Разработка технологических приемов выращивания груши - Сельское, лесное хозяйство и землепользование курсовая работа

Главная

Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Разработка технологических приемов выращивания груши

Биологические особенности и видовой состав груши. Меры безопасности и требования предъявляемые к обрезке грушевого сада. Особенности борьбы с болезнями, вредителями и сорной растительностью. Методика расчет экономической эффективности выращивания груш.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
По дисциплине «Мировые агротехнологии в плодоводстве»
На тему: «Разработка технологических приемов выращивания груши».
4. Уход за молодым и плодоносящим садом
4.1 Меры безопасности и требования предъявляемые к обрезке
4.3 Борьба с болезнями, вредителями и сорной растительностью
4.6 Защита плодоносящего сада от неблагоприятных условий
Груша - самое популярное после яблони плодовое дерево. Плоды лучших сортов груши относятся к числу наиболее десертных фруктов. Богатство вкуса дополняется высокой пищевой и лечебно-профилактической ценностью (Hedrick U.P., 1921, Habib Khemira, Lombard P. В., 1993). Эта культура содержит сахара, кислоты, пектиновые, дубильные, ароматические и другие вещества, нормализующие обмен веществ в организме, улучшающие пищеварение. Большое количество калия и низкое содержание натрия способствует профилактике атеросклероза, гипертонии, отложения солей. Груша содержит сорбит, поэтому рекомендуется диабетикам. Особенно полезна она для профилактики и лечения почечных заболеваний благодаря содержанию в ней ценного вещества - арбутина. Груша является также продуктом детского питания и хорошим сырьем для технической переработки. Интересно, что плоды некоторых сортов даже с посредственным вкусом значительно облагораживаются при переработке, сохраняя при этом диетические свойства груши (Ефимова, 1996, Каталог, 2000, Каталог, 2001). Однако доля насаждений груши в промышленных садах Украины незаслуженно мала и составляет не более 5% .
1. Биологические особенности груши
Видовой состав. Груша принадлежит к роду Pyrus семейства розовых (Rosaceae). Всего насчитывают до 60 видов, распространенных в Старом Свете, причем только в умеренном поясе Северного полушария. В СССР известно около 36--40 дикорастущих видов груши, в том числе 3 -- в европейской части, 24--26 -- на Кавказе, 8--10 --в Средней Азии и один вид на Дальнем Востоке. По многообразию видов дикорастущей груши и площади, занимаемой ею, наша страна стоит на одном из первых мест в мире.
Дикорастущие виды груши весьма ценны для использования в качестве подвоев и селекции. Многие из них отличаются исключительной засухоустойчивостью, холодостойкостью, урожайностью, скороплодностью, устойчивостью к грибным болезням, содержанием биологически активных веществ и другими хозяйственно полезными качествами.
Строение корневой системы и надземной части груши. Строение корневой системы и надземной части дерева зависит от многих причин, и прежде всего от биологических особенностей сорта, возраста, подвоя, почвенно-климатических условий и агротехники. Как и другим плодовым культурам, дереву груши свойственны общие закономерности в строении корней и надземной части. Однако оно имеет и свои специфические особенности строения, которые не повторяются даже у таких близких к груше плодовых культур, как айва и яблоня.
Корневая система. Деревья груши образуют вертикальные корни, которые идут глубоко в подпочву н слабо ветвятся, и горизонтальные корни, направляющиеся почти параллельно поверхности почвы и сильно ветвящиеся. Хотя горизонтальные корни и выходят за проекцию кроны, они развиваются более компактно. Пространственное размещение корневой системы и ее разветвленность зависят от экологических условий, подвоя и особенностей привитого сорта. Залегает она в более глубоких горизонтах по сравнению с ябяедей. Этим-можно объяснить полное отсутствие корневвв поросли у большинства деревьев груши, однако некотерые растения .все же. дают ее.
Основная, масса корней находится на глубине 2©-- 100 см, при этом скелетные корни могут проникать на глубину 5 м. У сортов с округлой кроной корневая система более густая и широкая, чем у сортов е пирамидальной, корневые волоски более короткие. Так, длина корневого волоска у яблони китайки 0,5 мм, а у груши-- 0,05 мм. Груша труднее размножается корневыми черенками.
