Противоподагрическая Диета Что Можно Есть
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ «ЖОДИНСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА»
222164, Минская область, г . Жодино, пр . Венисье, 1
Выбрать язык азербайджанский албанский амхарский английский арабский армянский африкаанс баскский белорусский бенгальский бирманский болгарский боснийский валлийский венгерский вьетнамский гавайский галисийский греческий грузинский гуджарати датский зулу иврит игбо идиш индонезийский ирландский исландский испанский итальянский йоруба казахский каннада каталанский киргизский китайский (традиционный) китайский (упрощенный) корейский корсиканский креольский (Гаити) курманджи кхмерский кхоса лаосский латинский латышский литовский люксембургский македонский малагасийский малайский малаялам мальтийский маори маратхи монгольский немецкий непальский нидерландский норвежский ория панджаби персидский польский португальский пушту руанда румынский самоанский себуанский сербский сесото сингальский синдхи словацкий словенский сомалийский суахили суданский таджикский тайский тамильский татарский телугу турецкий туркменский узбекский уйгурский украинский урду филиппинский финский французский фризский хауса хинди хмонг хорватский чева чешский шведский шона шотландский (гэльский) эсперанто эстонский яванский японский
Открыть в Яндекс .Картах Создать свою карту … Условия использования Пробки Сейчас Статистика 100 м
Подагра - яркий представитель заболевания обмена веществ . В настоящее время отмечается рост этого заболевания, особенно среди мужчин . Спутники подагры - частые застолья, пикники, «шашлыки», гулянья с переизбытком различной белковой, как правило, мясной пищи, обильно сдобренной спиртными напитками . При подагре происходит нарушение обмена мочевой кислоты, она накапливается в организме, что в конечном итоге, приводит к развитию подагрического артрита, появлению уратных камней в почках . Ведущую роль в лечении подагры имеет правильное питание .
При подагре исключаются все продукты, богатые пуринами: бобовые, фасоль, горох, соя, щавель, шпинат, томаты, субпродукты (почки, печень, легкие, мозги), раки, дичь, жирные сорта рыбы, мясо молодых животных ( телятина, молодая баранина, куры- бройлеры) консервы из мяса и рыбы, сосиски, сардельки, колбасы,шашлык, пиво, вина и др .алкогольные напитки, крепкий чай, кофе; первые блюда на мясных, костных, рыбных бульонах, любые продукты, напитки, содержащие фруктозу, а также мед . Так как избыток пищевых липидов препятствует выведению мочевой кислоты почками и провоцирует острый приступ подагры, следует исключить продукты, богатые жирами . При избыточном весе, повышении холестерина в крови исключается свиной жир, сливочное масло, сметана, майонез, количество ккал должно составлять 1500 в сутки . Минеральные воды также не рекомендуются .
Рекомендуются все молочные продукты без ограничений (молоко, кефир, йогурт, простокваша, нежирные сорта сыра), каши на воде и молоке, салаты из свеклы, моркови, капусты, огурцов, рагу тушеное овощное из указанных овощей, кабачков, овощные и молочные супы . Картофель в любом виде, хлебобулочные и мучные изделия без ограничений, если нет избыточного веса .
Кипяченная или питьевая мягкая вода до 2,5 л/ сутки для улучшения выведения мочевой кислоты через почки . На этой воде можно готовить морсы, кисели из брусники, клюквы, черники, смородины .
Яйцо 2-3 шт . в неделю . Вне обострения болезни допускается отварное нежирное мясо (свинина, говядина) 2 раза в неделю, а также отварная или слегка обжаренная рыба 2 раза в неделю .
Берегите себя и будьте здоровы!
