Проектирование системы управления на предприятии на примере салона красоты "Скарлетт" - Менеджмент и трудовые отношения курсовая работа

Главная

Менеджмент и трудовые отношения
Проектирование системы управления на предприятии на примере салона красоты "Скарлетт"

Классификация систем по различным признакам. Процесс обслуживания в студии красоты "Скарлетт". Анализ поведения элементов системы при изменении факторов внутренней и внешней среды. Проектирование организационной структуры управления предприятием.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

"Проектирование системы управления на предприятии на примере салона красоты "Скарлетт"
организационный управление обслуживание среда
СИСТЕМА (от фр. systeme < лат. systema < гр. systema - соединение, составленное из частей) - множество элементов, устройств или групп, находящихся в отношениях и связях друг с другом и образующих определенную целостность, единство. (Реклама и полиграфия. Опыт словаря-справочника)
Самое простое понятное из 5 определений и, на мой взгляд, больше всего отражающее смысл понятия «система».
СИСТЕМА (от греч. ???????, «составленный») - множество взаимосвязанных объектов и ресурсов, организованных процессом системогенеза в единое целое и противопоставляемое среде. (Википедия)
Это определение из Википедии в общем-то похоже на предыдущее, но зачем-то усложнено такими словами, как «процесс системогенеза». Из-за этого понятие «система» не объясняется, а запутывается еще больше.
СИСТЕМА (греч. systema - составленное из частей, соединенное) - категория, обозначающая объект, организованный в качестве целостности, где энергия связей между элементами С. превышает энергию их связей с элементами других С., и задающая онтологическое ядро системного подхода. Формы объективации этой категории в разных вариантах подхода различны и определяются используемыми теоретико-методологическими представлениями и средствами. (Энциклопедия социологии)
Совсем сложное понятие. Это объяснение запутало меня еще больше, чем предыдущее.
СИСТЕМА (ж. греч . план, порядок) расположенья частей целого, предначертанное устройство, ход чего-либо, в последовательном, связном порядке. (Словарь Даля)
Короткое, ясное объяснение, только первое все же кажется мне более лаконичным.
СИСТЕМА - единство, состоящее из взаимосвязанных частей, каждая из которых привносит что-то конкретное в уникальные характеристики целого. Термин С. используют в тех случаях, когда хотят охарактеризовать исследуемый или проектируемый объект как нечто целое (единое), сложное, о котором невозможно сразу дать представление, показав его, изобразив графически или описав математическим выражением (формулой, уровнем и т.п.). (Российская энциклопедия по охране труда)
Тоже понятное определение, но я бы поставила его в один ряд с предыдущим. Первое объяснение по прежнему кажется мне более понятным и лаконичным.
1) Простые, т.е. содержащие небольшое количество элементов и связей между ними.
2) Сложные - содержащие большое количество элементов и соответственно большое число связей между ними.
3) Очень сложные - настолько сложного вида, что точно и подробно описать их нельзя.
1) Детерминированная система - система, в которой составные части взаимодействуют чётко определённым образом.
2) Стохастическая/вероятностная - система для которой характерно изменение во времени её состояния/ характеристик под влиянием различных случайных факторов.
По отношению к среде системы бывают:
1) Открытые, способные обмениваться со средой массой, энергией и информацией. Они взаимодействуют с окружающей средой и приспосабливаются к её изменениям.
2) Закрытые полусистемы, т.е. изолированные от внешней среды. Такую изоляцию следует считать условной и можно считать, что система на столько мало связана с окружающей средой, что этим можно пренебречь.
По признаку изменения системы в зависимости от фактора времени бывают:
1) Статические системы. Состояние которых с течением времени остаётся неизменным.
2) Динамичные системы (наиболее распространены).
По признаку однородности входящих в систему элементов:
1) Гомогенные - состоящие из однородных элементов и допускающие взаимозаменяемость.
2) Гетерогенная - состоящая, соответственно, из разнородных элементов, не обладающих свойством взаимозаменяемости.
По степени организованности различают:
1) Хорошо организованная система. Возможность определения элементов системы и их взаимосвязей между собой и целями системы.
