Рацион питания при панкреатите и гастрите
Проверено на личном опыте
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Узнайте, какой рацион питания поможет при панкреатите и гастрите. Советы по здоровому питанию и лечению в одном месте.
Если вы думаете, что рацион при панкреатите и гастрите означает, что вы должны пить только воду и есть только лед, то мы готовы развеять этот миф и рассказать о том, как можно питаться вкусно и здорово. Ведь да, панкреатит и гастрит - это серьезные заболевания, но это не означает, что вы должны отказываться от всех вкусностей жизни. В нашей статье мы поделимся секретами правильного питания при панкреатите и гастрите, которые помогут вам справиться с неприятными ощущениями и не отказываться от любимых блюд. Поехали!
Рацион питания играет важную роль в лечении панкреатита и гастрита.
Эти заболевания характеризуются повреждением слизистой оболочки желудка и поджелудочной железы, которые могут привести к развитию осложнений и ухудшению качества жизни пациента.
В этой статье мы рассмотрим основные принципы рационального питания при панкреатите и гастрите.
Что такое панкреатит и гастрит?
Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, которое может возникнуть в результате нарушения оттока желчи или приема жирной пищи. Гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка, которое может возникнуть в результате нарушения питания, инфекций или стресса. Оба заболевания могут вызывать сильную боль, диарею, тошноту и рвоту.
Основные принципы питания при панкреатите и гастрите
Основные принципы питания при панкреатите и гастрите – это снижение нагрузки на поджелудочную железу и слизистую оболочку желудка. Для этого рекомендуется следующее:
1. Снижение потребления жиров
Жирные продукты ухудшают выработку желчи и могут вызывать обострение панкреатита и гастрита. Поэтому рекомендуется снизить потребление жиров до 20-30 грамм в день.
2. Снижение потребления углеводов
Углеводы ускоряют выработку желудочного сока и могут вызывать обострение гастрита. Поэтому рекомендуется снизить потребление углеводов до 200-250 грамм в день.
3. Увеличение потребления белков
Белки восстанавливают ткани и способствуют заживлению язва желудка. Поэтому рекомендуется увеличить потребление белков до 1-1,5 грамм на килограмм веса.
4. Раздробление пищи
Раздробленная пища ускоряет переваривание и уменьшает нагрузку на поджелудочную железу и слизистую оболочку желудка. Поэтому рекомендуется едать чаще, но меньшими порциями.
5. Исключение острых и жареных продуктов
Острые и жареные продукты ухудшают состояние слизистой оболочки желудка и могут вызывать обострение панкреатита и гастрита. Поэтому рекомендуется исключить их из рациона питания.
Примерный рацион питания при панкреатите и гастрите
1. Завтрак: овсяная каша на воде, яйцо, чай без сахара.
2. Перекус: яблоко, греческий йогурт.
3. Обед: тушеная рыба, овощной салат, картофельное пюре, кусочек хлеба, компот без сахара.
4. Перекус: банан, каша на воде.
5. Ужин: куриное филе, овощной суп, кусочек хлеба, чай без сахара.
Выводы
Рацион питания при панкреатите и гастрите должен быть сбалансированным и состоять из разнообразных продуктов. Главное – это снижение нагрузки на поджелудочную железу и слизистую оболочку желудка. Следование рекомендациям врача и диетолога поможет ускорить процесс заживления и снизить риск осложнений.
Похожие статьи по теме Рацион питания при панкреатите и гастрите:
Алоэ вера при гастрите с повышенной кислотностью
Как долго будет тошнота при гастрите