Надземная часть. При благоприятных условиях возделывания груша долговечнее яблони, особенно местные сорта, исторически приспособившиеся к условиям произрастания. По сравнению с яблоней дерево груши имеет резко выраженный ствол и более сжатую форму кроны.- Широкая и пониклая формы встречаются редко. Крона у груши образуется при угле отхождения скелетных ветвей 60'° и более, причем ветви поднимаются «кверху ««значительно, иногда даже свисают Когда нижние ветви широко распростерты в стороны, а верхние короткие и приподняты, получается широкопирамидальная или пирамидальная крона, характерная для многих сортов груши (Бессемянка, Нарядная Ефимова, Космическая и др.). Скелетные ветви, отходящие от ствола под углом 45°, образуют узкопирамидальную (Дочь Бланковой) или обратнопирамидальную форму кроны (Бергамот осенний).
С возрастом крона дерева одного и того же сорта меняется, приобретает более округлую и даже раскидистую форму. Это связано с отклонением скелетных ветвей под тяжестью урожая и восстановлением кроны старого дерева за счет спящих почек, которые пробуждаются на внешней стороне отмирающих сучьев и образуют ветви более горизонтального направления.
У груши более высокий штамб, чем у яблони. Сильно выраженный верхушечный рост ветвей первого, второго и последующих порядков обусловливает ярусность дерева. Ослабленный рост боковых образований, идущих под прямым углом, способствует формированию коротких обрастающих веточек. Этим груша значительно отличается от яблони. Долговечность присуща как дереву груши, так и скелетным и полускелетным ветвям, обрастающим веточкам и плодовым образованиям.
Биологическая активность (пробудимость) почек у груши выше, чем у яблони, а побегообразовательная способность ниже, поэтому у большинства сортов груши крона редкая. Она представляет собой совокупность длинных ветвей с небольшим количеством таких же разветвлений следующих порядков и наличием множества мелких разветвлений в виде обрастающих веточек и плодовых образований, размещенных во всех частях кроны, кроме очень старых участков.
Кора на стволах взрослых деревьев у многих сортов груши с возрастом не отделяется, ее слой увеличивается, и она покрывается глубокими продольными трещинами. У ряда сортов, кора периодически отслаивается в виде крупных лоскутьев, как бы шелушится, и остается гладкой. У значительной части сортов строение коры имеет промежуточный характер.
Древесина молодых деревьев груши беловатого цвета, взрослых -- желто-красноватая, часто неровная (в пределах годичных колец ), что придает ей красивую фактуру.
У груши различают несколько типов обрастающих веток. Ростовые побеги (ветви продолжения) образуются из верхушечных почек прошлогоднего прироста. Побеги восстановления скелета кроны (волчки) -- сильные, вертикальные, развиваются из спящих почек и имеют более длинные междоузлия и крупные листья. Спящие почки отличаются повышенной пробудимостыо, поэтому дают много волчков. Особенно большое количество их образуется при подмерзании и сильной обрезке взрослых деревьев. Учитывая это, формирование груши следует начинать в молодом возрасте, избегая по возможности вырезки толстых ветвей на кольцо.
Плодовые прутики -- это ветки длиной до 30 см, оканчивающиеся плодовой почкой. Расположены они- ниже ростового побега, иногда тоньше его и немного изогнуты. Плодовые прутики бывают не на всех сортах груши. В большом количестве они формируются на молодых деревьях, отличающихся сравнительно высокой побегообразовательной способностью (Бере Октября, Александровка, Колхозная и др.).
Копьецо длиной 5--8 см расположено, как правило, ниже плодовых прутиков. Основание у него толще, чем верхушка. Чаще всего оно отходит от ветви под прямым углом, имеет одну-три боковые ростовые почки и заканчивается цветковой почкой или колючкой. На нем не остается колец , обычно образующихся после опадения листьев.
