Пряная закуска из столетних яиц

В этом рецепте чесночную чили пасту можно заменить на обычный чили перец и чеснок и чуть убавить сахара. Это не равноценная замена, но блюдо будет не менее вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

1 шт – столетнее яйцо

1 ч.л – чили пасты с чесноком (квашеный чили с чесноком)

1 ст.л – светлого соевого соуса

1 ст.л – устричного соуса

1 ч.л – сахара

2 с.л – растительного масла

Приготовление:

1. Яйцо разрежьте на 6-8 частей и выложите на тарелку.
2. В плошку налейте соевый соус, добавьте устричный соус, чили пасту и сахар.
3. В небольшой сковороде нагрейте растительное масло до легкого дымка и аккуратно вылейте в плошку.
4. Перемешайте соус и полейте им нарезанные яйца. Готово.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".

https://t-do.ru/chinese_cuisine