Разговор О Правильном Питании 4 Класс
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Опубликовано 23 .06 .2017 - 21:01 - Рыбкина Татьяна Александровна
Стоимость свидетельств и сертификатов - 90 руб . Подробнее . . .
Рабочая программа включает в себя пояснительную записку, планируемые результаты изучения учебного предмета, содержание учебного предмета, тематическое планирование, материально-техническое обеспечение учебного процесса .
Пояснительная записка
Рабочая программа составлена на основе
1 .Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования .
2 . Авторской программы «Разговор о правильном питании» Безруких М .М ., Т . А . Филиппова, А . Г . Макеева .
Программа отражает идеи и положения формирования культуры здорового питания, программы формирования универсальных учебных действий (УУД), составляющих основу для саморазвития и непрерывного образования, выработки коммуникативных качеств, целостности общекультурного, личностного и познавательного развития обучающихся .
Цель: формирование культуры здорового питания у обучающихся в рамках курса .
Помимо этого, развитие представлений подростков о правильном питании и о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей призвано обеспечить:
На изучение курса отводится 1 час в неделю, всего 34 часа .
Планируемые результаты освоения учебного курса
– здоровый образ жизни; – питательные вещества, необходимые организму; – режим и рацион питания; – правила гигиены питания; – правила ответственного покупателя; – правила безопасного обращения с кухонной техникой, сервировка стола и правила этикета; – традиции и обычаи питания в разных станах; – история и культура питания .
Личностные, метапредметные и предметные результаты
- умение определять и высказывать под руководством педагога самые простые общие для всех людей правила поведения при сотрудничестве (этические нормы);
- умение использовать знания в повседневной жизни;
- в предложенных педагогом ситуациях общения и сотрудничества, делать выбор (при поддержке других участников группы и педагога), как поступить;
- умение проявлять инициативу и самостоятельность на занятиях;
- познавательный интерес к основам культуры питания .
– умения самостоятельно определять цели своего обучения, ставить и формулировать для себя новые задачи в учебе и познавательной деятельности, развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности;
- овладение составляющими исследовательской и проектной деятельности, включая умения видеть проблему, ставить вопросы, выдвигать гипотезы, давать определения понятиям, классифицировать, наблюдать, проводить эксперименты, делать выводы и заключения, структурировать материал, объяснять, доказывать, защищать свои идеи;
– умение работать с разными источниками информации о здоровом и правильном питании: анализировать и оценивать информацию;
- умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные . Осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных и познавательных задач;
- умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией;
- владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в познавательной деятельности;
- способность выбирать целевые и смысловые установки в своих действиях и поступках по отношению к собственному здоровью;
- умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения познавательных задач;
- умение осознанно использовать речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции: сравнивать разные точки зрения, аргументировать и отстаивать свою точку зрения;
– умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками, работать индивидуально ив группе: находить общее решение и разрешать конфликты на основе согласований и учета интересов;
– формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникативных технологий (ИКТ-компетенций) .
– узнают о здоровом образе жизни; – узнают питательные вещества, необходимые организму; – режиму и рациону питания; – правилам гигиены питания; – правилам ответственного покупателя; – правилам безопасного обращения с кухонной техникой, сервировкой стола и правила этикета; – узнают традиции и обычаи питания в разных станах; – узнают историю и культуру питания .
Обучающиеся получат возможность научиться:
– заботе о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей; – заботиться о здоровье и укреплять собственное здоровье; – проведению несложных экспериментов, проведению анкетирования, – полезным привычкам и навыкам в области правильного питания .
Содержание учебного курса
Здоровье – это здорово . (3ч) . Здоровый образ жизни и правильное питание . Пословицы . Значение правильного питания для здоровья человека . Проведение тестирования .
Продукты разные нужны, блюда разные важны . (6ч) . Рацион питания . Понятие и свойства белка; необходимость белка для организма человека . Лабораторная работа № 1 «Определение белков в продуктах питания» . Понятие и свойства жиров; необходимость жиров для организма человека . Лабораторная работа № 2 «Определение жиров в продуктах питания» . Понятие о углеводах; необходимости углеводов для организма человека . Лабораторная работа № 3«Определение углеводов в продуктах питания» . Понятие о витаминах . Необходимость витамина С для организма человека . Лабораторная работа № 4 «Определение витамина С в продуктах питания» . Понятие о минеральных веществах . Лабораторная работа № 5 «Определение железа в продуктах питания» . Понятие о рациональном питании .
