Простые лепёшки с творогом

Ингредиенты:

• Вода горячая - 120 миллилитров

• Мука пшеничная - 220 грамм

• Растительное масло - 1 чайная ложка

• Соль - 1/3 чайной ложки

• Сахар - щепотка

• Творог - 300 грамм 

• Чеснок - 1 зубчик

• Сливочное масло - 70 грамм 

Приготовление:

1. В горячую воду добавить соль, сахар и растительное масло. Перемешать.

2. Далее в воду порционно добавить просеянную муку. Замесить эластичное тесто. Оставить его под полотенцем на 10 минут.

3. В это время подготовить начинку. К творогу добавить соль, чеснок и сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.

4. Разделить тесто на шесть кусков. Взять один кусочек и раскатать из него небольшой кружок.

5. Положить на него сверху творожную начинку и тщательно залепить края, чтобы начинка не вытекла во время жарки. Так поступить с остальными ингредиентами. Обжарить лепешки на сухой сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.

6. Готовые лепешки смазать сливочным маслом. И можно подавать к столу! Приятного аппетита!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА