Пьяная Пермская губерния

25 ноября на встрече с «матерями мобилизованных» российский президент выдал, что не забери их детей государство на войну — они просто «бесцельно» спились бы, как десятки тысяч российских мужчин.

Не буду комментировать заявление Путина — думаю, то, что оно отвратительное и людоедское — понятно и без меня. Однако проблема алкоголизма в России действительно есть и зародилась она не вчера. Но в чём же причина? Неужели русский человек какой-то не такой?

На рубеже XIX-XX веков Пермская губерния входила в тройку самых пьющих регионов России.

В одном из номеров «Биржевых Ведомостей» от 1907 года под заглавием «Веселие Руси есть пити» напечатано следующее:

Блестящее доказательство тому, что Руси есть веселие пити — пьяная Пермская губерния.

Далее приводятся статистические данные:

В первый год введения казённой винной монополии Пермская губерния «пропила» 9 304 542 рубля. Затем, прогрессируя из года в год, она в 1905 году добралась уже до 16 684 069 рублей, а в текущем году одолела уже и все 25 миллионов.

Похожую статистику приводит в своем докладе А. П. Черногоров, выступавший на I Всероссийском съезде по борьбе с пьянством, который проходил в Петербурге с конца декабря 1909 по начало января 1910. Вот что он сообщает:

Душевое потребление вина в Пермской губернии за эти 12 лет выразится следующими цифрами: в 1895 году — 0,38 ведра, 1905 — 0,55, 1906 — 0,72.

Чтобы было понятней переведем в литры: в 1895 году — 4,56 литра на человека, в 1905 — 6,6 литров, а в 1906 — 9,12 литров. Для сравнения, в 2019 году в Пермском крае на одного человека старше 15 лет приходилось 13,2 литра.

Причиной такого роста пьянства в начале XX века некоторые исследователи называют бурный промышленный рост, резкое увеличение числа рабочих, вчерашних крестьян, оторванных от своей привычной почвы и непросто вписывающихся в условия городской жизни.

Пермская губерния была среди лидеров промышленного развития, а Пермь была одним из крупных губернских городов. По данным адресного стола, в Перми в 1908 году проживало 61 614 человек. Несмотря на многочисленность социальных групп, преобладали мещане и крестьяне. При этом в городе было около 36 трактиров, 19 пивных лавок.

Самыми посещаемыми заведениями были трактиры. Там люди не только встречались с друзьями и отмечали праздники, но и проводили деловые встречи и даже юридические консультации.

Закуска была традиционная русская: рюмка водки, ветчина с соленым огурцом, осетрина либо белужина с хреном и красным виноградным уксусом.

Большинство трактиров работали с 7 утра до полуночи, а некоторые торговали всю ночь. Ночным трактирам и закусочным запрещалось торговать крепкими напитками, однако этот запрет часто нарушался: в чайниках вместо кипятка подавали водку.

Служащие ходили друг к другу в гости, собирались по несколько семей. К этому случаю готовилась какая-нибудь парадная закусочка вместо обыденной капусты или огурцов — например, икра или маринованная рыба, иногда просто селедка или копченой рыба. Выпивали водку или домашние наливки — вино пили редко.

Рабочий класс в гости ходил по праздникам, в будние дни не водилось, да и некогда было. В доме для гостей ставили самовар, угощали водкой, не разбирая времени, будь то перед обедом или после него.

Крестьяне тоже выпивали по праздникам. Переходили от одного родственника или знакомого к другому, в каждом доме угощались, пили пиво, брагу и так проводили в пирушках день, а иногда и два, сопровождая их всегда песнями.

Такой «разгульный образ жизни» не нравился властям, поэтому на рубеже XIX–XX веков борьба за трезвый образ жизни разворачивается по всей стране. Создаются попечительства о народной трезвости. Создателем Пермского попечительства становится губернатор Пётр Григорьевич Погодин. Наиболее активными деятелями трезвенного движения в Прикамье были члены правых политических партий (прежде всего, Союза русского народа) и священнослужители.

Для простого населения создаются разнообразные формы культурного досуга, в том числе народные хоры Городцова. С начала века в Перми стали регулярно проводить художественные выставки. В 1909 году был открыт электротеатр «Триумф». В Мотовилихе строится театр и народный дом.

Во многом благодаря этим нововведениям Прикамье к 1913 году начинает отставать в гонке «пьяных» губерний — люди просто отвлекаются и находят другие занятия. Но в 1914 году начинается I Мировая война…