Рецепт Ткемали По Грузински Из Сливы В Telegram
Хочешь приготовить ароматный и острый ткемали по грузински из сливы? Тогда переходи в наш Telegram-канал, где ты найдешь подробный рецепт и много других вкусных идей для приготовления блюд! 🔥🍅🌶️ #ткемали #грузинскаякухня #рецептыtelegram
👉 https://t.me/toI1gGjek1vRAN7ilJ
👉 https://t.me/toI1gGjek1vRAN7ilJ
👉 https://t.me/toI1gGjek1vRAN7ilJ
👉 https://t.me/toI1gGjek1vRAN7ilJ
👉 https://t.me/toI1gGjek1vRAN7ilJ
Ткемали - это традиционный грузинский соус, который обязательно присутствует на каждом столе в Грузии. Он придает блюдам яркий вкус и аромат, делая их более насыщенными и интересными. Ткемали готовится из спелых слив, специй и трав, идеально подходит к мясу, рыбе, овощам и другим блюдам.
Для приготовления ткемали по грузински вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг спелых слив
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотого кинзы
- 1 чайная ложка молотого чили
- 3-4 зубчика чеснока
Сначала вымойте сливы, удалите косточки и нарежьте их на кусочки. Положите их в кастрюлю, добавьте воду, сахар, соль и уксус. Тушите на медленном огне до тех пор, пока сливы не станут мягкими.
Затем добавьте молотые специи - красный перец, кориандр, кинзу и чили. Пассируйте смесь блендером до однородного состояния. Добавьте прессованный чеснок и перемешайте.
Доведите ткемали до кипения и варите на среднем огне около 10-15 минут, пока соус не загустеет. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще сахара, соли или специй.
Готовый ткемали разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.
Теперь у вас есть вкусный и ароматный ткемали по грузински, который подойдет к любому блюду и порадует вас и ваших гостей. Приятного аппетита!
Телеграм Слив Запрещенки Юные В Telegram
Витамины Содержащиеся Сливе В Telegram