Кольчатки представляют собой самые короткие {~3~ 4 см) плодовые ветви с кольцеобразными рубцами , образующимися после опадения почечных чешуек и листвы- собранных в розетку. Расположены они ниже зоны копьец и могут быть неразветвленными (простыми) или разветвленными (сложными), что связано с возрастной изменчивостью и биологическими особенностями сорта. Простые кольчатки принято называть плодушками, а сложные -- плодухами.
Для кольчаток характерно наличие на верхушках особых вздутий, называемых плодовыми сумками. Вздутие --это утолщение коры вследствие отложения запаса питательных веществ. На плодовых сумках хорошо сохраняются следы от плодоножек, по которым можно точно судить об урожае за ряд прошлых лет. По числу рубчиков на кольчатке определяют возраст. Сложные кольчатки плодоносят 12--15 лет, однако к 6--8 годам их продуктивность значительно снижается. На этом биологическом свойстве и основано омоложение старых кольчаток.
Из образований стеблевого происхождения следует отметить колючки, которые у сортов груши встречаются очень редко.
Листья. Сорта груши различаются по листьям, которые могут быть яйцевидными или широкояйцевндными, «неопушенными, темно-зелеными, блестящими, цельнокрайними, ровными или с волнистыми краями. Реже встречаются эллиптические, округлые и другие формы. У сорта Бере зимняя Мичурина молодые листья на верхушках побегов опушены и имеют светло-зеленую окраску, позднее они становятся голыми и приобретают характерный сизоватый оттенок. У сорта Бергамот осенний ЛИСТЬЯ эллиптические, с желтоватым оттенком снизу и вогнутостью в виде лодочки вдоль центральной жилки. В засушливое лето листья сворачиваются трубочкой.
Цветковые почки закладываются на ветвях .различиях возрастов. Если на приросте текущего года боковые почки формируются в цветковые и на следующий год дают плоды, то плодоношение проходит на однолетней древесине. Это свойственно сортам, в происхождении которых участвовала груша уссурийская. В годы, благоприятные для закладки цветковых почек, плодоношение на однолетней древесине можно наблюдать у таких сортов, как Бере зимняя Мичурина, Лада, Москвичка, Отрадиенская, Чижовская и др.
Если боковые почки остаются вегетативными, то на следующий год они развиваются в кольчатки или копьеца, заканчивающиеся цветковой почкой. От вегетативных почек они отличаются более крупными размерами и округлыми тупыми верхушками. Характер развития и местоположение цветковых почек определяют тип плодоношения того или иного сорта, что необходимо знать при обрезке груши.
Цветки и соцветия. Груша относится к перекрестноопыляющимся растениям;. Пыльцу с цветков одного сорта на другой переносят пчелы, шмели и другие насекомые. Цветкам груши характерен не совсем приятный (амшюидный) запах, из-за которого насекомые-опылители менее охотно посещают эти деревья по сравнению с яблоней и другими плодовыми культурами.
В щитке первыми распускаются крайние (-нижние) цветки.
Плоды. В образовании плода участвуют завязь, цветоложе, чашечка и чашелистики. У плода различают шейку (узкую часть с плодоножкой) и тело (широкую часть, оканчивающуюся чашечкой). По форме плоды груши бывают кубаревидные с неясно выраженной щейной (Бессемянка), грушевидные, у которых шейка хорош») видна (Тонковетка), удлиненно-грушевидные (Бере Октября) и бергамотообразные, почти круглые (Бергамот осенний}.
По величине плоды делят на очень мелкие, (до 25 г), нижесредние (51--100), средние (150), вышесредние (151--200), крупные (201--300) и очень крупные (свыше 300 г).
Окраска плодов различных сортов груши может быть желтой, желто-зеленой, зеленой и с румянцем (Тонковетка, Дуля новгородская, Нарядная Ефимова). Румянец бывает розовый, малиновый, красный, кирпично-красный и других оттенков, сплошной или размытый, очень редко точечный и полосатый.
Плодоножка у груши может быть толстой, тонкой, прямой, изогнутой, поставленной прямо или косо, длинной (более .35. мм), средней (21--35 мм) или короткой (не. более 20 мм).
Воронка чаще мелкая, широкая или узкая, реже глубокая или совсем отсутствует.
