Простой ужин

Ингредиенты: 

• Филе куриного бедра - 500 гр 
• Лук - 1 шт 
• Чеснок - 2 зубчика 
• Шампиньоны - 300 гр 
• Соль - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л. 
• Черный свежемолотый перец 
• Соевый соус - 1 ст.л. (чтобы раскрыть грибной аромат)
• Гречневая крупа - 200 гр 
• Вода горячая - 350 мл
• Сливки 20% теплые - 200 мл 
• Петрушка - 1 пучок 

Приготовление:

1. Филе куриного бедра режем на небольшие кусочки и обжариваем на сильном огне до золотистости. К мясу отправляем лук и чеснок - обжариваем до мягкости. 
2. Добавляем шампиньоны, обжариваем до испарения влаги - далее соль, перец, паприка и соевый соус. 
3. Засыпаем поверхность промытой гречкой, добавляем воду и готовим на медленном огне под крышкой в течение 15 минут. Добавляем сливки, прогреваем на медленном огне еще 5 минут. Посыпаем зеленью - готово! 

Приятного аппетита!

Мы в telegram - t.me/receptOK

Мы в MAX - max.ru/receptOK