Проект Правильное Питание В Детском Саду
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Воспитателям
Конспекты занятий
Методические разработки
Сценарии праздников
Оформление
Поделки
Игры в детском саду
Ваши документы готовы . Если у вас не получается скачать их, открыть или вы допустили ошибку, просьба написать нам на электронную почту konkurs@edu-time .ru (обязательно укажите номер публикации в письме)
Воспитателям
Каталог публикаций
Конспекты занятий
Методические разработки
Сценарии праздников
Оформление
Поделки
Игры в детском саду
Всероссийское СМИ "Время Знаний" . Возрастная категория 0+ Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 63093 от 18 .09 .2015 г . (скачать)
Истомина М .А . и Катькалова Т .В . , воспитатели г . Волгоград
Цель проекта
Организация культурных практик старших дошкольников в проектной деятельности,
способствующих формированию универсальных культурных умений формирование у детей представлений о роли правильного
питания в жизни человека .Пропаганда здорового питания среди детей и родителей .
Задачи проекта
- расширить знания дошкольников о питании, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания человека какие продукты наиболее
полезны и необходимы человеку каждый день, а какие вредны, отработать у детей умение отличать полезные и вредные продукты в
рационе питания
- развивать познавательные и творческие способности детей, исследовательские умения и навыки, мыслительные процессы анализ,
синтез, умозаключения, связную речь
- совершенствование у родителей понимания важности и значения правильного питания для здоровья ребенка и их собственного
здоровья
- вовлечение детей и их родителей в совместную деятельность по изучению здорового образа жизни, гигиены питания, принципов
безопасности и качества питания
- формировать готовность родителей к сотрудничеству с педагогами .
- воспитывать бережное и заботливое отношение к своему организму, осознанное отношение к выбору продуктов питания, культуру
поведения за столом .
(для детей старшего дошкольного возраста 6-7 лет)
Почему не все продукты, которые продаются в магазинах, полезны?
Большинство детей отдает предпочтение «вредной» пище .
Недостаток у детей знаний о здоровом образе жизни .
Отказ от полезных продуктов питания в детском саду .
Чтобы встать и чтобы сесть .
Чтобы прыгать кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
Самых юных лет уметь
Тема питания детей всегда была актуальной . Фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период . Известно, что навыки здорового питания формируются с детства . Важно, чтобы у ребенка сформировалось представление об устойчивой взаимосвязи благополучия организма и питания (причем разнообразного) .
Рациональное сбалансированное питание предусматривает использование необходимого набора продуктов, содержащих все пищевые компоненты, витамины, микроэлементы в соответствии с возрастными потребностями растущего организма Дети не могут самостоятельно оценить полезность здоровой пищи . В наше время, время неконтролируемого потока рекламы, рекламы чипсов, кириешек, чупа – чупсов и т .д . У детей формируются искажённые взгляды на питание . Родители зачастую так же не способствуют формированию стереотипов правильного питания . Сегодня существует проблема правильного питания в семье . Многие родители не в состоянии обеспечить своим детям правильного питания из – за отсутствия теоретических знаний . Во многих семьях привыкли кушать солёное, жареное, жирное, копчёное, острое, сладкое . Многие кормят детей однотипно . В лучшем случае – котлеты, картошка, в худшем – сосиска, макароны, пельмени . Из – за этого дети не привыкшие к здоровой пище отказываются в детском саду от овощных блюд, кисломолочной продукции, рыбы, запеканок .
Поэтому так важно дать детям представления о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в продуктах . Не менее важно дать детям знания о культуре питания, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания .
Организация культурных практик старших дошкольников в проектной деятельности,
способствующих формированию универсальных культурных умений: формирование у детей представлений о роли правильного питания в жизни человека .Пропаганда здорового питания среди детей и родителей .
