Рецепт Ткемали На Зиму Из Сливы Классический Пошагово В Telegram
"Хочешь научиться готовить классический рецепт ткемали на зиму из сливы пошагово? Присоединяйся к нашему каналу в Telegram и узнай все секреты этого вкусного соуса!"
👉 https://t.me/28yW5pYPkxyNyZDfK0
👉 https://t.me/28yW5pYPkxyNyZDfK0
👉 https://t.me/28yW5pYPkxyNyZDfK0
👉 https://t.me/28yW5pYPkxyNyZDfK0
👉 https://t.me/28yW5pYPkxyNyZDfK0
Ткемали - это ароматный и вкусный грузинский соус, который часто подается к мясным блюдам. Он делается из сливы, специй и трав, идеально подходит для зимы, когда хочется добавить ярких вкусов в повседневное меню. Сегодня мы расскажем вам о классическом рецепте ткемали на зиму из сливы пошагово.
Итак, для приготовления ткемали вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг спелых слив
- 200 г сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 1 чайная ложка молотого кинзы
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотой гвоздики
- 1 чайная ложка молотого кардамона
Шаг 1: Подготовьте сливы. Вымойте их, удалите косточки и нарежьте мякоть на кусочки.
Шаг 2: Положите сливы в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и все специи. Тщательно перемешайте.
Шаг 3: Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите соус на медленном огне около 1,5-2 часов, периодически помешивая.
Шаг 4: Когда ткемали загустеет и станет похожа на пюре, снимите кастрюлю с огня. Разлейте горячий соус по стерилизованным банкам и закатайте их крышками.
Шаг 5: Оставьте ткемали настаиваться несколько дней в прохладном месте, а затем храните в холодильнике.
Теперь у вас есть вкусный и ароматный ткемали на зиму из сливы, который отлично подойдет к мясным блюдам, картофельным оладьям и другим угощениям. Приятного аппетита!
Телеграм Сливы Фото Домашних В Telegram
Описание Медовой Сливы В Telegram
Компот Слив На Зиму В Telegram