Проведение курсов сомелье

Вложения: от 1 млн рублей
Доходность: от 60 000 рублей в месяц

В европейских странах профессия сомелье довольно распространена, а вот в России пока находится на начальной стадии развития. Любой хороший ресторан просто обязан иметь в штате сотрудника, отлично разбирающегося в винах и других алкогольных напитках и способного проконсультировать клиента. Специалисты, раазбирающиеся в винах, необходимы и в специализированных алкогольных магазинах и винотеках. Недостаток таких сотрудников ощущается очень остро, поэтому открытие полноценной школы сомелье может стать очень прибыльным бизнес-проектом для начинающего предпринимателя.

Успех бизнеса зависит от грамотных педагогов и лекторов. На начальном этапе очень важно будет заработать хорошую репутацию. Если школа начнет получать негативные отзывы, то проект очень быстро провалится. Поэтому к подбору педагогов нужно подойти очень тщательно и экономить на их гонораре тоже не стоит.

Также ни в коем случае не экономьте на рекламе — маркетинговая кампания должна быть очень мощной. Если не предполагается выдача документов о профессиональном образовании, то достаточно зарегистрировать ИП и выдавать сертификаты. В противном случае, необходимо получить лицензию на образовательную деятельность и аккредитоваться.

Для обучения необходимо помещение около 50 кв.м.. Кроме того, с самого начала нужно наладить сотрудничество с производителями и поставщиками вин. Нужно понимать, что хорошие сорта алкоголя в России достать практически нереально, придется налаживать заграничные связи. Чем лучше вам удастся найти постащика, тем доходнее будет ваш бизнес.

В целом для открытия школы сомелье нужно около 1 000 000 рублей. Стоимость курса обучения, длящегося от 2 до 3 месяцев, оценивается в 40 000 рублей. Первое время ждать высокой прибыли не стоит — для этого необходимо «раскрутиться» и завоевать уважение целевой аудитории. Будет проще, если вам удастся пригласить в школу известных сомелье, которые согласятся, например, если не провести целый курс обучения, то по крайней мере прочитать лекцию о вине для обучающихся. Известный человек сделает хорошую рекламу вашей школе и повысит престиж. Тщательно продумайте интерьер учебной комнате. Помните, что искусству распознавания вин могут захотеть научиться не только те, кто работает или собирается работать в сфере общепита, но и просто состоятельные люди, которые хотят разбираться в вине. Развивайтесь, совершенствуйте сервис, и все обязательно получится!

Другие каналы:

Путь Дзен - Вы уже слышали о новой платформе под названием Яндекс.Дзен? Оказывается, что там платят деньги просто за то, что вы пишите. От 20.000 руб/мес вполне реально!

Телеграм-Самолётик - Telegram - это просто! Просто подписывайтесь и повторяйте все шаги за мной. И уже через месяц сможете зарабатывать от 30.000 руб в месяц!

БиблиоГлобус - аудиокниги, книги в текстовом формате. Теперь можно прослушать всю книгу пока вы едете в метрo;

Бизнес Лаборатория - каждый день рассказывают как создавались всемирно известные логотипы и компании. Новый логотип - новая история.

Наш чат - самый большой чат предпринимателей.