2) Плохо организованная система(диффузная). Характеризуется некоторым набором макропараметров и закономерностей выявляемых не на основе исследования всей системы, а только по представительной выборке компонентов, определяющих функциональные системы в целом.
3) Самоорганизующаяся/саморазвивающаяся система. Характеризуется свойствами / признаками свойственными диффузным системам и специфическими признаками, такими как:
ь Способность адаптироваться во внешней среде;
ь Способность формировать возможные варианты поведения и выбирать из них лучший.
Обслуживание осуществляют квалифицированные мастера с использованием новейшего оборудования.
Салон красоты как гомогенная система
Гомогенные системы - состоящие из однородных элементов и допускающие взаимозаменяемость.
В салоне красоты гомогенной системой могут быть администратор и консультант в солярии, возможно, также временно любой из мастеров мог бы заменить администратора.
Салон красоты как гетерогенная система
Гетерогенная система состоит из разнородных элементов, не обладающих свойством взаимозаменяемости.
Внешняя среда, окружающая организацию, очень разнообразна. В ней выделяют:
- факторы прямого и косвенного воздействия;
- макро- и микроокружение организации.
Теперь рассмотрим внешнюю среду салона красоты «Скарлетт»
К среде прямого воздействия относятся поставщики, потребители и конкуренты, а также государственные органы и правовые нормы, непосредственно влияющие на деятельность организации. Для нашей организацией, к среде прямого воздействия относим: основных конкурентов - салон-парикмахерская «Класс!», студия «Образ» и т.д. Потребителями являются взрослые люди.
К среде косвенного воздействия относятся факторы внешней среды, которые влияют на организацию опосредовано. Они учитываются при разработке стратегии организации. Это общеэкономическая ситуация, например, фаза цикла (спад или подъем), уровень безработицы, темпы инфляции, технологический прогресс, политический климат, мода и т.д. Если рассматривать салон красоты «Скарлетт», то к среде косвенного воздействия мы отнесем, прежде всего, развитие экономики, и развитие рыночных отношений за последние годы.
Макросреда имеет следующие компоненты:
На «Скарлетт» больше всего имеет воздействие экономический и факторы.
Микросреда - это ближнее окружение, которое, в свою очередь, состоит из множества факторов. Это и конкуренты, и поставщики, которые играют очень важную роль в деятельности нашего магазина.
Если говорить в целом о внешней среде исследуемого предприятия, то можно сказать, что она довольно сложная, так как существует множество факторов, на которые организация должна реагировать. Это, прежде всего, изменения экономической и социальной ситуации и появление новых тенденций и веяний моды. По уровню подвижности мы можем сказать, что внешняя среда достаточно подвижна, так как в настоящее время происходит и появление более новых средств по уходу за собой, и большое количество новых салонов красоты.
Философия организации определяет ценности и принципы в соответствии с которыми организация осуществляет свою деятельность.
В общем, миссия - основная общая цель организации.
Несколько более жёсткое понимание «задачи» предполагает явными и определёнными не только цель, но и условия задачи, которая в этом случае определяется как осознанная проблемная ситуация с выделенными условиями (данным) и требованием (целью).
Мы созданы, чтобы энергию природных ресурсов обратить во благо человека Способствовать в регионах деятельности Компании долгосрочному экономическому росту, социальной стабильности, содействовать процветанию и прогрессу, обеспечивать сохранение благоприятной окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов Обеспечить стабильный и долгосрочный рост бизнеса, трансформировать ЛУКОЙЛ в лидирующую мировую энергетическую компанию. Быть надежным поставщиком углеводородных ресурсов на глобальном рынке энергопотребления
· Компания Unilever (интеренет-компания, которая дает совет, как правильно питаться, вести здоровый образ жизни)
Наша миссия состоит в том, чтобы Придать Жизни Энергию. Наши торговые марки помогают отлично себя чувствовать, прекрасно выглядеть и получать от жизни больше удовольствия.
· Компания «Мастерел» (оператор связи в Москве и Санкт-Петербурге)
Миссия нашей компании - внести вклад в развитие экономического пространства Москвы и Московской области посредством интеграции современных инфокоммуникационных технологий.