- расширить знания дошкольников о питании, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания человека (какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день, а какие вредны), отработать у детей умение отличать полезные и вредные продукты в рационе питания;
- развивать познавательные и творческие способности детей, исследовательские умения и навыки, мыслительные процессы (анализ, синтез, умозаключения), связную речь;
- совершенствование у родителей понимания важности и значения правильного питания для здоровья ребенка и их собственного здоровья;
- вовлечение детей и их родителей в совместную деятельность по изучению здорового образа жизни, гигиены питания, принципов безопасности и качества питания;
- формировать готовность родителей к сотрудничеству с педагогами .
- воспитывать бережное и заботливое отношение к своему организму, осознанное отношение к выбору продуктов питания, культуру поведения за столом .
Вид проекта: творчески-информационный
Участники: воспитатели, музыкальный руководитель, дети, родители .
Организация и участие детей в культурных практиках познавательного содержания будет способствовать:
- расширению знаний о значении полезных продуктов для здоровья;
- формированию представлений о значении рационального питания для здоровья человека, о необходимости заботы о своём здоровье,
- формированию представлений о том, что вредно и что полезно для здоровья развитию умения делать выбор между вредными и полезными продуктами .
- развитие познавательных и творческих способностей .
Участие родителей в совместной проектной деятельности с детьми обогатит их компетенции в воспитании здорового человека .Повысит уровень знаний, умений и навыков у родителей, формирование интереса к здоровому питанию в семьях .
Материально-технические ресурсы, необходимые для выполнения проекта:
подборки иллюстрации, открыток, альбомов, детской литературы, музыкальных произведений; дидактические игры; презентации; оборудование уголка дежурных; материалы для продуктивной деятельности;
Основной раздел программы: социально-коммуникативное развитие
Организация деятельности в рамках проекта
- определение темы, актуальности и цели проекта;
- сбор, анализ и систематизация информации по данной теме;
- обогащение предметно-пространственной среды наглядным и информационным материалом;
- подбор игр, иллюстраций, музыки, стихотворений, разработка конспектов занятий и подбор упражнений;
- оформление тематических папок для детей;
- оформление рекомендаций для родителей .
- проведение с детьми бесед, занятий;
- проведение сюжетно-ролевых, словесных, дидактических игр по теме проекта;
- экскурсия на кухню, в продуктовый магазин;
- инсценировка сказки «Почему помидор стал красным» .
- прослушивание музыкальных произведений
- составление с детьми «Правил здорового питании» .
- выставка рисунков «Здоровое питание»;
- совместные детско –родительские презентации творческих работ «Фирменное блюдо нашей семьи»
Беседы:«Овощи, ягоды, фрукты – витаминные продукты», «Самые полезные продукты», «Зачем нужен режим в питании», «Что можно приготовить из молока?»
Д/и «Овощи в погреб», «Фрукты, ягоды в компот, джем», алгоритм «Готовим суп», «Полезные и вредные продукты», «Укрась блюдо», «Узнай по описанию», «Сервируем стол», «Назови лишний продукт», «Разложи продукты на полках в магазине» .С/р игры: «Семья», «Готовим вкусный обед для друзей», «Кафе», «Молочный магазин»
-к .п . познания мира и самопознания,
-к .п . формирования поведения и отношения,
-к .п .свободные детской деятельности,
НОД «Правильное питание – залог здоровья человека»
Беседа «Что мы знаем о вредных продуктах»
Рассматривание иллюстраций, открыток, фотографий, плакатов .
Экскурсия на кухню детского сада, в продуктовый магазин .
Презентация: « Вкусные продукты», «Что мы едим»,
Опытно-экспериментальная деятельность: «Посадка лука, укропа, петрушки»
Д/и «Самые полезные продукты»; «Волшебный мешочек»; «Узнай на вкус»; «Фруктовое домино»; «Понюхай и отгадай»
Составление с детьми «Правил здорового питании» .
-к .п . познания мира и самопознания,
-к .п . формирования поведения и отношения,
-к .п .свободные детской деятельности,
Составление описательных рассказов по схемам-моделям:
«Мытьё рук перед едой», «Готовим угощение из фруктов», «Что можно приготовить из овощей», «Как мы кормили Хрюшу и Степашку», «Встречаем гостей» .
Ситуативный разговор «Что вы любите есть больше всего?» В чем разница между «вкусным» и «полезным»? Витаминов много, но самые главные – это витамины А, В, С .
Знакомство с пословицами и поговорками о еде: «Ешь пироги с грибами, а язык держи за зубами», «Ешь побольше – говори меньше», «Ешь калачи да поменьше лепечи», «Когда я ем, я глух и нем», благодарное стихотворение «Мама мне вкусную кашу сварила» .
Художественно-эстетическое развитие
-к .п . познания мира и самопознания,
-к .п . формирования поведения и отношения,
-к .п .свободные детской деятельности,
НОД: Рисование «Полезные продукты»;
Самостоятельная продуктивная деятельность: рисование «Ягоды» (фрукты, овощи); лепка «Пирог для завтрака», ручной труд «Ваза с фрутами»
Чтение: Г . Сапгира «Аппетит», Л . Зильбарга «Очень важно есть за завтраком овсянку…», Д . Харриса «Очень- очень вкусный пирог», Ю . Тувим «Овощи», «Жихарка», Н .Носов «Огурцы», Л . Лунгина «Малыш и Карлсон»; Э .Успенской «Дети, которые плохо едят в детском саду», Братья Гримм «Горшок каши», В . Путилина «Теплый хлеб», К . Слуцкая «Дет Федот и его огород», Б . Гримм «Горшочек каши», рус .народная сказка «Каша из топора», стихотворения об овощах и фруктах .
Загадки об овощах и фруктах, продуктах питания .
Слушание песни «Варись, варись кашка»
Инсценировка сказок «Репка», «Почему помидор стал красным» .
-к .п . формирования поведения и отношения .
Утренняя гимнастика «Во саду ли, в огороде» .
П/и «Вершки - корешки», «У медведя во бору», «Баба сеяла горох», «Вкусный обед», «Найди только полезные продукты» .
Эстафета «Варим борщ и компот», «Кто быстрее накормит корову», «Соберём урожай» .
Малоподвижная игра «Съедобное - несъедобное»
Физминутка: «Как мы маме помогаем», «Повар», «Точим нож», «Подрастает зёрнышко»
Пальчиковые игры: «Хозяйка однажды с базара пришла…»,
Взаимодействие с родителями воспитанников .
-к .п . познания мира и самопознания,
-к .п . формирования поведения и отношения .
Консультация: «О правильном питания и пользе витаминов» .
Подготовка на выставкурисунков детей .
Совместное оформлениеродительского уголка: размещение статей, консультаций, рекомендаций по теме .
В семейном кругупознакомить детей с произведениями, пословицами и поговорками о здоровом питании .
Информацияо рациональном питании (меню на каждый день) .
Распределение деятельности по центрам активности:
«Лукоморье» - центр речевого развития: поместить художественную литературу, подборку иллюстраций, картинок, открыток, фотографии по теме проекта .
«Исследователи» - центр познавательно-исследовательской деятельности: поместить разнообразные исследовательский, познавательные материалы: дидактические игры, лото по теме проекта .
«Мастеровые»- центр конструктивной деятельности: поместить разнообразные схемы для построек, конструкторы, строительный, бросовый материал, мастеровой материал для мальчиков .
«Айболит» - центр сюжетно-ролевой игры: обогатить новыми атрибутами к сюжетно-ролевым играм .
«Волшебная палитра» - центр художественно-эстетического развития: поместить иллюстраций с изображением пожилых людей занимающихся разной деятельностью, материалы для изготовления подарков, бумага различных видов, карандаши, краски, пластилин, бросовый материал, кусочки ткани, вата, открытки и т . д .
«Золотой ключик или Буратино»- центр музыкально театральной деятельности: поместить настольный театр, театральные костюмы, атрибуты, ширму, магнитофон, музыкальные диски, элементы костюмов для инсценировки сказок «Репка», «Почему помидор стал красным» .
«Я, познаю себя» - центр социально-коммуникативного развития поместить фотоальбом с семейными фотографиями по теме проекта, игры на эмоции, ширму и кресло для уединения .
