Простой куриный сливочный супчик

Ингредиенты:

• Куриное мясо на кости (у меня 1 грудка и 2 косточки с бедра) 
• Питьевая вода
• Лавровый лист 
• Картофель 
• Морковь 
• Плавленный сливочный сыр
• Зелень 
• Соль, специи по вкусу 

Приготовление:

Варим бульон. Размороженное мясо залей холодной водой, посоли и доведи до кипения. Затем уменьши огонь, чтобы не было активных пузырей, и вари без крышки 30-40 мин. Лавровый лист опусти только на 10 мин. В процессе убирай пенку. В конце бульон можно процедить. Теперь в готовый бульон отправляй нарезанный картофель мин на 15. После мелко натертую морковь и сыр. Когда сыр растворится, добавь нарезанное мясо, зелень и доведи до вкуса солью и специями.

Желаем приятного аппетита!
Стараемся для вас: t.me/cook_tricks