· Компания «Green stone» (продает продукцию, изготорленную из природного камня жадеит)
Наша миссия заключается в предоставлении потребителям возможности использовать целебную силу и красоту натуральных природных минералов, которая в течение тысячелетий бережно накапливалась и сохранялась Природой в Камне.
· Компания «Промпласт» (продажа пластиковой упаковки)
Мы стремимся стать ведущей российской компанией в сфере упаковки на рынке России и Европы, производя качественную и современную укупорочную продукцию на новейшем высокотехнологичном оборудовании.
1) Соподчинённость, т.е. цели вышестоящего уровня обуславливают цели нижестоящего.
2) Развёртываемость, т.е. общая цель конкретизируется несколькими более локальными (частными) целями.
3) Соотносительная важность, определяющая приоритетность целей всей организации по отношению к целям отдельных подразделений.
2) Инновации (цели, связанные с разработкой и внедрением нового продукта / услуги);
1) Построение начинается с формулирования цели нулевого уровня;
2) Цели каждого уровня должны быть сопоставимы по масштабу и значению;
3) Формулировка цели должна обеспечить возможность количественной и качественной оценки степени достижения цели.
4) Цели должны поддаваться преобразованию в конкретные задачи рабочие задания.
5) Каждая цель данного уровня должна быть представлена в виде комплекса подцелей следующего уровня.
Управление по целям - это способ мотивации, помогающий преодолеть некоторые отрицательные воздействия контроля на поведение работника.
Для руководителей всех подразделений организации определяется главная область их ответственности, выражающаяся в конкретных заданиях.
«Дерево целей» позволяет чётко соотнести связи подчинения и руководства с существующей системой подчинённости в организации.
Для простоты и удобства анализа все факторы принято совместно рассматривать в виде четырехпольной таблицы.
· Текущее законодательство на рынке
· Будущие изменения в законодательстве
· Европейское/международное законодательство
· Правительственная политика, изменение
· Государственное регулирование конкуренции
· Ужесточение госконтроля за деятельностью бизнес-субъектов и штрафные санкции
· Финансирование, гранты и инициативы
· Группы лоббирования / давления рынка
· Прочее влияние государства в отрасли
· Экономическая ситуация и тенденции
· Заграничные экономические системы и тенденции
· Налогообложение, определенное для продукта / услуг
· Товаропроводящие цепи и дистрибуция
· Потребности конечного пользователя
· Изменения законодательства, затрагивающие социальные факторы
· Бренд, репутация компании, имидж используемой технологии
· Главные события и факторы влияния
· Реклама и связи с общественностью
· Изменение и адаптация новых технологий
· Производственная емкость, уровень
· Информация и коммуникации, влияние интернета
· Потребители, покупающие технологии
· Доступ к технологиям, лицензирование, патенты
· Проблемы интеллектуальной собственности
На практике PEST - анализ удобно применять при разработке плана маркетинга или бизнес плана в качестве инструмента макроэкономического анализа окружающей среды компании и доступных ресурсов.
На основе полученной информации о рынке формируются комплекс целей и стратегия компании.
Эта модель включает исследование следующих факторов:
1) Конкуренция внутри отрасли - это то, что есть на сегодняшний момент;
2) Угроза появления новых конкурентов. Какой барьер для входа на рынок (высокий, средний, низкий);
3) Угроза появления товаров и услуг заменителей;
4) Способность поставщиков диктовать свои условия;
5) Аналогичная способность потребителей.
Наряду с методами изучения угроз, возможностей, силы и слабости организации для анализа среды может быть применен метод составления ее профиля. Данный метод удобно применять для составления профиля отдельно макроокружения, непосредственного окружения и внутренней среды. С помощью метода составления профиля среды удается оценить относительную значимость для организации отдельных факторов среды.
Метод составления профиля среды состоит в следующем. В таблицу профиля среды выписываются отдельные факторы среды. Каждому из факторов экспертным образом дается оценка:
· важности для отрасли по шкале: 3 - большая, 2 - умеренная, 1 - слабая;
· влияния на организацию по шкале: 3 - сильное, 2 - умеренное, 1 - слабое, 0 - отсутствие влияния;
· направленности влияния по шкале: +1 - позитивная, -1 - негативная.