Режим питания . (2ч) . Понятия «Режим питания», «Пищевая тарелка», «Образ жизни» .
Энергия пищи . (2ч) . Знакомство с понятием килокалории, калорийность, высококалорийные и низкокалорийные продукты, энергия пищи . Практическая работа № 1 «Расчет килокалорий необходимых в день в зависимости от возраста и нагрузки»
Где и как мы едим . (3ч) . Полезные/вредные варианты еды вне дома . Что такое общественное питание . Правила гигиены . Режим питания . Знакомство с понятиями экскурсия, поход, пешее путешествие . Правила поведения во время похода, экскурсии . Практическая работа № 2 «Определение качества продуктов питания с помощью органов чувств органолептическими методами» .
Ты – покупатель . (3ч) . Знакомство с понятиями скоропортящийся продукт, срок хранения . Знакомство с описанием содержания веществ, градацией индексов «Е» на упаковках продуктов . Практическая работа № 3 « Определение массы продукта, энергетической ценности, даты выработки, срока годности, содержания полезных веществ, индексов «Е» в продукте по информации на упаковке» . Знакомство понятием покупатель, торговля, потребитель; с правами потребителя .
Ты готовишь себе и друзьям . (4ч) . Пословицы . Разговор о правильной и вкусной еде . Знакомство с понятием «Ядовитые вещества» . Лабораторная работа № 6 «Определение соланина в клубнях картофеля» . Правила безопасности при обращении с приборами и техникой на кухне . Правила сервировки стола и правилами этикета .
Кухни разных народов . (3ч) . Знакомство с понятиями: кулинария, кулинарные традиции и обычаи, климат, географическое положение, культура . Знакомство с традиционным меню жителей Болгарии и Исландии, Японии и Норвегии, полуостровов Ямала и Крыма .
Кулинарная история . (4ч) . Знакомство с понятиями: и стория, эпоха, культура, кулинария . Быт и кулинарные пристрастия первобытных людей (40000 лет до н .э .), Бытом и кулинарные пристрастия людей на примере древних египтян (7000 лет до н .э .) . Быт и кулинарные пристрастия людей на примере спартанцев (800 лет до н .э .) . Быт и кулинарные пристрастия людей (1200 лет н .э .) .
Как питались на Руси и в России . (2ч) . Быт и кулинарные пристрастия в древней Руси . Быт и кулинарные пристрастия в России .
Необычное кулинарное путешествие . (1ч) . Понятия: культура, жанры живописи, музыкальные жанры, литература, кулинария . Знакомство с произведениями искусства, где изображена пища, кухонная утварь и т .д .
Составляем формулу правильного питания . (1ч) . Итоги работы с учебно-методическим комплектом, подсчет набранных баллов . Анализ уровня освоения материала . Выделение тем, которые нуждаются в дополнительном изучении .
Тематическое планирование
Здоровье – это здорово (продолжение) .
Здоровье – это здорово (тестирование) .
Продукты разные нужны, блюда разные важны .
Продукты разные нужны, блюда разные важны .
Лабораторная работа № 1 «Определение белков в продуктах питания» .
Продукты разные нужны, блюда разные важны .
Лабораторная работа № 2 «Определение жиров в продуктах питания» .
Продукты разные нужны, блюда разные важны .
Лабораторная работа № 3«Определение углеводов в продуктах питания» .
Продукты разные нужны, блюда разные важны .
Лабораторная работа № 4«Определение витамина С в продуктах питания» .
Продукты разные нужны, блюда разные важны .
Лабораторная работа № 5 «Определение железа в продуктах питания» .
Энергия пищи . Практическая работа № 1 «Расчет килокалорий, необходимых в день в зависимости от возраста и нагрузки» .
Где и как мы едим . Практическая работа № 2 «Определение качества продуктов питания с помощью органов чувств органолептическими методами» .
Ты – покупатель . Практическая работа № 3 « Определение массы продукта, энергетической ценности, даты выработки, срока годности, содержания полезных веществ, индексов «Е» в продукте по информации на упаковке» .
Ты готовишь себе и друзьям . Лабораторная работа № 6 «Определение соланина в клубнях картофеля» .
Ты готовишь себе и друзьям . Правила безопасности при обращении с приборами и техникой на кухне .
Правила сервировки стола и правилами этикета .
Кухни разных народов . Традиционное меню жителей Болгарии и Исландии .
Кухни разных народов . Традиционное меню жителей Японии и Норвегии .
