Рагу "Простак"

- Картофель (средний) - 6-7 шт;
- Капуста белокочанная/Капустa (маленький) - 1 вилок;
- Морковь - 2 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Тушенка (тушенка) - 1 бан.;
- Приправа;
- Зелень;
- Кетчуп - 2 ст. л.;
- Майонез - 2 ст. л.;
- Сыр плавленый ("Янтарь", по вкусу) - 1-2 ст. л.;

1. Почистим картошку. Нарежем крупными кубиками или брусочками. Зальем холодной водой так, чтобы картофель едва прикрывало. Ставим на средний огонь.
2. В это время шинкуем капустку.
3. И обжариваем ее слегка на маленьком огне до золотистого цвета. Присаливаем.
4. Выкладываем капусту к картошке. Хорошенько солим.
5. Тем временем нарежем лук и натрем морковь. :-[ Обжариваем.
6. Добавляем к зажарке тушенку, увеличиваем огонь, чтобы вся влага выпарилась.
7. Добавляем кетчуп, майонез, приправы (у меня смесь прованских трав, эстрагон, чесночная соль, красный перец ). Тушим несколько минут.
Добавляем к картошке и капусте.
8. Тушим до готовности картофеля.
Обычно я перед самым выключением добавляю плавленый сыр - так получается нежнее :-[
Выключаем, даем настояться под крышкой минут 5.
9. Украшаем зеленью,
и можно кушать!
10. И моему любимому ушастому зверюге досталось! Уплетает остатки морковки :-D