Далее все три экспертных оценки перемножаются и получается интегральная оценка, показывающая степень важности фактора для организации. По этой оценке руководство может заключить, какие из факторов среды имеют относительно более важное значение для их организации и, следовательно, заслуживают самого серьезного внимания, а какие факторы заслуживают меньшего внимания.
SNW-анализ внутренней среды, используется для выявления сильных и слабых сторон организации. SNW - Strength (сильная сторона), Neutral (нейтральноя сторона), и Weakness (слабая сторона).
Наименование стратегической позиции
Уровень стратегического менеджмента в организации
Конкурентоспособность продукта / услуги
Соответствие организационной структуры стратегии развития
Уровень использования информационных технологий
Обычно SNW-анализ применяют для более глубокого изучения внутренней среды организации после проведения SWOT-анализа.
Метод анализа в стратегическом планировании, заключающийся в разделении факторов и явлений на четыре категории: S trengths (Сильные стороны), W eaknesses (Слабые стороны), O pportunities (Возможности) и T hreats (Угрозы).
Этот акроним может быть представлен визуально в виде таблицы:
В отношении пар, выбранных в поле «СИВ», следует разрабатывать стратегию по использованию сильных сторон организации, чтобы получить отдачу от возможностей, выявленных во внешней среде.
Если пары находятся в поле «СИУ», то стратегия должна предполагать использование сильных сторон для устранения угроз внешней среды.
8. Система контрольных цен и их регулирование
1. Подъем экономической ситуации в стране
4. Экспортно - импортная политика отрасли
5. Основные внешние издержки организации, в том числе:
· Затраты на сырье и материалы и др.
Оптимистический : стабильность государства как во внешней, так и во внутренней политике создает благоприятные условия для развития потребительского рынка и, в частности, для продолжения деятельности салона красоты «Скарлетт». Стабильность цен на зарубежную продукцию помогают нашему салону оставаться конкурентоспособным. Хорошие международные отношения дадут возможность фирме производить закупку товаров напрямую из стран производителей, что поспособствует снижению цен.
Реалистический : цены на иностранную продукцию нашим законодательством не регулируются. Поэтому из-за роста доллара могут невероятно вырасти цены на услуги салона.
Оптимистический: улучшение экономического положения страны позволит фирме развиваться более успешно, использовать новые ресурсы, внедрять новые услуги, привлекать инвесторов.
Пессимистический: подъем экономики никак значительным образом не скажется на развитии нашего предприятия, а лишь усилит конкурентную борьбу.
1. Изменение в уровне и стиле жизни
(возрастная структура населения, доля
рождаемости и смертности, структура
4. Изменение основных потребительских
5. Структура занятости (доля «белых
1. Новая косметическая продукция, темпы разработки новой продукции.
2. Технологические изменения в отрасли, оценка скорости изменения и адаптации новых технологий
Оптимистический: большинство людей хотят получить качественную и недорогую услугу. Изменение стиля жизни, постепенное стремление к здоровому образу жизни, улучшения своего быта, своих внешних данных, увеличивают число потенциальных клиентов.
Реалистический: наблюдается увеличение числа покупателей, которые стремятся не за ценой, а за качеством, но, к сожалению, не в огромном количестве. Из-за кризиса количество этих покупателей может уменьшиться.
Пессимистический: к сожалению изменение в демографии населения и структуре занятости не всегда отражается на стремлении посещать салон красоты.
Оптимистический: создание новых технологий и продукции позволит упростить работу фирмы.
Реалистический: Новая продукция зачастую не отличается от старой ничем, кроме цены и упаковки
Пессимистический: постоянное приобретение новой продукции и следование за технологиями может привести к росту цен на услугу и потерю клиентов.
Анализ микроокружения на основе модели «Пять сил конкуренции» ( М. Портера )
Факторы внешней среды прямого воздействия
Клиенты просят скидки в определенные дни, предлагают новые способы обслуживания
Зарубежные производители косметической продукции; предприятия по производству оборудования для салонов красоты
Из-за кризиса растут цены на косметику, как следствие растут цены на услуги салона красоты; некачественные поставщики, как следствие - потеря клиентов
Салоны красоты города, находящиеся в нашем сегменте (для людей с доходом средним и выше среднего)
При наличии более гибкой системы скидок, чем в нашем салоне, более квалифицированного персонала, более удачного дизайна, при более удачном местонахождении, конкуренты могут переманить клиентов.
