Пятница
Завтрак
Банановый пудинг
October 27, 2019
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Сахар - 1,5 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 1 ст. л.
Масло сливочное - 25 г
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Мякоть банана поломайте на маленькие кусочки, переложите в миску и разомните вилкой до состояния пюре.
Добавьте к банановому пюре яйцо, молоко, сахар и растопленное масло.
Перемешайте.
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в миску с банано-яичной смесью.
Ложкой замешайте тесто.
Формочки, которые можно использовать в микроволновке, смажьте тонким слоем масла. Разложите в эти формочки банановое тесто.
Готовьте банановый пудинг в микроволновке при мощности 800 Ватт 3 минуты для маленьких форм (на 4 шт.) и 4 минуты для форм чуть большего размера (на 2 шт.).
Банановый пудинг готов. Подайте его на завтрак или во время десерта.
Приятного аппетита!
Обед
Суп из брокколи и индейки
November 08, 2019
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода 2 Литра
Грудка индейки 200 Грамм
Брокколи 300 Грамм
Тыква 100 Грамм
Сельдерей 100 Грамм
корень
Морковь 1 Штука
Лук 1 Штука
Соль По вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Включите мультиварку в режиме "Суп" на 1 час. Залейте грудку индейки водой. После того как вода закипит, слейте ее и налейте 2 л горячей воды. Закройте крышку и подготовьте овощи. Тыкву очистите и порежьте крупными кубиками. Брокколи промойте и разберите на отдельные соцветия.
Шаг 2
Сельдерей, морковь, лук очистите и порежьте мелко.
Шаг 3
Добавьте овощи в бульон. Посолите по вкусу.
Шаг 4
После звукового сигнала переложите мясо и овощи в чашу блендера. Измельчите до состояния пюре, понемногу добавляя бульон. Приятного аппетита!
Ужин
Оладьи из курицы и картофеля
November 13, 2019
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.(500 г)
Куриное филе - 3 шт. (500-600 г)
Белок яичный - 2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Соль - 0,75 ч. ложки
Масло растительное для жарки - 40-50 мл
Приготовление:
Чеснок очистить. Зелень и чеснок нарезать.
Куриное филе вымыть и нарезать крупными кусками.
Куриные грудки пропустить через мясорубку вместе с чесноком и зеленью (или измельчить блендером).
Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.
Отделить белки.
Куриный фарш смешать с картофелем, добавить белки, посолить и перемешать.
Всыпать муку и снова тщательно перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Слой масла должен быть примерно 0,7 см
Выпекать курино-картофельные оладьи на сковороде в большом количестве масла до готовности. Для этого ложкой выложить в масло порции подготовленной массы. Разровнять. Готовить на сильном огне 2-3 минуты.
Когда оладьи из курицы и картофеля зарумянятся, перевернуть их и готовить с другой стороны еще 2 минуты.
Оладушки картофельно-куриные готовы. Приятного аппетита!