Райские лодочки
ПП рецепты 🍏 Худей вкусно и легко🧾Ингредиенты:
• Куриная грудка (2 шт.).
• Белок куриный (2 шт.).
• Соль, перец.
• Кабачок.
• Соевый соус.
• Чеснок (3 шт.).
• Орехи.
• Шпинат.
• Кокосовое молоко.
• Кунжут.
• Желток куриный.
• Масло.
Делаем фарш для основы. Смешиваем грудку, белки, соль, перец. При желании добавляем кабачок. Лично я не пожалела, что добавила) можно кстати прекрасно таким образом замаскировать этот овощ для тех, кому не нужно знать о его наличии в блюде). Формируем лодочки на пергаменте , смазываем соевым соусом для будущего красивого оттенка и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
Для начинки подойдёт все, что угодно) разные овощи, пюре, крупы, сыр и т д). Я обжарила на топленом масле чеснок, кедровые орехи, шпинат (разморозила) и добавила чуть кокосового молока. Получилась приятная консистенция. Не густая, не жидкая. Соль по вкусу. Наполняем румяные лодочки начинкой, делаем углубление в середине , украшаем желтками.
Желтки посолила чуть, лодочки присыпала кунжутом.