Изобретение хорошего крема-автозагара, не требующего похода в солярий, наступление лета - люди загорают на пляже; покупка машинок для стрижки, фенов, приборов для укладки
Изменение количества клиентов у нашей фирмы
Новые салоны красоты, особенно те, которые открываются недалеко от нашей фирмы
Салоны, которые предлагают более гибкую систему скидок или предоставление услуг, похожих на наши, но на новом оборудовании; введение комплексных услуг (например, стрижка и маникюр делаются одновременно, следовательно, они экономят время клиентов), как следствие, потеря клиентов.
3. Использование современных технологий
3. Изменения во вкусах потребителей
2-1 Повышение заработной платы персонала
4-1 Наем в детскую комнату только квалифицированного персонала
4-3 Продвижение детской комнаты в рекламе
1-1 делать упор в рекламе на опыт работы
3-1 делать упор в рекламе на удобное расположение
4-1 упор в рекламе на наличие детской комнаты
2. Отсутствие гибкой системы скидок
Организация - это вид управленческой деятельности, направленный на обеспечение достижения целей (организация работы внутри организации…). Это процесс создания структуры организации, дающий возможность людям эффективно работать вместе, и, обеспечивать их работу всем необходимым.
Координация - это вид управленческой деятельности, обеспечивающий согласованное взаимодействие всех управленческих действий и функций, бесперебойность и непрерывность процесса управления.
Контроль - это вид управленческой деятельности, задачей которой является учёт результатов работы организации их количественная и качественная оценка.
Мотивация - вид управленческой деятельности, целью которой является активизация деятельности отдельного человека и группы людей, направленный на достижение цели организации.
Орган, ответственный за выполнение функции
С какими подразделениями существует
ь Разработка новых программ, внедрение новых технологий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий, администратор, отдел рекламы,
организация качественного обслуживания посетителей
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Улучшение качества обслуживания, увеличение потока посетителей
Отдел рекламы, менеджер по развитию
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Обучение и повышение квалификации персонала
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
4. Повышение квалификации персонала
5. Создание комфортных условий для клиентов
Обучение и повышение квалификации персонала
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
организация качественного обслуживания покупателей.
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Обучение и повышение квалификации персонала
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Постоянное поддержание помещения в первоначальном состоянии, соблюдение правил гигиены
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
Кабинет косметолога, маникюра, главный зал, солярий
1) Линейная организационная структура управления(ОСУ)
Линейная структура реализует принцип единоначалия и централизма, и предусматривает выполнение одним руководителем всех функций управления, с полным подчинением ему всех нижестоящих подразделений.
Однозначность воздействия субъекта на объект управления, отсутствие промежуточных связей между руководством и подчинёнными повышает ответственность руководителя за результаты работы. Обеспечение единства руководства сверху донизу. Власть концентрируется в управленческой верхушке. Слабая связь между органами управления первого уровня. Высокие требования к руководству.
Данная организационная структура используется для небольших фирм, либор как фрагмент для организационной структуры крупной фирмы.
Реализует принцип разделения и закрепления функций управления между структурными подразделениями. Предусматривает подчинение каждого линейного подразделения нижнего уровня нескольким руководителям вышестоящего уровня, реализующим функцию управления.
Достоинством функциональной структуры является дифференциация и специализация функций управления; повышение уровня управленческого профессионализма; централизация стратегических решений и децентрализация оперативных решений.
ь Это сложный механизм координации деятельности отдельных подразделений;
Предусматривает наличие, при различных звеньях, линейной структуры соответствующих функциональных подразделений.
Основой схемы служат линейные подразделения, осуществляющие в организации основную работу, и специализированные функциональные подразделения.
Данная структура объединяет в себе достоинства и недостатки линейной и функциональной структур.
Достоинства: линейный руководитель имеет возможность больше заниматься вопросами оперативного управления, поскольку функциональные специалисты высвобождают его от подготовки и решения специальных вопросов.
