РОСТБИФ С ТИМЬЯНОМ И ПЕРЦЕМ
top_cooking_recipe
Время пригтовления:
Смешиваем все ингредиенты в миске,натираем мясо и оставляем на ночь в холодильнике.Я мариную мясо в стеклянной миске с крышкой,вы можете просто затянуть мясо пленкой. Сделать из двойного слоя фольги карман.положить мясо и поставить в духовку на 50 минут при 200 градусах. Через полчаса открыть карман,чтобы мясо зарумянилось. Через 20 минут достаем мясо из духовки и даем ему отдохнуть минут 20-30. приятного аппетита!!