На поперечном разрезе плода хорошо видно сердечко. Оно окружено сосудисто-волокнистыми пучками, которые идут от плодоножки к чашечке. Внутри сердечка находится пять семенных камер, в совокупности образующих семенное гнездо. Величина гнезда служит сортовым и хозяйственным признаком. Оно может быть крупным, если его размер больше половины диаметра плода, средним -- при величине, равной половине диаметра плода, и небольшим, если диаметр семенного гнезда меньше половины. - Семенные камеры мягкие, различные по форме, в большинстве случаев закрытые. В каждой камере образуются по два семени. Сердечко у подавляющего большинства среднерусских сортов имеет каменистые клетки (5--125 тыс., или 0,5% от массы плода). По окраске мякоть может быть белой с зеленоватым, светло-желтым, реже розовым оттенком. Ее строение может быть мелкозернистым, крупнозернистым, грубым или нежным. Известна группа сортов груши под названием «бере» с маслянистой тающей мякотью.
Грушевый сад находится в 1км от с. Сизовка , где преобладают почвы южные чернозёмы.
В южных чернозёмах общая мощность гумусированной части профиля составляет 55-70 см., верхнего гумусового горизонта 24-36 см. Гумуса в пахотном слое 2,3-2,9 %; валового азота 0,12-0,30%; фосфора 0,09-0,16%; калия 1,8-2,7%. Гидролизуемого азота 3,0-7,4мг., подвижного фосфора 0,5-3,0мг., обменного калия 18-82мг. на 100г почвы. Реакция почвенного раствора нейтральная или слабощелочная (рН 7,1-7,9). Сумма поглощенных оснований 30-45мг. экв., из них 80-90% приходится на катион кальция.
Гранулометрический состав южных чернозёмов легкоглинистый крупнопылевато-иловатый. Растворимые соли выщелочены до глубины 150-200 см. (1,37-1,57%). Засоление носит сульфатно-кальциевый характер.
Характеристика почв участка, выбранного под сад.
Содерж.-е осн. пит-х в-тв, мг/100г почвы
Климат зоны засушливый, умеренно-жаркий, с умеренно-мягкой и мягкой зимой. Средняя годовая температура воздуха составляет 9,8-11°С, самого тёплого месяца (июля)-23,7, самого холодного месяца (февраля)- -0,6°С. Средний из абсолютных годовых минимумов 14-23°С, абсолютный минимум- 27-37°С. Почва промерзает в среднем на глубину21-30см., а отдельные годы- до75-80см. Осенние заморозки появляются в начале второй декады октября или в первой декаде ноября.Весенние заморозки прекращаются в третьей декаде апреля. Безморозный период составляет 170-223 дня, вегетационный период- до 184-189, активной вегетации - 131-134 дня. Сумма активных температур -3100-3500°С.
Годовая сумма осадков 316-466 мм. Максимум осадков выпадает в октябре-декабре (42мм), минимум - в марте (21мм).
Годовая испаряемость составляет 744-843 мм. Коэффициент годового увлажнения 0,35-0,50.
Ветры преобладают восточные, северо-восточные и юго-западные. В среднем сильный ветер за год дует в течение 3-30 дней. Число дней с суховеями-19. Пыльные бури отмечаются не ежегодно.
Средние многолетние метеорологические данные.
Среднегодовые и суммарные показатели.
4.Даты заморозков и длина безморозного периода и др.
Айва А (Анжерская, М А) - полукарликовый подвой груши. На высокоплодородных почвах при орошении в сочетании с сильнорослыми сортами образует среднерослые деревья. Прививка на айву А слаборослых сортов (Меллина, Триумф Пакгама) позволяет получить типично карликовые деревья. Груша и айва принадлежат к разным ботаническим видам, поэтому большинство сортов груши имеет частичную или полную несовместимость с айвой. Хорошо совместимы с айвой А сорта Кюре, Бере Гарди. Их используют в качестве вставки при выращивании несовместимых сортов. Полную совместимость с айвой А имеют также сорта Гранд чемпион, Ароматная, Трапезница, Красивая, Старокрымская, Деканка дю Комис.
Несовместимость бывает разломного типа и физиологическая, частичная и полная. При несовместимости разломного типа у сортов Любимица Клаппа, Вильямс летний через 4-5 лет после посадки в сад происходит отлом в месте прививки под воздействием сильного ветра или нагрузки урожаем. В питомнике саженцы этих сортов на айве А хорошо растут и дают высокий выход стандартного посадочного материала. Данный тип несовместимости преодолевается с помощью никелировки путем вставки промежуточного щитка совместимого сорта толщиной 0,5 - 1 мм.
Физиологическая несовместимость у сортов Бере Боск, Крымские зори, Золотистая, Таврическая, Якимовская, Мраморная проявляется прежде всего в питомнике. Заокулированные почки прорастают на 20-30 дней позже, чем у совместимых сортов, окулянты тонкие, слабо растут, саженцы получаются нестандартные. И полностью несовместимого сорта Бере Боск сохраняется не более 10-15% окулянтов, и при посадке в сад такие саженцы погибают через 2-3 года. У частично несовместимых сортов, например у Золотистой, 80-90% саженцев получаются нестандартными, но после посадки в сад в благоприятных условиях они нормально растут и дают хорошие урожаи. Физиологическая несовместимость преодолевается путем выращивания саженцев со вставкой совместимого сорта длиной 10-12 см. У некоторых сортов, например Мраморная, Крымская медовая, сочетается частичная или полная несовместимость физиологического и разломного типов .
Деревья груши на айве А скороплодны, вступают в плодоношение на 3-5 год после посадки.
Кюре. Сильнорослое дерево. Довольно засухоустойчивое, зимостойкость средняя. Паршой повреждается мало: Урожай 75--90 кг с дерева. Плоды вышесредние или крупные, посредственного вкуса. Съем 25 сентября -- 5 октября. Сорт больше ценится за неприхотливость, способность плодоносить даже при 400--450 мм осадков в год. В горах или при орошении достигает вышесредних качеств, высокоурожаен.
Мария. Зимний сорт. Достоинства: отличается исключительной скороплодностью, высокой, стабильной урожайностью, зимостойкостью, устойчивостью к грибковым болезням и "термическому ожогу" листьев, высокими вкусовыми качествами плодов и их лёжкостью. Цветёт в поздние сроки, обладает сравнительно высокой САМОПЛОДНОСТЬЮ. Цветки достаточно устойчивы к весенним заморозкам. Сорт совместим с айвой. Плоды крупные, одномерные, средней массой 250 г, максимальной - 450 г, грушевидной формы, желтовато-зелёные с ярким красно-карминным румянцем на солнечной стороне плода. Мякоть кремовая, сочная, тающая, маслянистая, отличного кисловато-сладкого вкуса (4,7 - 5,0 балла). Съёмная зрелость плодов наступает в середине октября. В условиях без искусственного охлаждения хранятся до февраля, в холодильнике (+1,+2) плоды хорошо сохраняются до мая. Дерево слаборослое, образует компактную крону. Плодоносит на кольчатках и однолетних побегах. Представляет большой интерес для интенсивного промышленного и любительского садоводства, допустимы загущенные посадки деревьев. Среди зимних сортов МАРИЯ является лидером по урожайности, найпопулярнейшим сортом у садоводов, благодаря значительному количеству положительных характеристик. Широко используется в селекции как потенциальный донор скороплодности, высокой урожайности, устойчивости к парше и термическому ожогу на листьях, позднего цветения и высокого качества плодов.
Старкрымсон. Летний сорт. Выведен в США. Клон Любимицы Клаппа. Отличается от исходного сорта более сдержанным ростом дерева, компактностью кроны, интенсивной окраской плодов. Характерна высокая урожайность, устойчивость против болезней. Зимостойкость и засухоустойчивость средняя. Цветёт в средние сроки. Опылитель - Вильямс руж Дельбара. Плоды крупные, массой 240-260г, грушевидные. Кожица малиново-красная при полном созревании. Мякоть светло-кремовая, сочная, тающая, с приятным ароматом, отличного вкуса. Съёмная и потребительская зрелость плодов наступает в середине августа. Плоды хранятся в холодильнике 30-40 дней. Основное назначение плодов - употребление в свежем виде в летний период. Достоинства: крупные, яркоокрашенные плоды, очень красивые и вкусные; высокая стабильная урожайность, устойчивость против болезней. Дерево среднерослое, с пирамидальной раскидистой кроной. Плодоносит преимущественно на кольчатках и плодовых прутиках.