Кухни разных народов . Традиционное меню жителей полуостровов Ямала и Крыма .
Кулинарная история . Быт и кулинарные пристрастия
первобытных людей (40000 лет до н .э .) .
Кулинарная история . Быт и кулинарные пристрастия
людей на примере древних египтян (7000 лет до н .э .) .
Кулинарная история . Быт и кулинарные пристрастия
людей на примере спартанцев (800 лет до н .э .) .
Кулинарная история . Быт и кулинарные пристрастия
Как питались на Руси и в России . Быт и кулинарные пристрастия в древней Руси .
Как питались на Руси и в России . Быт и кулинарные пристрастия в России .
Составляем формулу правильного питания .
Материально-техническое обеспечение учебного процесса
1 . Безруких М .М ., Т . А . Филиппова, А . Г . Макеева . Формула правильного питания: Рабочая тетрадь . – М .: ОЛМА Медиа Групп, 2013 .
2 . Безруких М .М ., Т . А . Филиппова, А . Г . Макеева . Формула правильного питания: Методическое пособие для педагога . М .: ОЛМА Медиа Групп, 2013
3 . Посуда и принадлежности для опытов . 4 Слайд-альбомы «Кухни разных народов», «Кулинарная история», «Как питались на Руси ив России» .
8 . Коллекция медиаресурсов для курса «Формула правильного питания»
На заседании ШМО учителей начальной школы
Протокол заседания №____ от «____»_____________2016г .
Рабочая программа дополнительного образования внеурочной деятельности " Разговор о правильном питании" ( 4 класс) . . .
Для реализации программы используются учебно-методические комплекты авторов М . М . Безруких, Т . А . Филипповой, включающие в себя рабочую тетрадь для учащихся, методическое пособие для учителей и родите . . .
Рабочая программа внеурочной деятельности " Разговор о правильном питании "- 1-4 класс . . . .
Рабочая программа для 2 класса "Разговор о правильном питании" составлена в соответствии с требованиями ФГОС . . .
Рабочая программа курса для внеурочной деятельности составлена на основе авторского учебно методического комплекса «Разговор о правильном питании» Безруких М .М ., Филипповой Т .А ., Мак . . .
Цель программы «Разговор о правильном питании» - формирование у детей основных представлений и навыков рационального питания, связанных с соблюдением режима, правил гигиены, умением выбира . . .
Данная рабочая программа по внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» для 1классов составлена на основе авторского учебно - методического комплекса &l . . .
Опубликовано 25 .10 .2017 - 20:48 - Сыхраннова Любовь Ивановна
Стоимость свидетельств и сертификатов - 90 руб . Подробнее . . .
(Рассчитана на 4 года обучения, для учащихся 1-4 классов)
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Принята Утверждаю
педагогическим советом Директор МБОУ
Протокол № 9 от 30 . 08 . 2017 г . Саконской СШ
________________
О .А . Поселеннова
Приказ № 294 от 31 .08 .2017 г .
(Рассчитана на 4 года обучения, для учащихся 1-4 классов)
Программа «Разговор о правильном питании» составлена в соответствии с требованиями ФГОС НОО на основе Программ: «Разговор о правильном питании» (М .М .Безруких, Т .А .Филиппова, А .Г .Макеева М .ОЛМА Медиа Групп 2009), «Две недели в лагере здоровья» (М .М .Безруких, Т .А .Филиппова, А .Г .Макеева М .ОЛМА Медиа Групп 2007), «Формула правильного питания» (М .М .Безруких, Т .А .Филиппова, А .Г .Макеева М .ОЛМА Медиа Групп 2009) .
Содействие здоровому образу жизни , создание условий для активизации субъективной позиции ребенка, формирование культуры питания, готовность поддерживать свое здоровье в оптимальном состоянии – одна из первоочередных задач процесса воспитания .
В настоящее время в России в связи с глубоким общественно-экономическим кризисом произошло резкое снижение показателей здоровья и социальной защищенности детей . Это привело, в частности, к тому, что на этапе поступления в школу, как показывают обобщенные данные последних лет, в среднем 28% детей имеют хронические заболевания .
Данные научных исследований показывают, что здоровье зависит от следующих факторов: медицинского обслуживания, наследственности, экологии и образа жизни .
Следовательно, одна из основных задач учебного процесса – это сохранение здоровья детей, формирование у школьников потребности вести здоровый образ жизни, обеспечение мотивации к этому .