Телефон доверия экстренной психологической помощи: 8 044 544-01-22
Телефон «Горячей линии» УЗ «Жодинская ЦГБ»: 8 01775 6-73-96 (по рабочим дням с 08 .00 до 13 .00 и с 14 .00 до 17 .00)
Телефон «Горячей линии» главного управления по здравоохранению Миноблисполкома: 8 017 517-20-25 (по рабочим дням с 08 .30 до 13 .00 с 14 .00 до 17 .30)
"Телефон доверия по вопросам коррупционных правонарушений" главного управления по здравоохранению Миноблисполкома 8 017 517-53-30
Телефон "Прямой телефонной линии": 8 01775 6-61-10
«ТЕЛЕФОН ДОВЕРИЯ ПО ВОПРОСАМ КОРРУПЦИИ» для приема анонимных обращениях об имеющихся случаях коррупционных правонарушениях со стороны медицинских работников в УЗ «Жодинская ЦГБ» 8 01775 4-70-37
О платных медицинских услугах: 8 (01775) 6-34-01
«ЖОДИНСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА»
222164, Минская область, г . Жодино, пр . Венисье, 1
Телефон приемной главного врача: 8 (01775) 67084
Запись на платные услуги: 8 (01775) 63401
Телефон доверия экстренной психологической помощи: 8 (01775) 64102 с 13-00 до 15-00
© 2021 Учреждение здравоохранения «Жодинская центральная городская больница»
Дата последнего обновления информации на сайте 20 .09 .2021
620109, г . Екатеринбург, ул . Заводская, 29
Главная
Направления
Отделения стационара
Услуги и цены
Пациенту
О клинике
Контакты
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Запись по телефону: +7 (343) 355-56-57
медикаментозная терапия
обязательное соблюдение диетотерапии .
Мочевая кислота образуется при расщеплении пуринов . Пуриновые основания содержатся в еде, поэтому при лечении подагры важен рацион больного и соблюдение диетотерапии . Диетотерапия позволяет исключить продукты, которые содержат пурины, и снизить уровень мочевой кислоты .
Во время соблюдения диеты уменьшается количество болевых приступов, снижается воспалительный процесс, уменьшается отечность суставов и мягких тканей . Рацион сбалансирован продуктами с высокой калорийностью, не вызывает чувство сильного голода . С помощью диеты снижается риск осложнений и образования тофусов .
Завтрак – омлет, приготовленный в духовке или на пару, можно добавить 50 мл молока + пару кусочков хлеба, 150 г овощного салата .
Обед – суп минестроне (овощной), 130 г рыбы не жирных сортов, приготовленной на пару или сваренной .
Ужин – тушеное овощное соте с кабачками и баклажанами 300 г, кусочек хлеба .
Завтрак – каша булгур или овсяная с фруктами или сухофруктами .
Обед – плов из дикого риса и куриного филе без зажарки .
Ужин – овощное соте с картофелем и нежирным сыром, запечённое в духовке, кусочек хлеба .
Завтрак – йогурт с фруктами и орехами .
Обед – крем-суп из тыквы, кабачка и картофеля, котлеты из нута, к супу можно добавить 2 чайные ложки тыквенных или льняных семечек .
Ужин – тушеная капуста с томатами, луком и индейкой .
Завтрак – булгур или рисовая каша, можно варить на воде или вода + молоко, ягоды или сухофрукты .
Обед – лобио из фасоли, овощной салат .
Ужин – плов из булгура или дикого риса с куриной грудкой и овощами .
Завтрак – творог или сырники, запечённые в духовке, фрукты, 1 чайная ложка кунжута, сметана 1 столовая ложка .
Обед – паста из твердых сортов пшеницы с морепродуктами, овощной соус .
Ужин – гречневая крупа с рыбой, запечённой в духовке .
Завтрак – пшеничная каша на смеси воды и молока, сухофрукты .
Обед – крем-суп из овощей, добавить семя льна или тыквенные семечки, кусочек хлеба или хлебец .
Ужин – овощное соте, морепродукты, отваренное яйцо .
Завтрак – йогурт с фруктами, орехами .
Обед – перлотто с овощами и сыром .
