Рецепт фасоль при сахарном диабете 2 типа рецепты
Проверено на личном опыте
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
Ищите вкусные и полезные рецепты блюд из фасоли для диабетиков? У нас есть рецепт фасоли при сахарном диабете 2 типа, который поможет улучшить ваше здоровье и удовлетворить ваше голодное чувство.
Дорогие мои, я знаю, что сахарный диабет 2 типа может быть настоящим вызовом для многих из нас. Однако, как многие из вас, я не готова отказаться от любимых продуктов, в том числе и от фасоли! Поэтому сегодня я решила поделиться с вами своим рецептом настоящей вкуснятины, которая не только удовлетворит вашу голодную жажду, но и поможет контролировать уровень сахара в крови. А вы готовы попробовать? Тогда присоединяйтесь ко мне и давайте начнем!
Рецепт фасоли при сахарном диабете 2 типа
Фасоль – это полезный продукт, который не только содержит множество питательных веществ, но и может помочь контролировать уровень сахара в крови. Фасоль имеет низкий гликемический индекс, что значит, что она не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Поэтому фасоль является отличным выбором для людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа.
Рецепт фасоли с овощами
Ингредиенты:
- 1 стакан фасоли
- 2 стакана воды
- 1 луковица
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Способ приготовления:
1. Замочите фасоль на ночь в воде.
2. Слейте воду, в которой замачивали фасоль.
3. В кастрюлю налейте 2 стакана свежей воды и добавьте фасоль.
4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите фасоль до мягкости, примерно 30 минут.
5. Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте холодной водой.
6. Нарежьте лук, красный и зеленый перец, чеснок.
7. В сковороду налейте оливковое масло и добавьте лук, красный и зеленый перец, чеснок.
8. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, примерно 5 минут.
9. Добавьте фасоль, уксус, соль и черный перец.
10. Перемешайте и готовьте на среднем огне еще 5 минут.
Рецепт фасоли с томатами
Ингредиенты:
- 1 стакан фасоли
- 2 стакана воды
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 стакан помидоров в собственном соку
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки кумина
Способ приготовления:
1. Замочите фасоль на ночь в воде.
2. Слейте воду, в которой замачивали фасоль.
3. В кастрюлю налейте 2 стакана свежей воды и добавьте фасоль.
4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите фасоль до мягкости, примерно 30 минут.
5. Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте холодной водой.
6. Нарежьте лук и чеснок.
7. В сковороду налейте оливковое масло и добавьте лук, чеснок.
8. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, примерно 5 минут.
9. Добавьте помидоры, соль, черный перец и кумин.
10. Готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, примерно 10 минут.
11. Добавьте фасоль, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Результат
Фасоль – это отличный выбор для людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа. Она содержит мало углеводов и имеет низкий гликемический индекс. Рецепты фасоли с овощами и томатами – это простые, но вкусные и полезные блюда, которые помогут контролировать уровень сахара в крови и улучшить общее состояние организма.
Похожие статьи по теме Рецепт фасоль при сахарном диабете 2 типа рецепты: