Рецепт чаю з хвостом індички!
Fera Genetics"Чай з індички? Що?" можливо, саме таке питання з'явилося у вашій голові.
Індичий хвіст (Trametes versicolor) — один із найбільш вивчених лікарських грибів із добре задокументованою потужною дією, зокрема для лікування раку. Він росте на сухостої у вашому саду (або на необрізаному дереві). Безсумнівно, його можна знайти у вашому місцевому парку чи будь-якій зеленій зоні.
![](/file/7e5ff23e6755b03b2a2f6.jpg)
Завжди збирайте трохи, беручи лише те, що вам потрібно. Вибирайте яскраву частину гриба - біла знизу, а не зеленувато-коричневу. Інші гриби можуть виглядати трохи схожими, але не мати маленьких отворів (пор на нижній стороні) і не завжди мають білу крайню смужку.
Індичий хвіст — потужний лікарський гриб, названий на честь його смужок, схожих на осіннє пір’я індички. В азіатських культурах він символізує довголіття, здоров'я, духовність і нескінченність.
Як і інші лікарські гриби, такі як рейші, кордицепс і чага, індичий хвіст може принести вам ряд переваг для здоров’я.
Ви також можете додати мед за смаком для цього рецепту, якщо він буде занадто землистим для вас!
![](/file/8f8852182f70f983e4dc0.jpg)
Гриб Індичий хвіст (Траметес різнокольоровий):
- Гриб зустрічається цілий рік на сухостої (сапротроф).
- Має білі пори знизу та білий колір крайньої смуги.
- Лікувальні дії: протиракова, протизапальна, противірусна та підтримка імунної системи.
- Гриб занадто гумовий, щоб його їсти, але можна висушити та приготувати з нього чай.
![](/file/a9cbcb81c2690d13f2508.jpg)
Рецепт імуно-чаю!
- Зберіть свіжий урожай, наріжте шматочками по 1 см і висушіть протягом 10 днів на паперовому пакеті, АБО в дегідраторі (сушка для овочів) при 30-40 °C протягом приблизно 24-36 годин, АБО в духовці на найнижчому рівні протягом 24 години (дверцята залишайте приочиненими);
![](/file/801475aeb982f98141206.png)
- Перемоліть в кавомолці;
- Використовуйте ~1 чайну ложку на чашку і кип’ятіть у каструлі (протягом 1,5-2 годин) з необхідною кількістю чашок води плюс 1 додаткова;
- Не знімайте кришку;
- Відсійте шматочки і випийте. Або додайте більше грибів і повторіть для подвійного відвару;
- Насолоджуйтесь!
Джерело: HERBAL HOMESTEAD
Адаптація: Fera Genetics