Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие — Андрей Алексеевич Попов, 2021г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие 2021 года от Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы проектирования гостиничной деятельности, особенности проектирования структуры управления гостиничным предприятием и проектирования гостиничного продукта, планирование персонала и организация оплаты труда, разработка стандартов качества в гостиничном бизнесе. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».

Скачать книгу »
Читать онлайн »