В корзине: 0 товаров на сумму 0 руб. Вас ждет подарок! Напиток, история появления которого датируется ым веком, обладает уникальным вкусом. Однако, современная рецептура отличается от первоначального состава, что сказывается на качестве. Основная причина — добавление большого количества красителей. Чтобы не приобретать продукт сомнительного качества, можно приготовить алкоголь дома. История создания Первоначально абсент представлял собой «лечебную микстуру». Для этого полынь настаивалась на спирту или вине. Травяной алкоголь имел характерный горький вкус. Спустя некоторое время в классический состав стали добавляться душистые травы и растения, придающие напитку высокую градусность и неповторимый вкус. Несмотря на увеличение числа компонентов, абсент получался с ярко выраженным оттенком полыни. В настоящее время технологии достигли этапа, на котором производится элитный алкоголь, полностью пригодный для употребления. Как сделать абсент в домашних условиях Существует множество способов приготовить алкоголь самостоятельно. Для этого требуется соблюдать определенную технологию. Для приготовления продукта потребуется самогонный аппарат. Пропорции указаны для получения 1 литра абсента. Полынь очищается от стеблей. Для напитка нужны только верхушки и соцветия. Чтобы не ошибиться в пропорциях, рекомендовано использовать специальный прибор. Растительные компоненты заливаются разведенным спиртом. Стоит отметить, что твердые ингредиенты семена, корни, стебли пропитываются дольше цветочных. Для ускорения процесса рекомендовано их измельчить размолоть. Оставить емкость в темном месте комнатной температуры. Смесь настаивается от недели до одного месяца. Необходимо ежедневно перемешивать смесь. Перегонка На этом этапе нужен самогонный аппарат. Настойка переливается в емкость полностью, добавляется мл воды. Процедура продолжается до тех пор, пока в контейнере не останется влажная трава. Здесь необходимо контролировать процесс. Если дистиллята недостаточно, растительность начнет подгорать, что придаст напитку горький вкус и неприятный запах. Источником тепла может служить кухонная плита. Если используется стеклянная колба, уместно воспользоваться водяной баней. Процесс приготовления допустимо проводить без перегонки. Однако, исключать его не стоит. Данный этап убирает характерный горький привкус полыни, смягчая алкоголь. Окраска В готовом виде абсент имеет бледно-желтую жидкость с приятным ароматом. Это характеризует правильное соблюдение пропорций. Использовать соцветия в цельном виде. Измельчение способствует появлению мути. Дополнительная фильтрация приводит к потере эфирных масел. Для извлечения хлорофилла потребуются свежие растения. Сухие травы не дадут яркий оттенок. После смешивания компонентов оставить раствор на 2-е суток. Для ускорения процесса колоризации допустимо добавление воды. Это способно сократить время окрашивания до нескольких часов. Далее растения отжимаются, извлекаются из емкости. Полученная жидкость смешивается с неокрашенной частью. Завершающим этапом является выдержка напитка. Оптимальная стабилизация вкуса наступает спустя недели. После этого можно переходить к дегустации, и отправлять на полку домашнего бара. Хранение абсента осуществляется в недоступном для солнца месте. Освещенное помещение «убивает» зеленый окрас. Если неприятность произошла, и напиток потерял цветность, допустимо повторное окрашивание. Остатки трав после перегонки необязательно утилизировать. Они подойдут для приготовления следующей партии алкоголя. Небольшой итог Приготовление абсента в домашних условиях не занимает много времени, имеет большое количество различных вариаций. Дополнительные компоненты кардамон, ромашка, душица, мускатный орех придают напитку специфический оттенок, позволяют разнообразить ассортимент. Если необходимо нейтрализовать горечь, отказаться от добавления полыни на этапе окрашивания. Войти или зарегистрироваться. Звонок по России Бесплатный 8 Главная Самогонные аппараты ти литровые ти литровые и литровые ти литровые C вертикальной царгой Кламповые аппараты Серия Люкссталь С сухопарником-банкой С металлическим сухопарником 2 сухопарника Нестандарт С широким горлом Дачные универсальные Непроточные С ТЭНом Для индукционных плит Двухконфорочные Простейшие Эконом Ректификационные колонны Головы. Бочки дубовые Жбаны Кадки для солений. Эссенции Дрожжи Измерительные приборы Вкусовые добавки Набор трав для настоек. Самогонные аппараты ти литровые ти литровые и литровые ти литровые C вертикальной царгой Кламповые аппараты Серия Люкссталь С сухопарником-банкой С металлическим сухопарником 2 сухопарника Нестандарт С широким горлом Дачные универсальные Непроточные С ТЭНом Для индукционных плит Двухконфорочные Простейшие Эконом Ректификационные колонны Головы Бондарные изделия Бочки дубовые Жбаны Кадки для солений Сопутствующие товары Эссенции Дрожжи Измерительные приборы Вкусовые добавки Облагораживание и очистка Модернизация самогонного аппарата Дополнительное оборудование Для пивоварения Коптильни Пресс-соковыжималки. Скидки месяца Самогонные аппараты Сопутствующие товары модернизация и добавки Комплектующие к самогонным аппаратам Бондарные изделия Все для пивоварения Автоклавы Мангалы Коптильни Прессы для отжима сока Самогонный аппарат под заказ. Главная » Список новостей » Простой рецепт Абсента в домашних условиях. Скидки месяца Самогонные аппараты ти литровые ти литровые и литровые ти литровые -C вертикальной царгой -Кламповые аппараты -Серия Люкссталь -С сухопарником-банкой -С металлическим сухопарником -2 сухопарника -Нестандарт -С широким горлом -Дачные универсальные Непроточные -С ТЭНом -Для индукционных плит -Двухконфорочные -Простейшие Эконом -Ректификационные колонны -Головы Бондарные изделия -Бочки дубовые -Жбаны -Кадки для солений Сопутствующие товары -Эссенции -Дрожжи -Измерительные приборы -Вкусовые добавки Набор трав для настоек -Облагораживание и очистка -Модернизация самогонного аппарата -Дополнительное оборудование Комплектующие к самогонным аппаратам -Кламп 1,5' -Кламп 2' -Перегонные баки куб -Узлы отбора Для пивоварения Автоклавы Мангалы Коптильни Пресс-соковыжималки. Посмотреть все. Политика конфиденциальности в отношении обработки персональных данных.

Рецепт абсента — приготовление в домашних условиях

Нейролептики Видео Смотреть онлайн

Простой рецепт Абсента в домашних условиях

Закладки стаф в Бирюче

Рецепт абсента — приготовление в домашних условиях

Рецепт абсента — приготовление в домашних условиях

Статьи о самогоноварении

Домашний абсент, приближенный к оригиналу

Абсент: готовим дома, рецепты, мацерация, технология перегонки

Абсент в домашних условиях

Простой рецепт Абсента в домашних условиях

Report Page