Недостатки: команды управления поступают от многих функциональных служб в одно линейное подразделение => возникает проблема взаимного согласования этих команд, что соответственно создаёт трудности, может возникнуть конкуренция за ресурсы…
Это временная структура управления, создаваемая для решения конкретной задачи. Смысл её состоит в том, чтобы собрать в команду самых квалифицированных сотрудников организации, для осуществления проекта.
Данная структура используется, когда необходимо провести быстрые глубокие изменения в области техники, технической продукции и т.д.
Недостатком может быть возможная психологическая несовместимость работников временных творческих коллективов.
ь Возрастает нагрузка на остальных работников (которых не пригласили во временную группу);
ь Возможно отторжение проектной группы другими работниками.
В матричной структуре члены проекта организации подчиняются как руководителю проекта, так и руководителям подразделений, в которых они работают постоянно.
Данная структура характеризуется высокой степенью адаптации, максимально полным использованием знаний и информационных ресурсов.
Сложность разделения власти и подчинённости (двойственность подчинённости), конкуренция за ресурсы => конфликты.
Структурирование организации по отделениям осуществляется по одному из трёх критериев:
1) По видам продуктов / услуг (продуктовая специализация);
2) По ориентации на те или иные группы потребителей (потребительская специализация);
3) По обслуживаемым территориям (региональная / территориальная специализация).
Преимущества - возможность концентрировать маневрировать различными ресурсами, а также ориентация деятельности на новые рынки и технологии. Междисциплинарный подход в управлении.
Недостатки - интересы подразделений и высшего руководства не совпадают. Растут затраты на управленческий персонал.
1) Первичность функции управления и вторичность самой структуры;
2) Принцип единства распорядительства (исключение подчинения работника многим руководителям);
3) Принцип централизации принятия стратегических решений при одновременной передачи полномочий и ответственности по принятию и реализации тактических решений на максимально низкий уровень.
4) Принцип разделения организации на отдельные блоки, ориентированные на достижение относительно самостоятельных конечных результатов.
5) Принцип возрастания объёма координационной работы по мере специализации управленческих подразделений;
· Выявление причины плохого качества обслуживания;
· Если дело в неквалифицированности персонала, организовать курсы по повышению квалификации.
· Если дело в незаинтересованности - проработать систему поощрения.
· Проанализировать поставщиков, быть может, поменять их.
Возможность совершенствования данной организационной структуры под влиянием изменений факторов внешней и внутренней среды.
Самое актуальное на данный момент изменение внешней, а соответственно, и внутренней среды - экономический кризис. Но компания нашла выход из данной ситуации (подробно о нем говорилось выше). Рано или поздно кризис закончится. Зато благодаря ему компания нашла российских поставщиков качественной и недорогой (по сравнению с зарубежной) косметики, разработала гибкую систему скидок. Сохранила постоянных клиентов. Да и новые клиенты приходят, пусть не так часто, как раньше, но ведь рано или поздно кризис закончится…
Таким образом, в ходе данной работы был рассмотрен процесс проектирования системы управления, в том числе системный подход в управлении, анализ внешней и внутренней среды предприятия, целеполагание в управлении, основные функции менеджмента и организационные структуры предприятия.
Была рассмотрена организационная структура салона красоты «Скарлетт», был описан осуществляемый на выбранном объекте производственный процесс, была дана характеристика объекта как системы с точки зрения поведения, сложности, отношения к внешней среде, структурной неоднородности, было сделано описание внешней среды системы, был проведен анализ внешней и внутренней среды, сформулирована миссия компании, построено дерево целей, сформулировано содержание общих функций управления, построена структуру управления фирмы и даже нашли пути выхода из кризиса.
Полученные знания очень важны, так как в условиях кризиса сервисные предприятия страдают одни из первых. Работа получилась довольно актуальной.
1. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер.с англ. - М.: «Дело ЛТД», 1994.
2. Друкер П. Эффективный управляющий. - М.: Совместное предприятие «Бук Чыембэр Интернэшил», 1994.
3. Менеджмент (современный российский менеджмент): Учебник для вузов/ Ф.М. Русинов, М.Л. Разу, В.А. Денисов и др. Под ред. Ф.М. Русинова, М.Л. Разу. Рос.экон. акад. им. Г.В. Плеханова, Гос.ун-т упр., Рос.акад. гос. службы при Президенте РФ. - М.: ФБК-ПРЕСС, 1998.
