РЫБНЫЕ ШАРИКИ

✅ КБЖУ на 100 гр.: 127/14/4/9

Для Шариков:

🔸Рыба белых сортов - 500 гр.

🔹Лук репчатый - 100 гр.

🔸Белок - 1 шт.

🔹Соль

🔸Специи (у меня смесь трав и овощей)

🔹Масло оливковое - 1 гр.

Для Соуса:

🔸Молоко 1,5% - 300 гр.

🔹Сыр плавленый - 300 гр.

🔸Кукурузный крахмал - 10 гр.

🔹Зелень

🔸Соль

🔹Перец

↘️Готовим:

1️⃣ В рыбный фарш добавить измельченный в блендере лук, белок, соль и специи

2️⃣ Хорошо перемешать и сформировать шарики

3️⃣ Выложить в смазанную маслом форму и залить соусом из взбитого молока, плавленого сыра, крахмала и соли

4️⃣ Посыпать любимыми специями и травами

5️⃣ Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут

6️⃣ Подавать с любимым гарниром, готово!