Таврическая. Осенний сорт, совместим с айвой; характерны скороплодность, высокая зимостойкость, транспортабельность, неприхотливость к почвенно-климатическим условиям, ежегодное плодоношение, высокая урожайность, самоплодность, устойчивость цветков к пониженным температурам, иммунность к болезням и очень хорошее качество плодов. Цветёт в раннесредние сроки. Опылители - Васса, Золотистая, Десертная, Деканка зимняя, Отечественная, Оливье де Серр. Плоды крупные, массой 250-600г, ярко-желтые, с лёгким розовым румянцем. Мякоть сочная, маслянистая, без грануляций, кисло-сладкая с пряностью (4,8 балла). Созревают плоды в конце сентября, болезнями в период хранения не поражаются, употребляются до февраля. Дерево среднерослое, с кроной средней компактности.
4. Уход за молодым и плодоносящим садом
Уход за посадками груши в целом сходен с технологией выращивания яблони и других плодовых культур, но имеет ряд особенностей. Главным в комплексной системе выращивания продуктивных деревьев груши является обрезка и формирование кроны.
Установлено, что большая часть сортов образует крону со значительным количеством конструктивных недостатков. У одних она представляет собой узкую неустойчивую пирамиду, у других ветви так обвисают, что создают трудность по уходу за деревом и почвой в приствольных кругах.
У груши доминирующее положение почти всегда занимает проводник, поэтому деревья достигают чрезмерной высоты. Значительная часть ветвей отходит от ствола под острым углом, и при первых больших урожаях они могут отламываться, причиняя непоправимый ущерб дереву. Создание крепкого остова кроны и дальнейшее регулирование процессов роста и плодоношения требуют определенных знаний и навыков.
Отечественный и зарубежный опыт показал, что для современного садоводства характерны кроны деревьев небольших размеров, простые по конструкции и удобные по форме, обеспечивающие удобства при обрезке и съеме плодов. В приусадебных и коллективных садах с ограниченной земельной площадью очень важно выращивать груши с малогабаритными кронами. Это позволит не только более рационально использовать площадь, но и обеспечить раннее вступление деревьев в плодоношение.
Учитывая важность ранних урожаев, крону груши следует формировать так, чтобы всемерно ускорять плодоношение, так как ранние урожаи являются главным средством и необходимым условием успешного ограничения размеров деревьев. Современная система формирования кроны груши сводится к минимуму обрезки в период роста дерева и усилению в период нарастания урожаев.
Цели формирования груши многочисленны, но наиболее важны следующие:
Во-первых, уменьшение размера дерева, поскольку в силу исторического развития в лесных сообществах характерной особенностью этой культуры является образование мощного ствола с сильно развитой листовой поверхностью в верхней части кроны для лучшего использования света. Листовой полог взрослых деревьев груши редко когда превышает половину протяженности полускелетных ветвей, единственным биологическим назначением которых является поддержание необходимой связи между листовой поверхностью кроны и корневой системой дерева.
Во-вторых, формирование малогабаритной кроны серьезно облегчает съем плодов, поскольку значительная часть их собирается с земли и невысоких лестниц, что особенно важно для пожилых садоводов. При этом листовой аппарат и плодоносящие органы приближаются к основанию кроны, что заметно повышает зимостойкость тканей в развилках кроны, предохраняет их от повреждений при низких температурах.
В-третьих, формированием решают задачу повышения прочности кроны. Выбор ветвей с хорошими углами отхождения (45...60°) создает прочное сочленение их со стволом, в результате чего дерево способно выдерживать большие урожаи без подпор. Механической прочности формируемого плодового дерева следует придавать особое значение, так как это обеспечивает его нормальную жизнедеятельность.
