Рецепт окрошки с лососем
«Открытая кухня»Ингредиенты:
Огурец
Редис
Яйца
Картофель
Зелёный лук, укроп, петрушка
Слабосолёный лосось
Соль, перец
Квас
Как приготовить:
- Огурец и редис нарезать тонкими ломтиками.
- Отварить яйца и картофель. Охладить, почистить и нарезать мелким кубиком.
- Нашинковать зелёный лук, укроп, петрушку.
- Слабосолёный лосось нарезать мелким кубиком.
- Соединить все ингредиенты в миске, посолить по вкусу, перемешать и залить квасом.