Ужин – тушеная капуста с овощами и тефтелями из мяса индейки .
Лечебная диета направлена на снижение употребления белковых продуктов животного происхождения . Разрешенное количество – до 1 г на 1 кг массы тела . Обязательно необходимо соблюдать водный баланс, количество выпитой жидкости – до 2-х литров в день . В качестве жидкости можно употреблять отвар шиповника, морс, воду с лимоном, минеральную щелочную воду . Щелочная вода предупреждает возникновение нефролитиаза . Ограничивается потребление соли, т .к . она задерживает жидкость в организме и нарушает лимфодренаж .
Диетотерапия при подагре направлена на исключение продуктов, которые богаты пуринами .
наваристые мясные, рыбные бульоны;
дрожжевые хлебобулочные изделия;
бобовые;
рыба жирных сортов, шпроты, сардины, щука;
субпродукты;
сало, смалец;
белые грибы, шампиньоны;
сладости – торты, пирожные, конфеты, шоколад;
зелень – шпинат, щавель, ревень;
овощи – спаржа, цветная капуста, редис, редька;
фрукты – инжир;
крупы – рис белый очищенный;
колбасные изделия, копчености;
дрожжевые продукты .
яйца;
молочные продукты;
овощи;
фрукты;
орехи;
мед;
крупы;
мясо и рыба нежирных сортов до 300 г в неделю .
1 . Смешать овсяные отруби с кефиром, дать постоять 15-20 минут .
2 . Смешать муку с разрыхлителем .
3 . Перемешать с отрубями, муку вводить постепенно и перемешивать .
4 . Тесто вымесить, оно должно быть эластичным и мягким .
5 . Добавить масло, соль, травы . Снова вымесить .
6 . Сформировать булочки и отправить в духовку на 30 мин 180 градусов . Если выпекаете булочки на пергаменте, то пергамент нужно смазать сливочным маслом .
1 . Овсяные хлопья залить йогуртом и перемешать . Оставить ненадолго для набухания (20 минут) .
2 . Яблоко без кожуры натереть на крупной терке, сухофрукты измельчить ножом .
3 . Смешать яблоко, сухофрукты, корицу, хлопья .
4 . Сформировать печенье в виде небольших шариков и выложить на пергамент для выпечки . Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут .
Первичная консультация врача ревматолога
Повторная консультация врача ревматолога
Первичная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, ДМН Тепляковой О .В .
Повторная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, ДМН Тепляковой О .В .
Первичная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, КМН Сарапуловой А .В .
Повторная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, КМН Сарапуловой А .В .
Перед отправкой формы пароль будет зашифрован . Это позволит избежать передачи пароля в открытом виде .
В разделе настроек «Основные параметры» не задан Инфоблок
Акушер-гинеколог
Аллерголог
Анестезиолог-реаниматолог
Вертеброневролог
Гастроэнтеролог
Гинеколог
Дерматолог
Диетолог
Иммунолог
Инфекционист-паразитолог
Кардиолог
Кардиолог - аритмолог
Кардиохирург
Колопроктолог
Лаборатория
Невролог
Онколог-маммолог
Оториноларинголог
Офтальмолог
Педиатр
Психиатр
Пульмонолог
Ревматолог
Рентгенолог Врач
Рефлексотерапевт
Спортивный врач
Стоматолог
Терапевт
УЗИ Врач
Уролог
Физиотерапевт
Хирург
Эндокринолог
Эндоскопист Врач
* Цены, указанные на сайте, носят исключительно информативный характер и могут быть в любое время изменены .
Окончательную информация необходимо уточнять у администратора в регистратуре или по телефону:
+7 (343) 355-56-57 .
© 1993-2021 ООО МО «Новая больница»
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
Орехи разрешены все, кроме арахиса . Арахис может быть поражен плесенью .
Чай зеленый, травяной, с куркумой, можно лимон добавлять в чай . Соки из разрешенных овощей и фруктов, морсы домашние, квас домашнего приготовления, минеральная вода щелочная .
Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресах и местоположении) . Это необходимо для функционирования сайта . Продолжая пользоваться сайтом, Вы даете согласие на использование Ваших cookie-файлов . Политика обработки ПДн
Черный, белый хлеб, хлебцы рисовые, гречневые, ржаные, выпечка из бездрожжевого теста .
Не более 3-х раз в неделю (150 г порция) . Кролик, индейка, курица, рыба нежирных сортов, морепродукты – мидии, кальмары .
Молоко, кефир не более 2% жирности, сыр до 45 % жирности, йогурт без добавок, сметана до 15% жирности, сливочное масло 82 % жирности .
Белковые десерты – безе . Желе, мармелад, пастила, зефир классический без добавок, варенье домашнего изготовления, джем .
Гречиха, рисовая, пшено, пшенная, киноа, булгур, кус-кус . Исключить бобовые – кукурузная .
Куриные, перепелиные – не более 2 штук в день .
Растительные – оливковое, ореховое, льняное, шиповника, кокосовое . Сливочное органическое, 82 % жирности .
Сухофрукты разрешены все, кроме изюма . Цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины, помело . Абрикосы, клубника, малина, груши .
Картофель, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, свекла, укроп, лук, чеснок, капуста белокочанная, тыква, патиссон .
Видео
Фитнес
Питание
Красота
Здоровье
Секс и отношения
Тесты и сервисы
от
7
руб/день
Онлайн трансляции
Телепрограмма
Фитнес и йога
Психология и здоровье
Онлайн трансляции
Телепрограмма
Фитнес и йога
Психология и здоровье
Сотрудничество
Обратная связь
Контакты
Авторы
Аюрведа
Психология
Профилактика и лечение
Беременность
Главная
Здоровье
Диета при подагре: что полезно, что нельзя
Диета при подагре: что полезно, что нельзя
5221
просмотров
Сотрудничество
Обратная связь
Контакты
Авторы
Зарегистрироваться Есть аккаунт
Правильно составленный рацион позволит вам забыть о мучительной боли в суставах и вести полноценную жизнь . Рассказываем о диете при подагре: что полезно, а что нельзя .
Подагра — системное хроническое заболевание обмена веществ, вызывающее воспаление, отеки и боль в суставах . Болезнь связана с накоплением и задержкой в организме солей мочевой кислоты — уратов . Подагра известна с древних времен, ее основные признаки были описаны еще докторами античности . От подагры страдали многие известные люди, например, Александр Македонский, русский император Петр I, императрица Анна Иоанновна, английский король Генрих VIII, немецкий ученый Готфрид Лейбниц, философы Вольтер Кант и Шопенгауэр .
Подагра является и сейчас весьма распространенным недугом . Чаще всего эта болезнь поражает мужчин . Что до возраста, в котором обычно случается первый приступ, у мужчин это 35–45 лет, а у женщин – 45–50 лет .
Характерным признаком подагры является образование так называемых тофусов (отложение солей мочевой кислоты в виде узелков и шишек в соединительной ткани) . Страдающие подагрой жалуются на острую боль в суставах — чаще всего поражается большой палец стопы . С древнегреческого языка название болезни переводится как «нога в капкане», так как чаще всего больных беспокоит именно острая боль в суставах стоп . «Интенсивность болевых ощущений стремительно нарастает и достигает пика примерно через 24-48 часов, —говорит Анна Кривошеева , врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской . — Область сустава краснеет и отекает . Может повышаться температура тела, появляется озноб . Приступы подагры неприятны еще и тем, что они ограничивают движения больного . Если не прибегнуть к соответствующему лечению, острый период длится примерно неделю, затем симптомы постепенно стихают . Подагра может прогрессировать: учащаются болевые приступы, в патологический процесс вовлекаются новые суставы, например, локтевые, кистей рук . За счет разрастания и увеличения узлов, суставы деформируются, нарушается их подвижность и функциональность . А это ведет к проблемам с передвижением: больной становится менее мобильным . На поздних стадиях подагра может стать причиной развития мочекаменной болезни» .
