Рецепты блюд на быструю руку

Рецепты на скорую руку

=== Скачать файл ===

Экономим время и средства – вторые блюда на скорую руку. Незаурядные рецепты второго на скорую руку: хозяйкам на заметку

Первые и вторые блюда на скорую руку

Но быстрое второе блюдо — это то самое, что приходится готовить часто и здесь любое разнообразие уместно. Но и, в противном случае, можно не тратя излишних усилий быстро накрыть стол аппетитными кушаньями. Обычно это сковорода и пара мисок, а значит и мойки будет меньше. Можно использовать полуфабрикаты и частично готовые продукты — консервы. А вот фарш используется редко, разве только в виде полуфабрикатов котлет или тефтелей. Так, зелень в них почти не обрабатывается термически. А это в равной мере экономит время и сохраняет витамины в блюде. Сало и колбасу порежьте небольшими кубиками со стороной 1—1,5 см разложите по большой тарелке. Выставьте микроволновку на среднюю мощность и прогрейте сало с колбасой 4 минуты. Выньте куски мяса из сковороды, а вместо него положите крупно порезанные томаты. Прикройте крышкой и на максимуме нагрева доведите до полного испарения сока. Выложите в сковороду колбасу, шкварки, тушёнку и перемешайте, распределите по поверхности так, чтобы образовались свободные места для яиц. В отдельной сковороде растопите смалец и на сильном нагреве обжарьте крылышки. Постоянно поддевайте их лопаткой, не давая прилипнуть и пригореть. Картофель очистите, обмойте и разделите на 2 части. Одну половину разрежьте крупными дольками, залейте кипятком и поставьте на средний нагрев до полуготовности. Остальной картофель порежьте сантиметровыми кубиками и разделите примерно поровну. Часть мелкого картофеля обжарьте в растительном масле на максимуме нагрева до зажаристой корочки. Выньте картофель и прижарьте в том же масле лук. Выньте шумовкой из отвара дольки картофеля и отложите его, а отвар вновь доведите до кипения. Опустите в него брусочки моркови и оставшийся картофель. Сварите до полуготовности, выньте и разомните отвар не сливайте. В большой котелок сложите слоями: Посыпьте перцем, немного углубите в жаркое очищенные дольки чеснока, присолите. Поставьте на умеренный нагрев, аккуратно вдоль стенок влейте 0,5 л. Прикройте крышкой и выдержите при среднем нагреве 15 минут, ориентируясь по размягчению крупных долек картофеля. Нарежьте луковицу четвертинками колец, морковку нашинкуйте тонкой соломкой. Обжарьте 3 минуты на сковороде в небольшом количестве рафинированного масла. Через 5 минут всыпьте промытый до чистой воды рис. Приправьте всё куркумой, посолите и приперчите по вкусу. Влейте в сковороду кипяток так, чтобы вода прикрывала рис на 2 см. Накройте крышкой и выдержите на медленном огне до готовности. Картофель очистите и отварите почти до готовности в немного солёной воде. Отцедите отвар, остудите и нарежьте тонкими круглыми ломтиками. На масле слегка обжарьте полукольца лука с мелкорубленым чесноком. Добавьте порезанную соломкой ветчину. Через две минуты доложите небольшие кубики помидора. По вкусу посолите и продержите на среднем огне, пока томаты не дадут сок. Добавьте ломтики картофеля и протомите. Готовьте в том же режиме, пока картошка не размягчится. Сырой картофель натрите крупной тёркой. Прибавьте мелко шинкованный лук и нарезанное некрупными кусочками сало. Доложите нарезанную соломкой колбасу и куриную грудку. Всыпьте пшеничную муку, соду. Чуть присолите и всё хорошо перемешайте. Морковь нарежьте кружочками, мякоть болгарского перца и помидоры — некрупными кусочками. Разберите по соцветиям брокколи, а лук мелко нашинкуйте. В варочную чашу влейте две ложки масла, положите лук. Жарьте, пока он не зарумянится. В соевом соусе разведите крахмал. Добавьте томатный соус и перелейте смесь в чашу. Положите специи, продавленный прессом чеснок. Хорошо промойте рис и отварите его до готовности в солоноватой воде. Сцедите отвар, снова тщательно промойте рис и оставьте обсушиваться в дуршлаге. Смешайте фарш с отварным рисом, мелко