Простое определение кофеина

Мы уже публиковали одну методику, по которой можно определить, есть ли кофеин в продукте, заявленном как амфетамин.

Есть и другая, для многих более простая и безопасная. Ей можно определять наличие кофеина в почти всех распространённых психоактивных веществах, кроме натуральных или полусинтетических опиатов вроде героина.

В аптеке нужно купить йод (йод + калия йодид + этанол + вода), которым обрабатывают ранки. В автомагазине дистиллированную воду и аккумуляторный электролит.

В какой-нибудь ёмкости смешать 1 мл йода и дистиллированной воды, добавить 1 каплю электролита. Это готовый реактив, реагирующий в т.ч. на кофеин.

Отмерять и прикапывать шприцем.

Удобная ёмкость — стеклянный виал (флакон) с плотной крышкой, в таких в аптеке продают нафтизин и пенициллин.

Теперь навеску нашего образца (10-20 мг, на кончике ножа) помещаем в чистый виал и приливаем туда 1 мл дистиллированной воды. Если образец плохо растворяется, греем до полного растворения.

В раствор образца при комнатной температуре помещаем 1 каплю нашего реактива. И смотрим на мгновенный результат. Реактив реагирует на наличие кофеина, папаверина, кодеина, атропина, хинина.

Если ничего из вышеперечисленного в растворе нет, то не будет осадка, раствор останется прозрачным и чуть окрасится в жёлтый цвет за счет йода.

При наличии кофеина выпадает ярко-оранжевый осадок, который затем быстро становится тёмно-бурым.

Важно, что этот реактив не получится использовать для определения кофеина в натуральных или полусинтетических опиатах (например, героин или дезоморфин).

В них присутствуют следовые количества папаверина, кодеина, атропина, на которые реактив крайне чувствителен и даёт реакцию даже в присутствии малых количеств:

Результат этой реакции поможет убедится в качестве продукта не только вам. Если вы хорошо задокументировали процесс распаковки товара и его тестирования, это может быть серьёзным аргументом в диспуте с претензией к качеству.

Требования к доказательствам

Обязательно снимайте на видео распаковку товара в хорошем качестве и с нормальным светом, так, чтобы не было возможности говорить о подмене товара вами. Должны быть хорошо видны структура, цвет и состав вещества. Снимайте видео распаковки в любом случае, даже если уверены в поставщике. Удалить недолго, если все хорошо, но отсутствие видео распаковки в диспуте по качеству – долгие препирательства с оппонентами по поводу подмены.

Все свои опыты снимайте на видео, от момента закладки реактивов и до итогового результата. Видео не должно прерываться, при закладке навески вещества для анализа должны быть хорошо видны цвет и текстура (опять-таки для того, чтобы блокировать возможность оппонента говорить о подмене или добавлении чего-либо).

В диспуте сообщите, что у вас имеется видео процесса, и предоставьте фото результата, а дальше действуйте так, как вам подскажет представитель администрации.