Птичьи яйца

В любой кухне мира присутствуют блюда из яиц. Все зависит от страны и вида яиц. А бывают они разные: на вкус, цвет, размер и вид. Например, яйца страуса считаются деликатесом и могут накормить сразу десятерых человек. Куриные яйца всем знакомы с детства. Омлет, яичница, вареные всмятку, их добавляют в салаты и тесто. Перепелиные яйца считаются очень полезными и диетическими.