Воспитание здорового школьника – проблема общегосударственная, комплексная и её первоочередной задачей является выделение конкретных аспектов, решение которых возложено на учителя . Педагог должен квалифицированно проводить профилактическую работу по предупреждению различных заболеваний, связанных с неправильным питанием . В этой связи уместно привести слова знаменитого педагога В .А . Сухомлинского « Опыт убедил нас в том, что приблизительно у 85% всех неуспевающих учеников главная причина отставания в учёбе – плохое состояние здоровья, какое – нибудь недомогание или заболевание, чаще всего совершенно незаметное и поддающееся излечению только совместными усилиями матери, отца, врача и учителя» .
Наметившаяся во всём мире тенденция новых подходов в вопросах формирования здоровья способствует созданию образовательно – оздоровительных программ .
Актуальность программы заключается в том, что в настоящее время наблюдается увеличение числа больных детей по стране, по региону . Необходимо формировать ЗОЖ, начиная с раннего возраста .
Практическая значимость состоит в том, что отношение к окружающей действительности формируется в совместной деятельности учителя и учащихся, а нормы нравственного поведения «выращиваются» с начальной школы .
Цель программы - воспитание у детей культуры питания, осознания ими здоровья как главной человеческой ценности .
Реализации программы предполагает решение следующих образовательных и воспитательных задач :
Преимущество программы заключается в том, что его материал носит практико-ориентированный характер, актуален для детей . Всё, что они узнают и чему учатся на занятиях, они могут применить дома и в гостях уже сегодня .
Программа «Разговор о правильном питании» предполагает активное участие и максимальное вовлечение детей начальных классов в поисковую работу, в отработку знаний, навыков в определении продуктов правильного питания, понятий о витаминном составе продуктов, целесообразности трёхразового полноценного питания, расширение представлений о многообразии фруктов и овощей своего региона .
Программа носит интерактивный характер, стимулирующий непосредственное участие школьников в процессе обучения, пробуждающий интерес и желание соблюдать правила питания и заботиться о собственном здоровье . Для организации процесса обучения используются различные типы игр (ролевые, ситуационные), создание проектов, проведение мини-тренингов, дискуссий . Большое значение уделяется самостоятельной творческой деятельности школьников (поиску новой информации, подготовке заданий и т .д .) .
Одно из важнейших условий эффективного проведения программы— поддержка родителей . Поэтому в «Разговоре о правильном питании» часть заданий ориентирована на совместную деятельность детей и взрослых . Родители также участвуют в подготовке и проведении различных мероприятий — праздников, конкурсов, викторин .
В ходе изучения программы используются разнообразные формы и методы, обеспечивающие непосредственное участие детей в работе по программе, стимулирующие их интерес к изучаемому материалу, дающие возможность проявить свои творческие способности . Содержание программы, а также используемые формы и методы её реализации носят игровой характер, развивают познавательный интерес к проблеме питания и формирования ЗОЖ, что наиболее соответствует возрастным особенностям детей, обеспечивает условия для активного включения их в процесс обучения и стимулирует активное присвоение предъявляемых ценностных нормативов и навыков . Поскольку игра является ведущей деятельностью для младших школьников, то и игровые методы являются основой организации обучения по программе . Можно выделить несколько типов игр, комбинация которых обеспечит эффективность процесса обучения: сюжетно-ролевая игра, игра с правилами, образно-ролевая игра .
Новизна программы заключается в учёте традиций питания, активном вовлечении в работу родителей .
Программа « Разговор о правильном питании» построена в соответствии с принципами :
В отличие от многих других обучающих программ, «Разговор о правильном питании» носит комплексный характер и охватывает разные аспекты питания, в том числе и связанные с российской историей и культурой . Содержание и структура программы обеспечивает возможность организации системного обучения школьников, с учетом их возрастных особенностей .
В ходе реализации программы дети узнают о важности соблюдения режима питания, об основных питательных веществах, входящих в состав пищи, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, правилах гигиены, учатся сервировать стол и соблюдать правила этикета, а также традициях и кулинарных обычаях, как своей страны, так и других стран .
Описание места программы в учебном плане
Преподавание программы «Разговор о правильном питании» проводится во второй половине дня . Важность для младших школьников подчеркивается тем, что он осуществляется в рамках программы формирования культуры здорового и безопасного образа жизни, рекомендованного для внеурочной деятельности новым стандартом . Программа «Разговор о правильном питании» изучается с 1 по 4 класс по одному часу в неделю: 1 класс -33 часа, 2 класс – 34 часа, 3 класс – 34 часа, 4 класс – 34 часа в год . Общий объём учебного времени составляет 135 часов . В каждом классе выделяется время для совместной работы учеников с родителями (проекты, соревнования, конкурсы) .
Программа рассчитана на детей 6,6-10 лет . В учебные группы принимаются все желающие без специального отбора .
Режим занятий - вторая половина дня
1-2 классы – модуль «Разговор о правильном питании»;
3-4 классы – модуль «Две недели в лагере здоровья» .
Описание ценностных ориентиров содержания программы
Одним из результатов преподавания программы «Разговор о правильном питании» является решение задач воспитания – осмысление и интериоризация (присвоение) младшими школьниками системы ценностей .
Ценность жизни – признание человеческой жизни величайшей ценностью, что реализуется в бережном отношении к другим людям и к природе .
Ценность природы основывается на общечеловеческой ценности жизни, на осознании себя частью природного мира − частью живой и неживой природы . Любовь к природе - это бережное отношение к ней как к среде обитания и выживания человека, а также переживание чувства красоты, гармонии, её совершенства, сохранение и приумножение её богатства .
Ценность человека как разумного существа, стремящегося к добру и самосовершенствованию, важность и необходимость соблюдения здорового образа жизни в единстве его составляющих: физического, психического и социально-нравственного здоровья .
Ценность добра – направленность человека на развитие и сохранение жизни, через сострадание и милосердие как проявление высшей человеческой способности − любви .
Ценность истины – это ценность научного познания как части культуры человечества, разума, понимания сущности бытия, мироздания .
Ценность семьи как первой и самой значимой для развития ребёнка социальной и образовательной среды, обеспечивающей преемственность культурных традиций народов России от поколения к поколению и тем самым жизнеспособность российского общества
Ценность семьи как первой и самой значимой для развития ребёнка социальной и образовательной среды, обеспечивающей преемственность культурных традиций народов России от поколения к поколению и тем самым жизнеспособность российского общества .
Ценность гражданственности – осознание человеком себя как члена общества, народа, представителя страны и государства .
Ведущими формами деятельности предполагаются:
Прогнозируемые результаты освоения программы
В результате изучения программы «Разговор о правильном питании» младшие школьники получат представления:
Полученные знания позволят детям ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные;
Дети смогут оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;
Дети получат знания и навыки, связанные с этикетом в области питания с, что в определённой степени повлияет на успешность их социальной адаптации, установление контактов с другими людьми .
Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения программы
осуществление итогового и пошагового контроля по результату (в случае работы в интерактивной среде пользоваться реакцией среды решения задачи);
● умение адекватно воспринимать предложения и оценку учителей, товарищей, родителей и других людей;
● самостоятельно адекватно оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы в выполнение, как по ходу его реализации, так и в конце действия .
● знание детей о правилах и основах рационального питания, о необходимости соблюдения гигиены питания;
● навыки правильного питания как составная часть здорового образа жизни;
● умение определять полезные продукты питания;
● знание о структуре ежедневного рациона питания;
● навыки по соблюдению и выполнению гигиены питания;
● умение самостоятельно ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания .
Первый уровень результатов «ученик научится»
Второй и третий уровни результатов « ученик получит возможность научиться»
- формирование и развитие представления детей о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;
- развитие творческих способностей и кругозора у детей, их интересов и познавательной деятельности;
- развитие коммуникативных навыков у детей, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы;
- просвещение родителей в вопросах организации рационального питания детей .
- формирование у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укреплении здоровья, а также готовности соблюдать эти правила;
- развитие коммуникативных навыков у детей, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы;
- просвещение родителей в вопросах организации рационального питания детей .
- освоение детьми практических навыков рационального питания;
- информирование детей о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов;
- развитие коммуникативных навыков у детей, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы;
- просвещение родителей в вопросах организации рационального питания детей .
- формирование представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека;
- развитие коммуникативных навыков у детей, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы;
- просвещение родителей в вопросах организации рационального питания детей .
Выполнение программы рассчитано на четырёхлетний срок обучения, 1 занятие каждую неделю .
Гигиена питания и приготовление пищи
Из чего состоит наша пища . Что нужно есть в разное время года . Как правильно питаться, если занимаешься спортом . Что надо есть, если хочешь стать сильнее . Самые полезные продукты . Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты . Где найти витамины весной? Каждому овощу своё время . Особенности национальной кухни . Конкурс проектов «Витаминная семейка» . Малознакомые и редко используемые овощи и овощная зелень . Витамины . Сезонные гиповитаминозы и их профилактика . Викторина «Чипполино и его друзья» .