порезанным чесноком и измельчённым луком. Чем мельче покрошен лук, тем сочнее получатся фрикадельки. Прибавьте сначала панировочные сухари и за ними лимонную цедру. По своему вкусу поперчите, слегка присолите. Добавьте в фарш куриное яйцо и хорошо вымесите, слегка отбивая о стол. Смочите руки водой и сформируйте из приготовленного фарша небольшие, размером примерно с грецкий орех, фрикадельки. Морковку натрите крупно, или сформуйте брусочки иным способом. Очищенную от кожуры картошку нарежьте тонкими кружками. В хорошо смазанную жиром постным маслом или маргарином форму выложите слой картошки. На неё уложите тёртую морковку, поверх которой разложите подготовленные фрикадельки. Введите в сливки желток, добавьте мускатный орех, по вкусу поперчите, посолите и хорошо всё взбейте до однородности. Влейте сливочную смесь в форму к овощам с фрикадельками. Поверх формы положите лист фольги, слегка прижимая свисающие его края к ёмкости, для герметичности. Тонкими полукольцами нашинкуйте лук. В хорошо прогретом постном масле обжарьте его до прозрачности. Добавьте муку, перемешайте и снимите с огня. С отварного окорочка снимите шкурку и разберите мясо по волокнам. Натрите сыр в мелкую крошку. У каждой булочки срежьте ножом верхушку. Аккуратно достаньте мякиш так, чтобы остались лишь стенки сантиметровой толщины. Добавьте немного поваренной соли, молотый перец и слегка перемешайте. Посыпьте сверху измельчённым сыром. В большую миску положите нашинкованный полукольцами лук. Мякоть сладкого перца нарежьте крупной соломкой и отправьте к луку. Сюда же добавьте рубленный ножом чеснок и крупные дольки картофеля. Залейте всё оливковым маслом. Влейте в варочную чашу вино и доведите до готовности в течение 10 минут. В тарелку выложите листья шпината. Поверх листьев уложите овощи. Сверху положите ножку и полейте всё соусом от овощей. Разрежьте на крупные куски толщиной около 2 см, и тщательно отбейте остриём тяжёлого ножа поперёк волокон. Удары должны быть резкими и сильными, но пласт мяса не должен прорываться насквозь. При небольшой сноровке это совсем несложно. Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. Вернулась ли ваша семья из турпохода, или из загородной вылазки на дачу. Повар задержался на работе, или есть ещё другая причина. Хорошо, если есть готовый гарнир, тогда времени уйдёт ещё меньше. В вытопившемся смальце и жире из банки разогрейте на среднем огне тушёнку. Под крышкой доведите яйца до готовности. Подавайте, обильно посыпав рубленым зелёным луком. Крылышки ополосните, дайте стечь влаге и осмолите над открытым огнём. Добавьте размороженные обмытые мидии. Перемешайте и продолжайте жарить. По окончании приготовления хорошо размешайте блюдо и дайте постоять 10 мин. Подавайте в горячем виде со свежими или квашеными овощами, салатом. Выложите массу на смазанный растительным жиром противень. Запекайте до получаса, при градусах. Свинину хорошо обмойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Положите к луку свинину и готовьте 20 минут, до полуготовности. Опустите в чашу к мясу все овощи и хорошо перемешайте. Второе блюдо на скорую руку — рецепт сытной картофельной запеканки с мясными фрикадельками Ингредиенты: Запекайте блюдо в духовке при градусах 50 минут. Запекайте в духовом шкафу при градусах, пока сыр не расплавится. Приправьте овощи солью, тимьяном и молотым перцем. Положите в овощную смесь куриные ножки и хорошо перемешайте. Незаурядные рецепты второго на скорую руку: Марина Данько Вернулась ли ваша семья из турпохода, или из загородной вылазки на дачу.

Windows 7 максимальная как установить с диска

Стиральная машина хотпоинт аристон arsl 103 инструкция

Бой емельяненко 25 июня 2017 года результаты

Сколько уксуса надо для роллов

Шапка сова описание

Значение желез внутренней секреции гормоны

Сколько весит чит

Тест драйв саньенг рекстон

Тестна психику смешарики

Конкурс волна успеха

Конспект решение задач 4 класс моро

Сколько проходит синяк под ногтем