🍸Пташине молоко🍶

Інгредієнти:
•🍶500 гр сметани
•🍬150 грам цукру
•🍮💧15 гр желатину замочуємо у 150 мл холодної води на 15 хв

Приготування:

1.Взбиваємо сметану до пишної піни і збільшення маси в об‘ємі.Далі розтоплюємо желатинову масу у мікрохвильовці або на водяній бані ( нагріваємо, але не доводимо до кипіння)

2.Взбиваючи сметану вливаємо тонкою струєю желатин і взбиваємо до однорідності.Розливаємо по стаканчиках.Шоколадний шар я готувала так.

3.Лишила трохи сметанно желатинової масси і додала туди плитку розтопленого молочного шоколаду. Коли нижній шар застигне- виливаємо на верх шоколадний і ставимо в холодильник. Десерт готовий.

Смачного❤️