Простое, но очень вкусное и сытное горячее блюдо для семейного обеда или ужина.

Простое, но очень вкусное и сытное горячее блюдо для семейного обеда или ужина.

@fotoEDA

Всем большой привет! Готовлю вкусное и сытное горячее блюдо для обеда или ужина, которое также вполне подойдет для праздничного стола. Получается сытная и ароматная запеканка, выглядит аппетитно, а на вкус просто умопомрачительно. Ниже подробно делюсь рецептом, пошагово фиксируя, будет приятно, если вы поставите пальчик вверх и поделитесь своим мнением о рецепте. Готовьте вкусно для себя и своих

РЕЦЕПТ:

Картофель - 4 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Зеленый горошек (кукуруза, овощная смесь) - 100 гр.

Томатный сок - 150 мл.

Соль, перец по вкусу

Зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель 4 шт. отвариваю в подсоленной воде до готовности

Лук 1 шт. нарезаю кубиками

Выкладываю на разогретую сковороду с небольшим количеством масла

Морковь 1 шт. натираю на крупной терке

Обжариваю пару минут

Болгарский перец 1 шт. очищаю от семян, промываю и нарезаю кубиками

Добавляю замороженный горошек 100 гр. (по желанию можно добавить кукурузу или овощную смесь)

Добавляю куриный фарш 400 гр.

Лопаткой разминаю фарш на кусочки

Солю, перчу по вкусу

Добавляю томатный сок 150 мл. (у меня домашний, можно заменить на томатную пасту 1 - 2 ст.л.)

Тушу 5 минут

В отварной картофель добавляю масло (я еще вливаю немного молока)

Превращаю в картофельное пюре

Форму смазываю маслом

Выкладываю овощи с мясом

Сверху выкладываю картофельное пюре и разравниваю лопаткой

Сверху посыпаю совсем немного сыра (необязательно)

Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут, до румяной корочки сверху

Нежная, ароматная запеканка готова, попробуйте это очень вкусно....

НАШИ КАНАЛЫ:

Рецепты пошаговые

Сладкие рецепты

Рецепты салатов

Закрутки и закатки

Дача и огород

Алкогольные напитки