Пшеница

Пшеница а так же (полба, ячмень,) после замачивания может казаться мягкой, однако, без варки, она не готова!

После вноса зерна в кипящую воду доведите до кипения на максимальном уровне нагрева, а потом снижайте нагрев до минимума необходимого для кипения и варите с открытой крышкой примерно 15 минут до появления первых лопнувших зёрен.

Наполняйте банки зерном на 80%.

Если боитесь что зерно выглядит слишком сухо, влейте столовую ложку воды перед тем как закатывать или завинчивать крышку.

К другим видам зерна

На главу выращивание

На главную