Рецепты Для Низкоуглеводной Диеты С Показаниями Бжу
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Тренировки
Упражнения
Питание
Мотивация
Здоровье
Обзоры
Фитнес-планы
Тренировки
Упражнения
Питание
Мотивация
Здоровье
Обзоры
Фитнес-планы
Низкоуглеводная диета - меню на неделю с рецептами
Добавить в избранное
Убрать из избранного
Подпишись на наши новости.
Будь в курсе последних событий!
Автор-эксперт
Наталья Кузина
Cпортивный психолог и преподаватель
Добавить в избранное
Убрать из избранного
Bodymaster.ru рекомендует Планы тренировок:
Bodymaster.ru рекомендует Фитнес Тренеров:
У Bodymaster'а есть канал в
«Яндекс.Дзене»
Подписывайся!
Отличная статья!
Спасибо!
Добавить в избранное
Перейти к вопросам и ответам
Подписаться на эксперта
Автор-эксперт
Наталья Кузина
vk_blue
twitter_blue
whatsapp_blue
Диеты для похудения
Низкоуглеводные диеты
Популярные диеты
Как питаться чтобы похудеть
Рацион питания
Полина Фролова
19.02.2019 15:44
Сама сидела на низкоуглеводной диете, когда худела. Отмечу, что диета реально работает, все уходит постепенно и не возвращается, если правильно выходить из диеты, но не все уделяют этому внимание. А это очень важно, организм ведь очень инерционен по своей сути. У меня были сложности с диетой скорее психологического плана - ну очень не хватало привычного круассана с чашечкой кофе и бокала вина за ужином. Вот прямо хотелось всего один раз нарушить и съесть вкусняшечку. И никто бы не узнал. Чувства голода не было, но вкус круассана меня постоянно преследовал. Но я держалась, результат меня порадовал!
Ответить на комментарий
Ответить
Владимир Гладкий
21.01.2019 12:38
Я бы хотел немного подробнее узнать об влияние низкоуглеводной диеты на диабетиков. Сам болею сахарным диабетом 1-го типа и постоянно делаю инъекции инсулина. Дозу одного приема рассчитывали, исходя из нормального питания. Может ли ограничение углеводов в меню сказаться на необходимом количестве инсулина? Может стоит сначала проконсультироваться со своим врачом?
Ответить на комментарий
Ответить
Наталья Кузина
21.01.2019 19:40
Владимир Гладкий, здравствуйте. Вы совершенно верно отметили относительно консультации с врачом. Вопрос очень серьезный и индивидуальный, требующий внимания специалиста с учетом полной картины состояния здоровья.
Ответить на комментарий
Ответить
Vlad
19.01.2019 18:15
При рассмотрении низкоуглеводной диеты, как и во всех других вопросах, касающихся питания спортсменов, необходим индивидуальный подход. Хотел спросить, а что с чувством сытости? По собственному опыту знаю, что еда, в смысле полноценный завтрак, обед или ужин без хлеба не насыщает. А если и насыщает, то при этом надо съесть заметно больше обычного, что создает ненужную тяжесть. Если женщинам такая диета подойдет, то подойдет ли она для мужчин?
Ответить на комментарий
Ответить
Наталья Кузина
21.01.2019 21:14
Vlad, здравствуйте! Суть в том, что белок усваивается дольше углеводов, поэтому и чувство сытости будет сохраняться соответственно. Вы очень интересный вопрос затронули, с подвохом . ) Есть такая привычка, что "без хлеба - не то пальто". Понимаете, о чем я? Вопрос привычки в пищевом поведении штука сложная. Если переживаете за чувство сытости, то распределите на все приемы пищи овощи. Клетчатка насыщает, а за счет объема порции - заполняет желудок. Любая диета будет хороша как для мужчин, так и для женщин. ) А вот когда встает вопрос про тренировки, суточную норму калорий, умственную деятельность, индивидуальные особенности, то нужно рассматривать детальнее. В любом случае, пока не попробуете - не узнаете. У каждого получится свой уникальный опыт. )
Ответить на комментарий
Ответить
Mieraf Tariku
Новичок
12.10.2013 10:29
Насколько я знаю, утка относится к жирному виду мяса, по этому не думаю, что ее можно потреблять при низкоуглеводной диете.
Ответить на комментарий
Ответить
Подпишись на рассылку и получи персональную программу тренировок в подарок!
Мужчина
Женщина
Легкий
Интенсивный
Похудеть
Фитнес-тело
Подпишись на наши новости.
Будь в курсе последних событий!
Выберите подходящий вариант:
Материал для взрослых
Оскорбление
Пропаганда наркотиков
Реклама
Экстримизм
Что-то пошло не так, повторите попытку позже
Регистрация
Вход
Забыли пароль?
