Противоподагрическая Диета Что Можно Есть
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Подагра – неизлечимое заболевание, при котором больной должен придерживаться специальной диеты при подагре на протяжении всей жизни
В таблице продуктов приведен список основных запрещенных и разрешенных продуктов, а меню на неделю составлено с учетом особенностей питания больного.
Подагра – хроническая патология обмена веществ, которая вызывает воспаление, отек и боль в суставах. Суставы поражаются солями мочевой кислоты, которую почки больного не в состоянии вывести. Концентрация кислоты повышается до критического уровня, что приводит к отложению солей. Мочевая кислота образуется в результате расщепления пуринов, которые поступают с пищей. В определенных продуктах их содержится много, именно поэтому диета направлена на исключение таких продуктов для уменьшения количества поступающих пуринов и, как следствие, снижения уровня мочевой кислоты.
Болезнь чаще всего поражает суставы пальцев ног, кисти, локти и колени. В периоды ремиссии больного не беспокоят проявления подагры, но при нарушении питания возможны приступы сильной боли, воспаление, отек и повышение температуры на пораженном участке. Во времена средневековья подагру часто называли «болезнью королей». Объясняется это постоянными обильными трапезами без всякой меры, а также склонностью к болезни мужчин от сорока лет. Почки злоупотребляющих пищей и вином не справлялись с огромной концентрацией мочевой кислоты. Простые же люди питались ограниченно, и не могли себе позволить такого количества мяса и алкоголя, в которых больше всего пуринов, поэтому заболевали реже.
ЭФФЕКТИВНАЯ ПОМОЩЬ ПРИ БОЛЯХ Для снятия боли в суставах и проблемах с сосудами можно использовать спецсоль для ванн пихтовую. Она растворяется в воде и питает кожу на глубоком уровне: снабжает клетки необходимыми веществами, стимулирует процессы регенерации в тканях эпидермиса, все это способствует процессу заживления микротравм кожи. Также хвойные ванны используются в лечении и профилактики воспалительных заболеваний: хронические заболевания дыхательных путей, болезни сердца и сосудов, заболевания женской половой системы, нервные расстройства, включая бессонницу, и другие.
Больные вынуждены соблюдать диеты на протяжении всей жизни, а не только в периоды обострений. Мясоедам и любителям алкоголя придется ограничить эти продукты до минимума. Недостаток мясного белка нужно восполнять с помощью других продуктов, чтобы не допустить потерю мышечной массы и чувство слабости.
Основной рацион больного состоит в основном из овощей, молочных продуктов и содержит минимум мяса. Мясо, рыбные продукты и грибы лучше всего варить, а бульон сливать, поскольку в него выходит максимум пуринов.
В рацион обязательно включаются щелочные продукты: овощи, молочка, для нейтрализации избыточного количества кислоты.
Хлебобулочные изделия, сладости;Несдобная выпечка, черный и белый хлеб, зефир, пастила, мармелад, варенье
Мясо и рыба;Не более 3-5 раз в неделю: кролик, индейка, курица, мясо старых животных, нежирная рыба, кальмары, мидии
Молочные продукты;Нежирное молоко, кефир, постный сыр, йогурт, сметана, ограниченно сливочное масло
Фрукты и ягоды;Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши
Овощи;Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква
Крупы;Все, кроме бобовых
Яйца;Не более 1-2 штук в день
Масла;Растительные масла, ограниченно сливочное масло
Орехи, семечки;Все виды, кроме арахиса
Напитки;Зеленый чай, чай с молоком и лимоном, соки и морсы, компоты, травяные отвары, щелочная минеральная вода, квас
НА ЗАМЕТКУ При воспалении и боли в суставах важно не только унять дискомфорт, но и предотвратить дальнейшее разрушение тканей. Помочь в этом может комплексный препарат ЧУДО-ХАШ MIRACLE HUSH ® КАПСУЛЫ . Он содержит обезболивающий компонент хондроитин с глюкозамином. Они способствуют уменьшению боли и помогают восстановить хрящевую ткань суставов, улучшая их подвижность. Для поддержания здоровья суставов рекомендуется курсовой прием Чудо Хаш КАПСУЛ дважды в год. БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Нужно исключить все пуринсодержащие продукты, а также продукты, содержащие в избытке щавелевую кислоту.