4. Казанцев, А.К. Менеджмент в предпринимательстве: Учебное пособие / А.К. Казанцев, А.А. Крупанин М.: ИНФРА-М, 2003, 229 с.
5. Михеева, Н.А. Менеджмент в социально-культурной сфере: учебное пособие / Н.А. Михеева. - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000168 с. ил.
6. Орлов А.И. Менеджмент: Учебник. М.: Знание, 1999
7. Цели бизнеса. А.Н. Дятлов, М.В. Плотников. Общий менеджмент - [электронный ресурс] Режим доступа: http://mx4.ru/dyatlov_management/9/02/
8. http://www.corpsite.ru/Encyclopedia/ - Организационные структуры предприятия - [электронный ресурс].
9. http://inform.od.ua/ - Менеджмент: учебник - [электронный ресурс].
10. http://citystrategy.leontief.ru/world/sizon.htm - Миссия фирмы и ее цели - [электронный ресурс].
Изучение деятельности салона красоты "Ароса", анализ его организационной структуры и системы управления. Должностные обязанности директора, администратора (менеджера) и других сотрудников. Системы мотивации и стимулирования работников предприятия. отчет по практике [366,2 K], добавлен 16.12.2013
Анализ и исследование объектов внешней и внутренней среды проектируемой организации. Определение миссии, целей и стратегии предприятия, его хозяйственных подразделений. Проектирование организационной структуры управления, ее функции и эффективность. курсовая работа [122,7 K], добавлен 30.01.2011
Изучение теоретических и методологических основ управления человеческими ресурсами. Исследование системы управления персоналом на примере салона красоты "Регина". Разработка рекомендаций по совершенствованию существующей системы управления персоналом. дипломная работа [1,1 M], добавлен 14.10.2010
Определения понятия "системы" в управлении и классификация систем по различным признакам. Перечень и содержание функций управления и субъекты их реализующие. Проектирование организационной структуры гостиничного комплекса "Alexandros Palace Hotel&Suites". курсовая работа [315,6 K], добавлен 30.12.2014
Теоретические аспекты управления персоналом. Методы улучшения параметров работы подчиненых. Значение управления персоналом. Анализ управления персоналом в салоне красоты "Регина". Управление сотрудниками салона красоты. дипломная работа [90,8 K], добавлен 10.01.2007
Иерархия управления в организации, уровни в иерархической пирамиде. Анализ внешней и внутренней среды, организационной структуры и системы управления на примере ООО
Проектирование системы управления на предприятии на примере салона красоты "Скарлетт" курсовая работа. Менеджмент и трудовые отношения.
Реферат: Актуальность страхования
Сочинение Письмо Подруге 7 Класс
Контрольная работа по теме Розподіл витрат водогосподарського комплексу між водокористувачами
Дипломная работа по теме Восстановление коленчатого вала
Реферат: Фізкультура і здоровий спосіб життя
Сочинение: Печорин как лишний человек
Курсовая работа по теме Технология и организация автомобильных перевозок
Дипломная работа по теме Геодезические работы при межевании земельных участков
Реферат: Publishing
Сочинение: Своеобразие поэтического восприятия Б. Л. Пастернака
Курсовая работа по теме Функции криминологической науки. Связь криминологии с профилактической деятельностью
История Почты России Реферат
Дипломная работа по теме Миграционные процессы в Краснодарском крае
Курсовая Работа На Тему Расчёт Характеристик Летательного Аппарата
Контрольная Работа На Тему Внешняя Политика России На Дальнем Востоке Во Второй Половине Xix—Начале Xx Вв.
Реферат: Языкознание в журналистике
Фрейд Реферат Вклад В Менеджмент
Курсовая работа по теме Маркетинг телевизионной компании на примере деятельности ООО 'Телекомпания ПЯТНИЦА'
Маленькое Эссе На Тему
Реферат по теме Ведийская мифология
Вирішення міжнародних комерційних спорів - Государство и право реферат
Психология гражданского судопроизводства - Государство и право реферат
Роль США и Китая в интеграционных процессах в рамках АСЕАН - Международные отношения и мировая экономика курсовая работа