Ваш пол:
Мужской
Женский
yes
запомнить меня
Войти
В погоне за стройностью, подтянутой и гармоничной фигурой люди начинают тренироваться и соблюдать здоровое питание. Первая проблема, с которой придется столкнуться – диета. Немногие знают, что проблема кроется в излишнем употреблении простых углеводов. А как только изучают информацию в популярных источниках, не дочитав до конца, полностью исключают из рациона углеводы. И здесь начинаются срывы, проблемы со здоровьем, упадок сил и так далее. Где же баланс и истина? Совсем рядом! Давайте разбираться.
За последние несколько лет произошло резкое изменение представлений о том, почему человек набирает вес. Широкие массы осознали, что углеводы, а не пищевые жиры, преобразуются в подкожный жир, и становятся одной из основных причин ожирения.
Долгое время диеты с низким содержанием жиров составляли основу методик похудения, однако настоящий фурор произвела низкоуглеводная диета, показавшая высокие результаты в потере лишнего веса. Исследованиями доказано, что простые и сложные углеводы по-разному воздействуют на организм. Чрезмерное употребление продуктов с высоким содержанием углеводов приводит к избыточному весу.
Углеводы дают организму необходимое количество энергии, которая тратится в течение дня на жизненно важные процессы и во время физической деятельности. Полный отказ от макроэлемента приведет к сбоям в работе функциональных систем, а профицит полученной энергии приведет к увеличению запасов жира. В рацион низкоуглеводной диеты включаются медленные (сложные) углеводы , которые не вызывают сильного скачка сахара в крови и дольше преобразуются в энергию.
Суть метода заключается в том, что с первого дня диеты для безопасного и эффективного похудения каждый день количество употребляемых углеводов снижается, а белки возрастают. Благодаря этому в организме запускаются следующие процессы:
Исследования по сравнению пользы низкоуглеводной и низкожировой диеты для похудения, показали, что люди, сократившие до минимума количество углеводов, потеряли за 6 месяцев в весе больше, чем те, кто придерживался низкожирового рациона.
При низкоуглеводном рационе испытуемые после приема пищи ощущали чувство насыщения, поскольку белки и жиры распадаются медленнее, чем углеводы. Кроме этого, увеличение уровня сахара в крови и выработка инсулина происходила постепенно. А значит, у них не было резких всплесков энергии, которые сменяются усталостью и обостренным чувством голода.
Вывод : принцип диеты – биохимические процессы, способствующие сжиганию жира и потере лишних килограммов.
Важно помнить, что во время диеты жировая прослойка равномерно снижается по всему телу, поэтому локально уменьшить объемы невозможно.
Низкое содержание углеводов в меню благоприятно влияет на состояние организма, нормализуя пищеварение, увеличивая обменные процессы и омолаживая.
Снижение количества макроэлемента помогает похудеть и улучшить состояние здоровья, рекомендуется при:
Метод завоевал доверие среди спортсменов и выступающих бодибилдеров - это надежная возможность обрести рельеф, снизив процент подкожного жира и сохранив мышечную массу.
Низкоуглеводная диета не входит в список методик, которых можно придерживаться в течение нескольких лет, поскольку большой список запрещенных продуктов создает дополнительный стресс для организма. Поэтому после нескольких недель или месяцев ограничений человек вновь возвращается к привычному для себя рациону.
Основным источником белка на низкоуглеводной диете - продукты животного происхождения: мясо, птица, субпродукты, творог, яйца. Для вегетарианцев альтернативой станут бобовые и орехи.
Соотношение БЖУ в рационе находится в пределах:
Диетологи с осторожностью говорят о методе, потому как низкоуглеводная диета (на неделю или месяц) подразумевает употребление 50-70 г макроэлемента в день. Дефицит приводит к нежелательным нарушениям с рядом побочных эффектов, как и профицит.
Врачи рекомендуют отдавать предпочтение правильному и сбалансированному питанию, контролируя поступление углеводных продуктов. Здоровые пищевые привычки в сочетании с физической нагрузкой помогут снизить количество жировых отложений – метод нельзя отнести к экспресс-похудению, зато без вреда для здоровья.
Перед тем, как «сесть на диету» следует получить консультацию у врача, поскольку высокое содержание белковой пищи противопоказано людям с нарушенным обменом веществ (к примеру, мочекаменная болезнь, подагра).
Дело в том, что при обычном рационе питания эти нарушения обмена веществ могут не проявляться, а значит, возможно, вы даже не знаете о наличии у себя заболевания. Изменяя рацион питания в сторону увеличения потребления белка, вы провоцируете в своем организме запуск тяжелого патологического механизма.
Чрезмерное употребление жирной пищи противопоказано при заболеваниях ЖКТ (холецистит, панкреатит, желчнокаменная болезнь, язва желудка, гастрит). Жирная пища провоцирует поступление в организм большого количества холестерина, что может стать причиной возникновения или ускорения роста атеросклеротических бляшек.
Метод похудения также не рекомендован:
Метод предусматривает употребление минимальной порции углеводов, достаточных для поддержания работы организма. Для женщин требуется 2 грамма на килограмм веса, мужчинам – 3 г. Если суточная норма употребления составляет 120-150 г, то для похудения цифра плавно и постепенно снижается до 50-70 г в день. Белковая пища становится заместителем источника энергии и поддерживает тонус мышечной ткани.
