Растения, содержащие алкалоиды группы атропина — Студопедия

🔥Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.

У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

______________

✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️

>>>НАПИСАТЬ ОПЕРАТОРУ В ТЕЛЕГРАМ (ЖМИ СЮДА)<<<

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

_______________

ВНИМАНИЕ! ВАЖНО!🔥🔥🔥

В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ что ВЫШЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки !!!

_______________

Отравление продуктами растительного происхождения ядовитыми по своей природе

Растения, содержащие алкалоиды группы атропина — Студопедия

Трабзон купить cocaine

Отравления плодами и ягодами ядовитых дикорастущих растений встречаются, в основном, у детей в том возрасте, когда они еще не имеют навыков отличить съедобные ягоды, к которым они привыкли, от несъедобных. Отравления ядовитыми растениями более видов связаны с наличием в их составе разнообразных природных токсических соединений, относящихся к алкалоидам и гликозидам. В связи с этим наблюдается полиморфизм клинических проявлений. Общим признаком всех отравлений этой группы будет короткий инкубационный период 0,5 — 1 час. Степень тяжести отравления будет зависит от количества съеденного, состояния организма ребенка и его возраста. Наиболее ядовитым растением, все части которого ядовиты, является цикута или вех ядовитый Cicuta virosa. Главным действующим началом этого растения является цикутотоксин, близкий по токсичности к ботулотоксину. После употребления листьев или корня цикуты в пищу путают его с листьями и корневищем петрушки или сельдерея — сходный запах через мин появляются резкие боли в желудке, тошнота, головокружение, приступообразные судороги, зрачки расширены, возникает затруднение дыхания и работы сердца, цианоз. Смерть наступает через часа от паралича дыхания. Болиголов пятнистый Conium maculatum. Отравление обычно происходит при ошибочном использовании его листьев и корневища вместо съедобной петрушки. Ядовитое начало — алкалоид кониин , а в плодах — псевдоколгидрин. Отравление протекает с преимущественным поражением ЦНС судороги и параличи. В тяжелых случаях может наступить паралич дыхания и смерть от асфиксии. В древних Афинах яд болиголова использовали как орудие казни предполагают — Сократ был отравлен этим ядом. Отравления беленой, дурманом, красавкой Atropa bella-donna связаны с содержанием в них гиосциамина, сколпоамина, атропина. Белена и дурман — сорные растения. Отравления ими наблюдается вследствие ошибочного принятия их за съедобные растения. Ягоды красавки очень похожи по внешнему виду на вишню и привлекают детей яркой окраской и сладковатым вкусом. Первые признаки отравления наблюдаются через 1 час чаще 15 — 20 мин. Симптоматика отравления: сухость во рту, хриплый голос, гиперемия лица, расширение зрачков, расстройства зрения, затем наступает психическое возбуждение, беспокойство, спутанность сознания, бред и зрительные галлюцинации. Наблюдается кожная сыпь, повышение температуры тела, непроизвольная дефекация и мочеиспускание. Пульс частый, слабого наполнения, дыхание сначала ускорено, затем замедлено и затруднено. В тяжелых случаях развивается кома, асфиксия, нарушение сердечной деятельности. Смерть наступает от паралича дыхания обычно в течение первых суток. При выздоровлении наблюдается полная амнезия. Профилактика отравлений направлена на исключение возможного контакта детей с ядовитыми растениями. Для этого необходимо проводить регулярные ревизии территорий детских объектов и постоянных мест прогулок парков, садов, лагерей и уничтожение ядовитых растений или их потенциально опасных частей ягод, плодов. Большое значение имеет воспитательная и разъяснительная работа с детьми. Отравление используемыми в питании растениями. В качестве пищевых компонентов, способных вызвать отравления пирролизидиновой природы, медицинское значение имеют ряд семейств: Borginaceae бурачниковые — окопник, чернокорень , Compositae сложноцветные — крестовник , Leguminosae бобовые — астрагал, солодка. Многие растения этих семейств традиционно используются в составе различных многокомпонентных чаев и отваров, широко применяемых в нетрадиционной медицине. При производстве травяных чаев