РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Самый простой, на скорую руку, с вкусной начинкой, объедение. Рулет из лаваша с яйцом и сыром готовится очень быстро, а продукты для него используются бюджетные. Такая холодная закуска разнообразит ваш стол, а также подойдет в качестве перекуса на работе, в школе, в дороге или на пикнике.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш тонкий 100 гр

Яйца 3 шт.

Сыр любой 200 гр

Чеснок 3 зубч.

Майонез 50 гр

Зелень по вкусу 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1:

Как сделать рулет из лаваша с яйцом, сыром, чесноком и зеленью? Подготовьте необходимые ингредиенты. Зелень выбирайте любую, я взяла укроп, также подойдет петрушка или кинза. Чеснок по желанию можете не добавлять, а вместо майонеза использовать сметану.

ШАГ 2:

Яйца отварите вкрутую и очистите от скорлупы. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

ШАГ 3:

Натрите очищенные яйца на крупной терке.

ШАГ 4:

Сыр тоже натрите на крупной терке.

ШАГ 5:

Чеснок очистите от шелухи и измельчите под прессом.

ШАГ 6:

Зелень хорошо вымойте и обсушите, бумажными полотенцами, мелко нарубите ножом.

ШАГ 7:

Поместите все в одну чашу и добавьте майонез.

ШАГ 8:

Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. По желанию можете добавить немного соли и черный молотый перец.

ШАГ 9:

Расстелите лаваш на столе и намажьте всю поверхность приготовленной начинкой с яйцом, сыром, чесноком и зеленью.

ШАГ 10:

Сверните лаваш рулетом.

ШАГ 11:

Готовый рулет из лаваша с яйцом и сыром обтяните пищевой пленкой и уберите пропитаться в холодильник, примерно на час или два, тогда он станет мягким и будет хорошо резаться. Подавайте рулет на завтрак или используйте в качестве перекуса, а также как легкую закуску к столу.

Приятного аппетита!