления салата "Цезарь" Вам понадобится:
- куриное филе (300 г);
- листья салата (200 г);
- помидоры (2 шт.);
- сыр пармезан (50 г);
- гренки (100 г);
- соус "Цезарь" (50 г).
Куриное филе вымойте и нарежьте на кусочки. Обжарьте на сковороде до готовности. Листья салата вымойте и нарежьте на полоски. Помидоры нарежьте кубиками. Сыр натрите на терке. Гренки можно приготовить самостоятельно или купить готовые. Для приготовления соуса "Цезарь" Вам понадобится: яичный желток, горчица, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной консистенции. Салат "Цезарь" с курицей готов.
4. Рисовая каша с курицей
Рисовая каша с курицей – это прекрасный вариант блюда для тех, кто страдает от гастрита. Рис наполняет желудок и благотворно влияет на перистальтику кишечника. Для приготовления рисовой каши с курицей Вам понадобится:
- рис (100 г);
- куриное филе (300 г);
- вода (400 мл);
- соль (по вкусу).
Рис промойте и залейте водой на 30 минут. Куриное филе вымойте и нарежьте на кусочки. Воду доведите до кипения. Затем добавьте рис и куриное филе. Варите на медленном огне до готовности (около 20-25 минут). Посолите по вкусу и подавайте горячей.
5. Творожная запеканка
Творожная запеканка – это отличный вариант десерта для тех, кто страдает от гастрита. Она не только вкусная, но и полезная, так как содержит много белка и кальция, который укрепляет кости. Для приготовления творожной запеканки Вам понадобится:
- творог (500 г);
- яйца (2 шт.);
- сахар (100 г);
- сухофрукты (100 г);
- мука (50 г);
- разрыхлитель (10 г).
Творог растирайте с сахаром. Яйца разбейте и добавьте в творог. Сухофрукты нарежьте мелкими кусочками и добавьте в творог. Муку и разрыхлитель смешайте и добавьте в творожную смесь. Хорошо перемешайте. Выложите творожную смесь в форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Творожная запеканка готова.
Заключение
Рецепты блюд, которые мы рассмотрели в данной статье, являются отличным вариантом для тех, кто страдает от гастрита. Они содержат много полезных микроэлементов, которые улучшат работу желудка и кишечника. Не забывайте, что правильное питание – это один из ключевых моментов в лечении гастрита.
Похожие статьи по теме Рецепты во время гастрита:
Средства при эрозивном гастрите