Последовательность формирования разреженно-ярусной кроны (по В. И. Черепахпну).
Система формирования кроны, В настоящее время в зависимости от конкретных условий выращивания и желания садовода рекомендуется использовать малогабаритную разреженно-ярусную.Cхема посадки 5х2.
Малогабаритная разреженно-ярусная крона. Конструкция и параметры этой кроны разработаны во ВНИИС имени И. В. Мичурина. Это основная система формирования кроны плодовых деревьев для интенсивных садов во всех зонах плодоводства. В качестве сильнорослых подвоев для груши рекомендуют сеянцы Тонковетки, полукультурные и наиболее зимостойкие формы груши лесной.
Крону деревьев груши формируют из 4--5 скелетных ветвей первого порядка. Высота штамба должна быть 50--70 см. Нижний ярус, как правило, состоит из двух сближенных супротивно расположенных ветвей. Расстояние между нижним ярусом и третьей скелетной ветвью делают около 60 см. Остальные (четвертая и пятая) размещают по стволу с интервалами 25--30 см.
Таким образом, верхняя (четвертая и пятая) ветвь закладывается на высоте 1,8--2,2 м. Когда в кроне имеется пять ветвей, то на ветвях нижнего яруса допускается формирование скелетных разветвлений второго порядка, но не более чем двух на каждой ветви. Ветви второго порядка размещают не ближе 50--60 см от ствола и 30--40 см друг от друга. Скелетные ветви второго порядка должны занимать боковое положение по оси основной ветви. На всех скелетных ветвях, в том числе и нижнего яруса, формируют полускелетные разветвления длиной 1--2 м в зависимости от местоположения в кроне и ориентации. Их можно размещать как одиночно, так и группами по два-три на боковых и наружных сторонах основных ветвей с интервалами в 40--60 см.
Для рационального использования площади участка скелетные ветви в малогабаритной разреженной кроне следует располагать под углом 40...45° к линии ряда, что создает уплощенную форму крон и позволяет сократить ширину междурядий. Высота деревьев ограничивается при четырех-пяти основных ветвях на уровне 2,5--3 м, при пяти-шести -- 3--4 м. У деревьев груши, привитых на слаборослые подвои, крону формируют тоже из четырех-пяти основных ветвей. При уменьшении штамба до 40--50 см и сокращении расстояний между ветвями высота деревьев может быть в пределах 1,5-- 2 м.
Обрезка плодоносящих деревьев груши является одним из важнейших мероприятий, оказывающих влияние на продолжительность периода плодоношения и увеличение урожайности. Высокую урожайность и хорошее качество плодов можно получить лишь в том случае, если на дереве ежегодно будут вырастать побеги длиной 30--40 см, что свойственно молодым деревьям.
С увеличением урожаев и старением дерева ежегодные приросты побегов ослабевают, меньше образуется плодовой древесины. Кольчатки груши существуют 12--15 лет, ко наибольшую продуктивность имеют в возрасте 1--3 лет. Во второй половине периода плодоношения сильного прироста не удается обеспечить даже высокой агротехникой. Единственным способом вызвать нормальный прирост и усилить закладку молодых плодовых образований остается укорачивающая обрезка по типу легкого омоложения.
Ветви укорачивают по всей периферии кроны и частично внутри ее, главным образом на боковые ответвления и плодовые образования. Такую «чеканку» проводят один раз в 2--4 года. Сигналом служит уменьшение длины приростов до 20--25 см. Легкое омоложение производят в период полного плодоношения и ослабления роста на 4--5-летнюю древесину, то есть на последний годичный прирост нормальной длины (30--40 см).
В дополнение к обрезке скелетных и полускелетных ветвей удаляют старые и слабые плодушки, а более сильные и лучше расположенные прореживают. Влияние омолаживающей обрезки на величину приростов и урожай сказывается в течение нескольких лет. Омолаживающую обрезку рекомендуется проводить в малоурожайные годы, а детальную -- в годы с большим урожаем.
4.1 Меры безопасности и требования предъявляемые к обрезке
При обрезке применяют пилы, секаторы, садовые ножи. Секатор (садовые ножницы) -- основной инструмент для обрезки ветвей толщиной до 20--25 мм. Для вырезки ветвей большего диаметра (до 30--35 мм) применяют секаторы с удлиненными рукоятками -- до 60--70 см. Труднодоступные верхние участки крон обрезают с помощью воздушных секаторов на длинных шестах -- сучкорезов. Садовыми пилами вырезают ветви большого диаметра. Садовым ножом зачищают грубые неровные срезы, его используют также при формировании молодых деревьев.
Здесь приводятся некоторые основные правила и указания для тех, кто хочет самостоятельно заниматься обрезкой.
- Правильная обрезка практически не изменяет внешнего вида растения; радикальные меры должны быть исключением.
- Основными инструментами являются острые ножницы, нож и пила.
- Еще до проведения обрезки должно быть четко определено, что именно является целью работы - прореживание, омоложение или нечто иное.
- Обрезать всегда следует на несколько миллиметров выше глазка (= почки). Причем это должна быть почка, растущая во внешнюю сторону.
- Обрезку растений необходимо проводить лишь по «веточному кольцу». Иными словами, ветки и толстые сучья следует удалять у их основания -- там, где видно небольшое утолщение. Разрез не должен быть слишком глубоким и ранить несущие ветки, но в то же время и не должен оставлять торчащие из них «пенечки».
Чтобы обеспечить хороший рост растения, всегда следует удалять следующие его части:
- Дикие побеги, которые вырастают от корней и имеют другой вид и иную форму листьев.
- Больные, отмирающие и поврежденные сучья, ветки и т. п.
- Выросшие в виде вилки крупные раздвоенные ветки, если они растут близко одна к другой, поскольку однажды они могут обломиться. Поэтому одну из веток вырезают у места разветвления или же сильно укорачивают ее, если это новая ветка.
Для предосторожности и соблюдения техники безопасности необходимо пользоваться исправными инструметами. Секатор должен быть хорошо заточен и он не должен закусывать древесину. При применении лестницы, она должна быть целой и устойчивой. Пила также должна быть заточенной.
4.2 Cистема содержания почвы(дерново-перегнойная)
Почва постоянно находится в задерненном состоянии - растут многолетние травосмеси, лучше всего - злаковые, например овсяница луговая (60 процентов) и мятлик луговой (40 процентов) . Их косят четыре - семь раз за вегетационный период, измельчают и оставляют на месте, в междурядьях и под деревьями. Минеральные удобрения вносят поверхностно или в жидком виде - с помощью бура. Навоз и компосты
Разработка технологических приемов выращивания груши курсовая работа. Сельское, лесное хозяйство и землепользование.
Сочинение На Тему Торговля В Средние Века
Реферат: Река Волга и Астраханский заповедник. Скачать бесплатно и без регистрации
В Чем Проявляется Гуманизм На Войне Сочинение
Реферат по теме Проблема психологической природы индивидуальных особенностей личности
Доклад по теме Этрусская мифология
Реферат Про Баскетболиста
Учебное Пособие На Тему Практикум По Методам Биохимических Исследований
Реферат: Printing Press Essay Research Paper I believe
Сочинение На Тему Памятный Школьный День
Курсовая работа по теме Разработка электронно-учебного пособия по предмету 'Основы алгоритмизации и программирования'
Реферат На Тему Пирогов Николай Иванович
Реферат: Ремизов автобиографическое пространство
Рефераты Заболевания Легких
Реферат по теме Монетаризм та його сучасне застосування
Реферат По Экологии Для Студентов Вузов
Реферат: Мировые религии буддизм
Моя Будущая Карьера Сочинение На Английском
Контрольная работа по теме Валютний курс
Реферат по теме Определенный порядок упаковки денег
Отчет по практике по теме Характеристика предприятий общественного питания г. Астрахани
Воспитательные возможности социально-психологической службы в школе - Педагогика дипломная работа
Органы государственной власти - Государство и право курсовая работа
Расчет основных параметров коммутируемой сети - Коммуникации, связь, цифровые приборы и радиоэлектроника курсовая работа