В зависимости от характера течения заболевание может быть острым (острый подагрический артрит) или хроническим (рецидивирующий артрит) . Существуют и атипичные формы подагры, например, псевдофлегмонозная, астеническая, ревматоидоподобная и др . Встречаются они значительно реже .
Как мы уже сказали, подагра развивается, когда в организме образуется много мочевой кислоты, которая своевременно не выводится из организма . Этому может способствовать большое количество факторов . Вот основные причины повышения уровня мочевой кислоты и развития подагры .
Успехом лечения подагры является комплексный подход . По возможности специалисты стараются определить основную причину заболевания и устранить ее . Однако сделать это удается не всегда, поэтому приходится ограничиваться симптоматическим лечением, направленным на устранение проявлений болезни и на улучшение качества жизни страдающего подагрой .
Cпециалисты рекомендуют при подагре взять за основу диетический стол № 6 по Певзнеру . Этот лечебно-профилактический рацион был разработан известным советским диетологом Мануилом Певзнером для пациентов с заболеваниями, которые сопровождаются накоплением мочевой кислоты в организме: подагрой, мочекаменной болезнью, мочекислым диатезом . Все эти недуги относятся к патологиям обмена веществ и вызывают серьезные осложнения . Специальный рацион питания помогает снизить концентрацию мочевой кислоты в кровотоке и нормализовать обмен веществ в организме . Благодаря специальному рациону можно уменьшить образование мочевой кислоты и накопление уратов в почках и суставных пространствах . Диета также препятствует накоплению пуриновых оснований, которое и приводит к подагре . Если ее придерживаться, можно достаточно быстро улучшить общее состояние, уменьшить боли и дискомфорт в суставах .
Лечебный рацион сбалансирован по химическому составу и калорийности продуктов, достаточен по содержанию минеральных веществ, витаминов, белков, жиров и углеводов . Энергоемкость составляет 2700 – 3000 ккал . При избыточном весе общий калораж рекомендуется снижать за счет сокращения углеводов .
Диета при подагре не предполагает строгих ограничений, поэтому, как правило, хорошо переносится . Пищу следует варить, запекать, готовить на пару . Старайтесь избегать обжаривания . Оно вызывает образование большого количества экстрактивных веществ и канцерогенов, от которых страдают пищеварительная, мочевыделительная и сердечно-сосудистая системы . Питаться нужно дробно, каждые 2-3 часа, умеренными порциями, не переедая .
Основу лечебного рациона при подагре составляют щелочные продукты: они нормализуют обмен пуриновых оснований, а также снижают количества мочевой кислоты .
Что можно употреблять в пищу при подагре?
Перечисленные блюда и продукты питания считаются безопасными при подагре . Есть также ряд продуктов, которые можно не исключать из меню, но ограничивать их употребление .
В вашем рационе не должно быть еды, которая содержат большое количество пуриновых оснований и мочевой кислоты . Вот продукты, употреблять которые при подагре, не рекомендуется .
Вот примерное меню на семь дней для тех, у кого подагра . Его можно корректировать в зависимости от своих предпочтений .
Завтрак: овощной салат, заправленный растительным маслом (подсолнечным, кукурузным или оливковым); 1 куриное яйцо всмятку; тыквенный или морковный сок .
Второй завтрак: тыква, запеченная с медом; стакан цельного молока или натуральной простокваши .
Обед: отварная куриная грудка с овощным рагу; стакан апельсинового или яблочного сока .
Полдник: вегетарианский борщ с картофелем; отварное рыбное филе; некрепкий зеленый чай или напиток из шиповника .
Ужин: вегетарианские голубцы; фруктово-ягодный кисель; нежирный творог с добавлением сухфруктов .
