Пути уменьшения расхода энергоресурсов (воды, природного газа) для производства солода на АО "Пивзавод Воронежский"

⚡⚡⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Характеристика основных источников энергии.
Анализ способов производства солода и их влияния на расход топлива и воды.
Рассмотрение основных способов производства пива.
Оценка влияния способов производства на расход энергоресурсов в пивоварении
История пивоварения как древнейшего вида ремесла, история его развития и совершенствования.
Состав и технология пивоваренного производства.
Классификация и ассортимент пива, факторы, влияющие на его качество.
Влияние способов брожения на вкус и цвет.
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2011 в 23:43, курсовая работа
Краткое описание
Целью работы является изучение и анализ показателей, характеризующих эффективность производства солода, и разработка мероприятий по повышению его качества.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: изучить экономическую сущность производства солода; произвести анализ использования топливно-энергетических ресурсов при производстве солода в АО «Пивзавод «Воронежский»;
Анализ состояния проблемы в России.
Разработка и реализация мероприятий по снижению расхода энергоносителей.
Экономическое обоснование эффективности предлагаемых мероприятий.
Пути снижения затрат на производство солода.
Мероприятия по энергосбережению
Исследование и анализ проблемы энергосбережения на предприятии.
Определение основных направлений энергосберегающих мероприятий на ОАО "Орелэнерго".
Расчет экономии энергоресурсов при внедрении энергосберегающих технологий.
Разработка мероприятий по уменьшению затрат воды и энергоресурсов при производстве солода.
Сущность и основные этапы подготовки солода к сушке.
Анализ использования воды на предприятии.
Оценка влияния технологических факторов на качество солода
Понятие и свойства солода как продукта, получаемого из зерна путем его проращивания и высушивания.
Классификация и виды солода: пивоваренный, спиртовой, солодовый.
Технология производства солодового экстракта из ячменя.
Основные требования к качеству.
Разработка и исследование способов снижения расхода теплоэнергии, воды и природного газа на производство солода.
Расчет себестоимости и экономической эффективности от внедрения технических решений по снижению расхода энергоносителей на производстве солода
Экономическая сущность и содержание инвестиционных проектов.
Анализ и оценка экономической эффективности инвестиционных проектов на примере АО "Газпромнефть-Омский НПЗ".
Расчет окупаемости и точки безубыточности инвестиционного проекта.
Анализ влияния различных факторов на расход энергоресурсов при производстве солода.
Обоснование необходимости снижения расхода энергоносителей в процессе производства.
Основные направления повышения эффективности производства солодового ячменя
Сущность, задачи и показатели анализа себестоимости продукции.
Оценка состава и структуры затрат на производство и реализацию продукции предприятия.
Пути уменьшения расхода воды и природного газа при производстве солода.
Теплотехнические расчеты сушильной установки.
Определение расхода природного газа для сушки солода и его качества.
Экономия электроэнергии при сушке солода в сушильных установках
Описание технологии производства солодового пива.
Сырьевая база пивоваренного производства.
Расчет необходимого количества сырья.
Технологический процесс пивоварения.
Технология приготовления сусла.
Охрана труда на производстве.
Характеристика предприятия и его производственной структуры.
Расчет и обоснование производственной программы.
Анализ использования основных фондов и трудовых ресурсов.
Оценка эффективности использования энергоресурсов и пути снижения их расхода
Сущность, понятия, показатели и показатели эффективности использования производственных ресурсов предприятия.
Эффективность использования трудовых и материальных ресурсов, анализ и основные пути повышения производительности труда на примере ОАО "Колос".
Основные направления снижения расхода энергоносителей (воды и природного газа), используемых для производства солодового сусла.
Разработка проекта по снижению потребления энергоресурсов с целью уменьшения себестоимости солода.
Расчет экономической эффективности
Характеристика предприятия ОАО "Клинцовский хлебокомбинат".
Технология приготовления и хранения продукта.
Расчёт производственной программы и численности работников.
Организация труда и расчет расхода сырья.
Анализ современного состояния производства солодов на предприятиях Российской Федерации.
Исследование и описание технологического процесса производства солодового ячменного сусла.
Способы и факторы снижения энергозатрат при производстве солода
Рассмотрение технологии производства пива и безалкогольных напитков.
Описание оборудования, используемого для приготовления солода.
Характеристика сырья и материалов.
Расчет производственной программы цеха.
Охрана труда на предприятии пивоварения.
Стартовая Контрольная Работа Химия 10 Класс
Отчет О Прохождении Учебной Практики Бухгалтера
Masculinity In The Workplace Essay Research Paper