Рецепты от бабы нюры
Рецепты от бабы нюрыМы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 2 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.
У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!
Наши контакты:
Telegram:
Внимание! Роскомнадзор заблокировал Telegram ! Как обойти блокировку:
http://telegra.ph/Kak-obojti-blokirovku-Telegram-04-13-15
ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много фейков!
Ох вкусно, готовила сестра моей бабушки. Труженик тыла, всю жизнь проработала на хлебозаводе. Замуж после войны не вышла, воспитывала мою маму, ее братьев. От нее я заразилась любовью к выпечкe хлеба. Когда стала совсем старенькой, отдала мне все свои формы для куличей а им лет Каждую субботу на завтрак были сырники, и обязательно вареники. Кажется простые сырники, а у нее они были самые вкусные. Сахар На завтрак На обед На ужин. Масло топленое можно просто сливочное — 40 г. Конечно у бабы Нюры, рецепта не было все бралось ' на глазок'. В творог добавляем яйцо. Потом сахар коричневый Демерара от ТМ Мистраль. Высыпаем муку и хорошо перемешиваем. Формируем из теста лепешки, обваливаем в муке. Жарим на сковороде на топленном масле с одной стороны!!!. Выкладываем в форму для запекания смазанную растопленным маслом. Ложкой в сырничках делаем углубления. Мак для начинки я промываю, заливаю кипятком, немного постоит, воду сливаю и в ситечке просушиваю немного. В углубление сырников выкладываем начинку. Кисточкой смазываем сырнички маслом. Запекаем в духовке при градусов около 15 минут. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Не дописала предыдущий отзыв. Сырники с 'шапочкой' я ставлю в этой же сковороде в духовку на мин при градусах. Хочу сказать автору огромное спасибо за прекрасную идею подачи поднадоевших но по-прежнему оч. Я сделала отступления от рецепта, исходя из своих предпочтений. На своем опыте я выяснила, что если оставить 'тесто' на ночь в холодильнике - то можно использовать чуть меньше муки. Так вот, из 'теста' я делаю высокие сырнички, обваливаю в муке и обжариваю без масла с одной стороны ок. Как только сырники сверху становятся желтее и плотнее, я делаю углубление и заполняю остатками 'теста'. Только вот в оставшееся 'тесто' я добавляю сметаны до почти жидкого состояния чтобы не растекалось с сырника , изюм можно и др. Получается очень вкусно и совсем не сухо. Интересный рецепт, сохранила себе. Думаю, что будет очень вкусно!!! Тоже задумалась - не сделать ли запеканкой, что-то у меня проблемы с формовкой: Спасибо за идею с начинкой! Да, варить мак нужно,ещё чтобы мак был вкуснее его или в ступе толочь,или два раза на мясорубке прокрутить после варки. Так делали мои бабушки. Ай, какая вкуснота то Очень уж заманчивые они, буду пробовать. Ох и вкусные ваша баба Нюра готовила сырнички! Правда неказистые они у меня получились, но очень вкусные! Женечка, спасибо за вкусный рецепт! Не соглашусь с предыдущим комментатором, вкус сильно отличается от обычных сырников. Спасибо, Наденька за фото отчет! Нормальные, очень даже симпатишные. Похоже, что из всех, кто оставил комментарии, только я и приготовила эти сырники. Обычные сырники я делаю часто - у меня их все любят, решила попробовать Ваш способ - он тут как раз всех заинтересовал. Сырники пришлось делать крупнее, чем обычно, чтобы начинка поместилась. Мне удалось сделать такие красивые ватрушечки, которые в духовке стояли полчаса и не хотели румяниться, пришлось включить верхний тен на повышенную температуру, чтобы все-таки подрумянить сверху сразу скажу, что духовка у меня хорошая. Вид получился отменный, а вкус ничем не лучше поджаренных на сковороде. Дети сырники перевернули начинкой вниз и съели поджаренную сторону. Вывод - времени эти сырники требуют больше, а вкусовая награда за потраченное время недостаточная! Спасибо, за доверие, конечно по вкусу они и не должны отличаться от сырников, продукты и рецептура классическая. Фишка и есть во внешнем виде. А под гриль Вы правильно поставили, у меня сильно верх жарит, а они стояли на верхней полке, поэтому такие зажаренные. А время потраченное, когда они стоят в духовке можно использовать с толком, накрыть стол и т. А начинку у меня дети, до сих пор не едят, только из-за мака, меня это не растраивает. Да, вы правы, под детей подстраиваться сложно Дополняю предыдущий комментарий - два сырника остались недоеденными, простояв 4 часа, тут-то я решила их еще раз поесть Начинка настоялась и вкус мака лучше раскрылся. У меня возникла идея попробовать творожную запеканку с такой заливкой, печется она дольше, мак успеет дойти, может получиться интересно. Или попробовать подготовить мак немножко по-другому. Женечка, отличный, необычный рецепт Баба Нюра знала толк в сырниках. Ох, как аппетитно выглядят, просто объедение. Такие аппетитные,первый раз встречаю такой рецепт,однозначно забираю,спасибо!!! Можете войти как и оставить комментарий. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Janecheh Поварёнок 7 уровня 11 мая , BB-код используется на форумах. Сырники бабы Нюры Описание: Поварёнок в социальных сетях:
синтез от 'Баба Нюра'
синтез от 'Баба Нюра'
Готовые закладки 24x7 Республика Татарстан Альметьевск
синтез от 'Баба Нюра'
синтез от 'Баба Нюра'
синтез от 'Баба Нюра'
синтез от 'Баба Нюра'
синтез от 'Баба Нюра'
синтез от 'Баба Нюра'
Таганрог лишили собственной соли