Гигиена питания и приготовление пищи (48 ч)
Гигиена школьника . Здоровье – это здорово! Где и как готовят пищу . Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен . Продукты быстрого приготовления . Всё ли полезно, что в рот полезло . Всегда ли нужно верить рекламе? Вредные и полезные привычки в питании . Неполезные продукты: сладости, чипсы, напитки, торты . Полезные напитки . Ты – покупатель .
Правила поведения в столовой . Как правильно накрыть стол . Предметы сервировки стола . Как правильно вести себя за столом . Как правильно есть . На вкус и цвет товарищей нет! Кухни разных народов . Как питались на Руси и в России? За что мы скажем поварам спасибо . Необычное кулинарное путешествие .
Правила поведения в гостях . Когда человек начал пользоваться ножом и вилкой .
Молоко и молочные продукты . Блюда из зерна . Какую пищу можно Блюда из зерна . Какую пищу можно найти в лесу . Что и как приготовить из рыбы . Дары моря . Плох обед, если хлеба нет . Из чего варят кашу, и как сделать кашу вкуснее . Если хочется пить . Значение жидкости для организма человека . Бабушкины рецепты . Хлеб всему голова . Мясо и мясные блюда . Вкусные и полезные угощения . Составляем меню на день .
Знания, умения, навыки , которые формирует данная программа у младших школьников:
знание детей о правилах и основах рационального питания, о необходимости соблюдения гигиены питания;
навыки правильного питания как составная часть здорового образа жизни;
умение определять полезные продукты питания .
знание о структуре ежедневного рациона питания;
навыки по соблюдению и выполнению гигиены питания;
умение самостоятельно ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания .
знание детей об особенностях питания в летний и зимний периоды, причинах вызывающих изменение в рационе питания;
навыки самостоятельной оценки своего рациона с учётом собственной физической активности;
умение самостоятельно выбирать продукты, в которых содержится наибольшее количество питательных веществ и витаминов .
- знания детей об основных группах питательных веществ – белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных солях, функциях этих веществ в организме;
навыки, связанные с этикетом в области питания;
- умение самостоятельно оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личной активности, корректировать несоответствия .
Проверка усвоения программы проводится в форме тестирования, выполнения творческих заданий .
Беседа « Какие продукты полезны и необходимы человеку» . Учимся выбирать самые полезные продукты .
Работа в тетрадях, сюжетно-ролевые игры, экскурсии в магазин .
Формирование у школьников основных принципов гигиены питания .
Работа в тетрадях, оформление плаката с правилами питания .
Важность регулярного питания . Соблюдение режима питания .
Сюжетно-ролевая игра, соревнование, тест, демонстрация удивительного превращения пирожка
Беседа «Из чего варят кашу» . Различные варианты завтрака .
Игры, конкурсы, викторины . Составление меню завтрака .
Беседа «Плох обед, если хлеба нет» .Рацион питания,обед .
Игры, викторины, конкурсы . Составление меню обеда .
Определение тем и целей проекта, формы организации, разработка плана проекта .
Выполнение проектов по теме «Плох обед, если хлеба нет» .
Творческий отчет вместе с родителями .
Календарно-тематическое планирование программы «Разговор о правильном питании»
Вводное занятие . . Если хочешь быть здоров
Полезные и вредные привычки питания
Как правильно есть(гигиена питания)
Что надо есть ,если хочешь стать сильнее
Что надо есть, если хочешь стать сильнее
Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты
Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты
Когда человек начал пользоваться вилкой и ножом
Игра «Здоровое питание – отличное настроение»
Предполагаемые результаты 1-го года обучения .
- роль правильного питания в здоровом образе жизни .
После первого года обучения ученики должны уметь:
- выполнять правила правильного питания;
- выбирать в рацион питания полезные продукты
2 . Путешествие по улице «Правильного питания» .
Значение молока и молочных продуктов
Работа в тетрадях, составление меню .Конкурс-викторина
Ужин, как обязательный компонент питания
Составление меню для ужина . Оформление плаката «Пора ужинать» .Ролевыен игры
Беседа «Где найти витамины в разные времена года» .
Составление и отгадывание кроссвордов, практическая работа ролевые игры .
Беседа «На вкус и цвет товарища нет» .
Практическая работа п
Разговор О Правильном Питании 4 Класс
Реально Ли Сбросить Вес
Закон О Лишнем Весе В России
Центр Снижения Веса Вита Спб