Перед сном можно выпить стакан молока или нежирного кефира .
Завтрак: омлет с овощным салатом, заправленным растительным маслом (кукурузным, оливковым или подсолнечным), стакан фруктового или овощного сока .
Второй завтрак: пюре из любых фруктов или овощей; творожная масса с добавлением сухофруктов; стакан травяного чая .
Обед: тушёные кабачки со свежей зеленью; картофельное пюре; овощной салат, чёрный или зелёный чай .
Полдник: порция свежих ягод или фруктов; молочный коктейль или стакан цельного молока .
Ужин: творог с добавлением ягодного джема или сухофруктов; компот из ягод и фруктов .
Завтрак: разваренная рисовая каша с добавлением тертого яблока; некрепкий черный или зеленый чай .
Второй завтрак: порция фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом .
Обед: вегетарианские щи; кабачковые котлеты; стакан цельного молока,
Полдник: стакан ряженки или кефира; порция ягод .
Ужин: блинчики с фруктовой начинкой; фруктово-ягодный компот .
Завтрак: творожно-морковная запеканка; каша из овсяных хлопьев; фруктовый компот .
Второй завтрак: домашняя лапша, сваренная на молоке .
Обед: паровые говяжьи котлеты с тушеной белокочанной капустой; разваренная гречневая каша, тыквенный сок .
Ужин: салат из отварной свеклы и моркови, заправленный оливковым маслом; фруктовый кисель .
Завтрак: творожное суфле; фруктовый или овощной сок .
Второй завтрак: натуральный йогурт с добавлением пшеничных отрубей .
Обед: салат из белокочанной капусты и тертой моркови; вегетарианский суп; томатный сок .
Полдник: фруктовый кисель или порция фруктов .
Ужин: запеченные овощи; овсяная каша, некрепкий зеленый или черный чай .
Завтрак: паровые сырники; натуральный йогурт; фруктово-ягодное желе .
Второй завтрак: кукурузные или овсяные хлопья с молоком .
Обед: диетическая рыба на пару с картофельным пюре; вегетарианский суп с кабачками; слабый черный чай с лимоном .
Полдник: ягодный или молочный коктейль .
Ужин: овощной салат; каша из кукурузной крупы; тыквенный, яблочный или морковный сок .
Завтрак: овощной салат; ломтик хлеба с отрубями; напиток из шиповника .
Второй завтрак: морковно-тыквенный салат, 1 куриное яйцо всмятку .
Обед: картофельные котлеты с добавлением тертого кабачка; домашняя лапша, сваренная на молоке; фруктовый кисель .
Полдник: творожная запеканка с фруктами .
Ужин: овощные голубцы; стакан цельного молока или нежирного кефира .
Ингредиенты: 2,5 л воды, 1 луковица, 2 моркови, 1 свекла, 1 помидор, 1 корень или стебель сельдерея, 2 картофелины, 200 г белокочанной капусты, соль, перец – по вкусу, зелень (укроп, петрушка), нежирная сметана или натуральный йогурт — для подачи .
Инструкция . Положите в кипящую воду нарезанные небольшими кубиками или натертые на крупной терке овощи: лук, морковь, сельдерей, свеклу, картофель, капусту, помидор (без кожуры) . Варите до готовности овощей . Посолите, приправьте . Затем положите мелко порубленную зелень . Снимите кастрюлю с огня и дайте борщу настояться . Подавайте со сметаной или йогуртом (по желанию) . В готовый борщ можно положить кусочек постной отварной говядины .
Ингредиенты: филе грудки индейки (курицы, цесарки) без кожи или постное отварное мясо (говядина, телятина), 2 яйца, 2 ст .л . нежирного молока, соль по вкусу .
Инструкция . Взбейте яйца с молоком . Посолите . Кусочки отварной или запеченной птицы (мяса), залейте омлетной массой . Запекайте с двух сторон в микроволновке, мультиварке или на глубокой сковороде .
