QANDOLATCHILIK MARKAZI
PX SERVIS
Uskunalar qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish jarayonini quyidagi etaplar bilan to'laligicha ta'minlab beradi
- Xamir qorish
- Ajratish
- Tindirish
- Pishirish
Mazali piroglar, kekslar, qatlamli tortlarni ko'pchilik odamlar sevib iste'mol qilishadi. Yaxshi tadbirkor esa, bu soha mahsulotlari nafaqat shirin, balki yuqori daromadli ekanini ham yaxshi biladi.
Qandolat-kafesini ochish uchun, avval kontseptsiya yaratib, biznes-reja tuzib chiqish kerak. Qilinadigan harajatlar odatda teng ikkiga bo'linib, birinchi qismi texnologik va neytral uskunalar olishga ketsa, ikkinchi qismi savdo xonasi jihozlanishi va ta'mirlanishi, kafe tashqarisini jihozlashga ketadi.
Kafe kontseptsiyasi tashkillashtiruvchining fantaziyasi bilangina cheklangani uchun, biz faqatgina texnologik va neytral asbob uskunalarning kompleksi narxini taqribiy hisoblab berishga qaror qildik. Bu kompleks yordamida kafeda turli xil pishiriqlar, quymoqlar, bulochkalar tayyorlash mumkin. Doimiy mijoz kafedan non va non mahsulotlari, qandolatchilik mahsulotlarining turli xilini (kruassanlardan tortib, kremli ponchiklargacha), turli xil ichimliklar va albatta, choy va qahva sotib olishi mumkin bo'ladi.
Qandolat-kafesi ochish uchun uskunalar kompleksiga sarflanadigan tahminiy xarajat: $10.000