Низкое содержание углеводов в рационе снижает уровень инсулина, что подавляет аппетит. Кетоновые тела, поступающие с животными и растительными белками и жирами, блокируют поступление информации о чувстве голода.
Достигнуть поставленных целей поможет соблюдение некоторых принципов:
Не стоит забывать, что правильный подсчет суточной потребности в энергии при похудении – это первый шаг перед началом любой диеты.
Перечень продуктов для поддержания низкоуглеводной диеты обширный, что разнообразит меню и не позволит голодать. Важно изучать информацию о компоненте с помощью таблиц калорийности продуктов или на этикетке.
Диета подразумевает под собой определенные ограничения. С помощью таблицы можно ознакомиться с продуктами, подходящими для низкоуглеводного питания.
Постная свинина, телятин и говядина, птица, субпродукты
Морская рыба: лосось, семга, треска, скумбрия, сельдь, тунец, палтус
Творог, сыр, кефир, натуральный йогурт без добавок – все с низким процентом жирности
Овощи в сыром и консервированном виде
Все, за исключением овощей с высоким содержанием крахмала: картофель, топинамбур, батат
Цитрусовые, зеленые не сладкие яблоки
Овсянка долгой варки, бурый рис и гречка
Кофе, чай - без добавления сахара, минеральная вода, овощные соки
Если любимого продукта нет в списке разрешенных ингредиентов, то, скорее всего, он оказался в запрещенном списке:
Необходимо отказаться от приведенных выше продуктов на первое время, а через 3-4 недели постепенно небольшими порциями вводить обратно в рацион.
На первый взгляд кажется, что низкоуглеводная диета не отличается разнообразием, однако заранее составив меню на неделю можно убедиться, что рацион получается насыщенным. Альтернативный вариант меню на неделю можно взять из следущего видео.
В таблицу внесены возможные сочетания завтраков, обедов и ужинов, которые можно взять за основу и заменять любимым приемом пищи. Не забывайте, что немаловажно правильно производить расчет калорийности готово блюда для соблюдения суточной нормы потребляемой энергии. Возможно чередование и повторение продуктов.
Творожная запеканка без сахара + помидор/огурец
Рыба на пару + салат из капусты + хлебец
Яичница или омлет из двух яиц + курица
Грибной суп с добавлением нежирной сметаны + хлебец
Кефир 1% с измельчённым огурцом и зеленью
Отварная говядина + салат из огурцов и помидоров
Рагу из телятины или курицы с овощами
Отварной коричневый рис + морепродукты
Овощной салат + постный стейк из говядины
Натуральный йогурт без сахара 1,5%
Запечённая грудка + свежие овощи и зелень
Продолжительная низкоуглеводная диета (от 30 дней) должна включать в себя читмил или рефид , чтобы избежать замедления обмена веществ.
Диета с низким содержанием углеводов отличается эффективностью и доступностью, однако через 2 месяца необходимо вернуться к привычному питанию. Выход совершается постепенно, чтобы минимизировать стресс для организма и не вернуть сброшенные ранее килограммы.
К обычному рациону возвращаются за 3-4 недели:
Гипоуглеводная диета - не повод ограничиваться исключительно куриным филе. Список разрешенных продуктов обширный, поэтому можно готовить проверенные временем блюда или фантазировать, исходя из имеющихся компонентов.
Ингредиенты: - куриное филе — 250 г; - вода — 150 г; - соль, молотый перец — по вкусу; - лавровый лист — 1 шт.
Ингредиенты: - телятина лопатка — 400 г; - брынза — 100 г; - молоко 1,5% — 100 мл; - растительное масло — 20 мл; - соль, перец, специи — по вкусу.
Ингредиенты: - индейка филе — 150 г; - вода — 1 л; - репчатый лук — 60 г; - яйцо — 58 г; - овсяные отруби — 25 г; - укроп рубленный — 10 г; - зелёный лук — 5 г; - соль, перец — по вкусу.
Ингредиенты: - пекинская капуста – 150 г; - яблоко — 50 г; - апельсин — 60 г; - зелёный лук — 5 г; - лимонный сок — 20 мл; - соль — по вкусу.
Ингредиенты: - куриное яйцо – 116 г шт.; - кальмары - 150 г; - огурец - 70 г; - лимонный сок – 15 мл; - оливковое масло — 15 мл.
Ингредиенты: - треска – 500 г; - баклажаны –
Низкоуглеводная диета | Диетическое питание | Меню на каждый день
Низкоуглеводная диета - меню на неделю с рецептами
Меню низкоуглеводной диеты на каждый день | Содержание углеводов , г
Ужин для похудения: 12 низкоуглеводных рецептов с КБЖУ
Низкоуглеводная диета для похудения: принципы, польза и противопоказания...
Диета 6 Фрукты
Диета 18 Отзывы
Сахарный Диабет 3 Типа Диета
Рецепты Для Низкоуглеводной Диеты С Показаниями Бжу