Ингредиенты: 500 г филе трески, 1 ч . л . сока лимона, 1 луковица, 1 лавровый лист, 1 ст . л . оливкового масла, корень петрушки (по вкусу), перец горошком (4-5 горошин), зелень (укроп, петрушка) — по 1 ст . л ., соль по вкусу .
Инструкция . Филе промойте в холодной воде с добавлением лимона, нарежьте на порции . Положите куски в кипящий с кореньями и специями бульон так, чтобы вода покрывала рыбу . Тушите треску под крышкой в течение 12 минут . Подавайте с овощным рагу .
Ингредиенты: 100 г свежей тыквы, 1 средняя морковь, 1 зеленое яблоко, 1 ч .л . лимонного сока, 2-3 дольки апельсина или мандарина .
Инструкция . Овощи потрите на крупной терке, перемешайте . Добавьте лимонный сок и украсьте салат дольками апельсина (мандарина) .
Рулеты из судака с китайской капустой
Ингредиенты: 500 г судака, 200 г творога (5%), 4 яичных белка, 1 кочан зеленой китайской капусты, соль и перец по вкусу .
Инструкция . Измельчите миксером или дважды пропустите через мясорубку филе судака . Затем смешайте с творогом . Белки взбейте и добавьте к массе, перемешайте, посолите, поперчите . Разделите фарш на 4 части и каждую положите на отдельный лист фольги, смазанный оливковым маслом . Сверните в виде рулета, края закрепите . Готовьте в пароварке в течение 10-14 минут . Капусту вымойте, разберите на листья, посолите, поперчите и готовьте в пароварке 10 минут . Выложите на тарелку листья капусты, на них вынутые из фольги рулеты из судака .
Ингредиенты: 1 луковица, 1 морковь, 1 помидор, 200 г белокочанной капусты, 1 картофелина, 1 болгарский перец, 100 г маленькой кукурузы, 1ст .л . растительного масла, зелень ( укроп, петрушка, сельдерей), соль, перец по вкусу .
Инструкция . В разогретый с маслом сотейник выложите мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, очищенный и порезанный помидор . Слегка спассеруйте . Затем добавьте порезанную квадратиками капусту и картофель, а также кукурузу . Перемешайте, добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите до готовности . За пять минут до готовности добавьте перец и мелко рубленную зелень .
Ингредиенты: 1 луковица, 1 морковь, 300 г цветной капусты, 1 картофелина, 1-2 яйца, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), соль и перец по вкусу .
Инструкция . В глубокую форму для запекания, смазанную оливковым маслом, выложите смесь овощей: мелко порезанные лук и морковь, порезанные квадратиками капусту и картофель . Перемешайте, добавьте мелко порубленную зелень, перец, соль, взбитые яйца . Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку . Запекайте в течение 20-25 минут .
Ингредиенты: 2 средних цукини, 1/2 красного болгарского перца (без семян), 1 огурец, 100 г творога нежирного, 1 пучок рукколы, 1 ст .л . оливкового масла, 1 д .л . мелко рубленной свежей зелени, соль по вкусу .
Инструкция . Цукини вымойте, нарежьте на тонкие продольные полоски, слегка обжарьте с двух сторон с оливковым маслом по 2 минуты с каждой стороны (можно запечь в духовке) . Творог смешайте с травами, посолите по вкусу . Перец и огурец нарежьте тонкими продольными полосками . Положите немного творога на конец полоски цукини . Добавьте несколько полосок красного перца, огурца, листья рукколы, заверните рулетиком и поставьте на блюдо вертикально .
Ингредиенты: 400 г обезжиренного творога, 2 яйца, 1 ч .л . крахмала, 1/4 ч .л . соли, 1 ст .л . сахара, 2 яблока сорта анто
Противоподагрическая Диета Что Можно Есть
Диета 5 При Панкреатите Что Можно
Переклад Лишнего Веса На Другого
Подробная Кето Диета