сборов в домашних условиях отсутствует контроль содержания токсичных природных соединений, что может привести к развитию отравления. Пирролизидиновые алкалоиды платифиллин, сенецифиллин, сарацин имеют гепатотоксическую направленность и вызывают, поступая в значимых количествах, тяжелые отравления. Диспепсические расстройства обычно предшествуют клинической симптоматике, которая включает в себя абдоминальные боли, рвоту, нарастающий асцит, лихорадку. Картина заболевания похожа на синдром Бадда — Киари, в основе которого лежат тромбоз печеночной вены, гепатомегалия, портальная гипертензия, асцит и биохимические признаки поражения печени. В ряде случаев присоединяется отек легких и плеврит. Заболевание также может перейти в хронический терминальный процесс с летальным исходом через 1 — 2 года. Сублетальные дозы пирролизидиновых алкалоидов, не вызывающие смерть, приводят к некротическому поражению печени с последующим развитием цирроза. Отравление ядовитыми семенами. Отравления семенами сорных растений встречаются при неудовлетворительном контроле их содержания в продовольственном зерне. Они связаны с попаданием токсических веществ, содержащихся в семенах сорных растений, в муку, а затем в пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия. К числу ядовитых семян сорняковых трав относятся семена: гелиотропа опушеноплодного Heliotropium lasiocarpum — содержат комплекс алкалоидов — циноглоссин, гелиотрин, лазиокарпин , вызывающие нейротропное и гепатотропное действие; триходесмы седой Trichodesma incanum — семена содержат сильнодействующие алкалоиды — инканин, триходесмин, обладающие выраженным нейротропным действием; плевела опьяняющего Loliumtemulentum — семена содержат алкалоид темулин. При отравлении — симптомы сходные с признаками алкогольного опьянения. В продовольственном зерне также нормируется содержание семян горчака ползучего, софоры лисохвостой, термопсиса ланцетного, вязеляразноцветного. Профилактика пищевых отравлений ядовитыми семенами сорных трав заключается в тщательной очистке семенного зерна, своевременной химической обработке гербициды и прополке посевов от сорных растений, ранней и быстрой уборке посевов, так как сорные травы созревают в более поздние сроки. Отравления в подавляющем числе случаев возникают в летние и осенние месяцы, когда грибы интенсивно вегетируют и идет сбор и заготовка грибов. При неправильном приготовлении условно съедобные грибы могут вызвать пищевые отравления. Поэтому они перед кулинарной обработкой должны подвергаться варке с добавлением соли с удалением отвара или вымачиваться в проточной воде. Ядовитое начало строчков — гиромитрин и гельвелловая кислота. Яд строчков обладает выраженным гепатотропным действием. Отравления мухоморами встречаются очень редко в основном среди детей дошкольного возраста. Действующее начало — мускарин, мускаридин — алкалоиды, поражающие ЦНС. Летальные исходы редки. Отличительными признаками бледной поганки являются: клубневидное утолщение в основании ножки гриба и наличие белого воротничка на ножке под шляпкой. Яды бледной поганки представлены аманитинами и фаллоидином , которые устойчивы к нагреванию и действию пищеварительных ферментов. Они являются сильнейшими клеточными ядами, обладающими гепатотропными и нейротропными свойствами. В большинстве случаев при отравлении смерть наступает от тотального поражения жизненно важных органов печени, почек, сердца или необратимых судорог дыхательной мускулатуры. Если летальный исход удается избежать, то обычно остаются дегенеративные и некротические очаги в печени и почках. В х годах прошлого века в Пастеровском институте Париж был получен антитоксин — тиоктидаза. Профилактика отравлений грибами сводится к упорядочению сбора грибов, их переработки и продажи. Собирать необходимо только заведомо съедобные грибы вдалеке от источников загрязнения дороги, свалки, химические предприятия и др. Запрещается продажа смеси грибов — они должны быть рассортированы по видам. Пластинчатые грибы должны обязательно продаваться с ножками. Продажа грибных консервов домашнего приготовления строго запрещена ввиду их высокой потенциальной опасности. Дата добавления: ; просмотров: Нарушение авторских прав ; Мы поможем в написании вашей работы! Отравления ядовитыми растениями.