Хлебобулочные изделия, сладости;Сдобные изделия, свежая выпечка, пирожные с кремом
Мясо;Колбасы, сосиски, консервы мясные, жирное и соленое мясо, свинина и баранина, субпродукты, сало, любое мясо молодых животных
Рыба;Рыбные консервы, жирная, копченная и соленая рыба (шпроты и т.д.), икра
Сыр;Острые и соленые сорта сыра
Крупы;Чечевица, фасоль, соя, горох – все бобовые
Овощи;Грибы, щавель, шпинат, оливки
Фрукты;Виноград, малина, инжир
Сладости;Кремовые кулинарные изделия
Жиры;Маргарин, сало
Напитки;Алкоголь и напитки на его основе, кофе, крепкий чай
Меню на неделю для диеты при подагре
Больному очень важно перестроить свое отношение к питанию, вед соблюдать лечебную диету придется постоянно, без перерывов. Окончательно меню определяет врач для каждого пациент, в зависимости от сопутствующих заболеваний и степени развития подагры. Специальную диету при подагре также называют «Стол № 6 по Певзнеру».
Завтрак: омлет из 2 яиц и молока, яблоко Обед: томатный вегетарианский суп, отварная треска Ужин: тушеные кабачки с морковью
Завтрак: овсяная каша с фруктами Обед: бурый рис, куриная грудка Ужин: стакан кефира, апельсин
Завтрак: горсть кешью, стакан йогурта Обед : крем-суп из тыквы и картофеля, тыквенные семечки горсть, морковные котлеты Ужин : тушеная белокочанная капуста с томатами
Завтрак: рисовая каша на разбавленном молоке, ягоды Обед: два вареных яйца, салат из свежих овощей с оливковым маслом Ужин: бурый рис, куриная грудка
Завтрак: грейпфрут, обезжиренный творог или запеканка Обед: макароны из цельнозерновой пшеницы с курицей и сладким перцем, творожный сыр Ужин: гречка рассыпчатая с индейкой
Завтрак: пшенная каша на разбавленном молоке с финиками Обед : крем-суп из тыквы и картофеля, тыквенные семечки горсть Ужин: салат из вареного кальмара и яиц, свежие овощи
Завтрак: горсть кешью, стакан йогурта Обед: бурый рис, куриная грудка Ужин: тушеная белокочанная капуста с томатами
Основной упор делается на вегетарианские, растительные блюда. Нужно пить много жидкости, для облегчения выведения мочевой кислоты. Лучше пить травяные чаи, компоты, морсы, воду, крепкий чай и кофе исключить. Запрещен алкоголь, особенно вина.
Соблюдение диеты позволяет продлить периоды ремиссии и снизить частоту и интенсивность боли и воспалений пораженных суставов. Пониженное содержание пуринов в пище помогает поддерживать уровень мочевой кислоты на низком уровне. Бесконтрольное питание с приемом запрещенной пищи приводит к обострению подагры и усилению симптомов.
НА ПОМОЩЬ ПРИДЕТ Спецмазь Пчелиная идеально подойдет при боли в позвоночнике, травмах и повреждениях кожи. В его составе только натуральные и экологически чистые экстракты и масла лекарственных растений. Они быстро успокаивают, мазь хорошо разогревает, тем самым снимая все отеки и воспаления. Бальзамом можно растирать тело в области позвоночника и суставов, он предохраняет кожу от сухости и потери эластичности. При ссадинах, царапинах и трещинках мазь оказывает бактерицидное действие за счет эфирного масла сибирской пихты в составе препарата.
- Основная цель при питании больного – снизить уровень мочевой кислоты, за счет снижения поступающих пуринов. Прием белка в питании нужно снизить до 0,9-1 грамма на каждый килограмм веса. Это поможет приостановить синтез мочевой кислоты и притормозит обострение подагры. Будут не лишними и регулярные физические нагрузки, улучшающие подвижность в суставах, тем самым способствуя улучшению гемодинамики в пораженном суставе и питанию окружающих тканей. Да и соли гораздо реже откладываются именно в подвижных суставах, - рассказывает Артур Моисеенко .
Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?
АО ИД «Комсомольская правда». 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр. 1. Тел. +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp.ru
Несдобная выпечка, черный и белый хлеб, зефир, пастила, мармелад, варенье
Не более 3-5 раз в неделю: кролик, индейка, курица, мясо старых животных, нежирная рыба, кальмары, мидии
Нежирное молоко, кефир, постный сыр, йогурт, сметана, ограниченно сливочное масло
Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши
Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква
Растительные масла, ограниченно сливочное масло
Зеленый чай, чай с молоком и лимоном, соки и морсы, компоты, травяные отвары, щелочная минеральная вода, квас
Сдобные изделия, свежая выпечка, пирожные с кремом
Колбасы, сосиски, консервы мясные, жирное и соленое мясо, свинина и баранина, субпродукты, сало, любое мясо молодых животных
Рыбные консервы, жирная, копченная и соленая рыба (шпроты и т.д.), икра
Чечевица, фасоль, соя, горох – все бобовые
Алкоголь и напитки на его основе, кофе, крепкий чай
+7 (985) 312-66-99
пн - пт 10:00 - 18:00
Автор:
Evdokimenko
·
Опубликовано 27.11.2019
· Обновлено 20.03.2020
Диета при подагре — важная часть лечения этой болезни, которую еще называют подагрическим артритом. Без правильного питания победить подагру будет трудно.
Продукты, которые желательно исключить из меню при подагре, по крайней мере, на год:
Кроме того, при подагре необходимо ограничить потребление:
Что можно есть при подагре без всяких ограничений?
Рыба и мясо допускаются 2-3 раза в неделю в отварном виде, поскольку при варке 50% пуринов переходит в навар.
Разумно несколько ограничить потребление соли , поскольку ее избыточное количество способствует ухудшению деятельности почек — при том, что их работа при подагре уже несколько нарушена.
При отсутствии серьезных противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы и деятельности почек, болеющим подагрой необходимо употреблять больше жидкости: до 2-х литров в день. Наиболее полезными напитками при подагре являются отвар шиповника, лимонный и клюквенный морсы, ягодные соки, мятный и липовый чаи, молоко.
Кроме того, для ощелачивания мочи и растворения солей мочевой кислоты рекомендованы минеральные воды: Смирновская, Славяновская и Боржоми. Для исключения подделок эти воды желательно покупать в аптеках.
Примечание доктора Евдокименко. С моей точки зрения, эта «классическая» версия диеты при подагре слегка устарела . Хотя именно её дают все учебники по болезням суставов. Но в этой версии антиподагрической диеты есть ряд нестыковок и несуразностей.
Поэтому я слегка доработал «классическую» версию этой диеты, убрал некоторые несуразности, и сделал описание диеты более понятным.
Итак, вот что у меня получилось:
Статьи доктора Евдокименко для книги «Артрит», 2004 г. Отредактирована в 2011 году. Все права защищены.
Автор:
Evdokimenko
· Published 01.12.2019
· Last modified 20.03.2020
Автор:
Evdokimenko
· Published 28.11.2019
· Last modified 20.03.2020
Автор:
Evdokimenko
· Published 21.01.2021
ВНИМАНИЕ! Все материалы на сайте (включая видео и аудио ролики на сторонних ресурсах) носят образовательный и ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Перед применением рекомендаций и советов с сайта и из видеороликов ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом!
Все имена пациентов, использованные в статьях на сайте, изменены по этическим соображениям. Любые совпадения являются случайными.
Доктор Евдокименко © 2003-2021. Все права защищены.
Диета при подагре: примерное меню в период обострения... - Medside.ru
Диета при подагре: меню на неделю, что можно и нельзя есть , отзывы...
Диета при подагре: питание, продукты и меню — Доктор Евдокименко
Диетическое питание при подагре: меню, продукты | Food and Health
Диета при подагре
Китайская Диета На 3 Недели
Диета При Сахарном Диабете Какой Стол
Средиземноморская Диета Примерное Меню На Неделю
Противоподагрическая Диета Что Можно Есть