«Будь всегда здоров!» – центр и физического развития: поместить игровой материал и атрибуты способствующие двигательной активности детей .
Результаты реализации проекта (итог)
Системная организация культурных практик детей в проектной деятельности способствовала тому, что:
- у детей расширились знания о значении полезных продуктов для здоровья;
- у детей сформировались представления о значении рационального питания для здоровья человека, о необходимости заботы о своём здоровье;
- дети познакомились с тем, что вредно и что полезно для здоровья;
- у ребят развились умения делать выбор между вредными и полезными продуктами;
- у детей углубились знания и навыки по приготовлению салата, компота, борща;
- у детей активизировалась познавательная, творческая деятельность .
В групповом помещении обогатилась предметно-развивающая среда за счет использования различных предметов, материалов, пополнения библиотеки группы .
Участие родителей дошкольников в проекте помогло им повысить свою компетентность в воспитании здорового человека . . Повысился уровень знаний, умений и навыков у родителей, сформировался интерес к здоровому питанию в семьях .
(или ссылки) на авторские, учебно-методические разработки, программы, рекомендации, пособия, обеспечивающие реализацию проекта, Интернет-ресурсы:
Ашебьёва Е .А . Тематические дни и недели в детском саду . М ., 2005 .
Бондаренко А . К . Дидактические игры в детском саду: КН . Для воспитателя дет . Сада . – 2-е изд ., дораб .- М .: Просвещение, 1991 . – 160 с .: ил . – ISBN 5-09-001629
Вахрушев А .А ., и др . Здравствуй мир! Окружающий мир для дошкольников . Методические рекомендации для воспитателей, учителей и родителей – М .: Баласс, 2006 . – 304 с .
Гуменюк Е .И ., Слисенко Н .А . «Правильное питание дошкольников» Детство-Пресс 2013;
Корепанова М .В . Проектирование и организация культурных практик в дошкольном детстве - Детский сад: теория и практика . № 5, 2015 .
Азбука питания . Методические рекомендации по организации и контролю качества питания в дошкольных образовательных учреждениях . Составитель Н .А . Таргонская — М .: ЛИНКА-ПРЕСС, 2002 . -144 с .
Хрестоматия для подготовительной группы –М ., Высшая школа, 2014 .- 186 с .
Хрестоматия для детей старшего дошкольного возраста: Кн . Для воспитателя дет . сада/ / сост . З,Я,Рез . Л,М,Гурович, Л,Б,Береговая; .- М .: Просвещение .- 1990 .- 420 с .
НОД в подготовительной к школе группе
«Правильное питание – залог здоровья человека»
Цель: формировать у дошкольников основы рационального питания .
уточнять и расширять знания детей о здоровой и вредной еде, о продуктах питания и их значении для человека;
развивать мыслительные процессы: группирование, анализ, память, внимание, логическое мышление;
формировать умение связно и последовательно выражать свои мысли;
развивать речевую активность, связанную речь, навыки эмоционального прочтения стихотворений;
воспитывать заботливое отношение к своему здоровью через правильное, полноценное питание .
Составление рассказа «Моя любимая еда»
Художественное творчество на тему «Полезные продукты» .
Д/игры: «Где найти витамины?», «Фрукты, ягоды в компот, джем» .
Игры в пальчиковых бассейнах с горохом, чечевицей, фасолью ( развитие мелкой моторики детей) .
Сюжетно-ролевая игра «Готовим вкусный обед для друзей» .
Мультимедийная установка, ноутбук, презентация, фотовыставка «Маленькие помощники», рисунки детей, плакаты, иллюстрации с продуктами питания, корзинка, муляжи овощей, фруктов, продуктов питания, подносы, костюм доктора, маска коровы, мяч, картинки – схемы,Ход непосредственно образовательной деятельности
В группе развешаны плакаты с изображением продуктов, содержащих те или иные полезные вещества .
Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами поговорим о вкусной и здоровой пище, совершим путешествие в страну «Правильного питания» . Скажите, может ли человек прожить без еды?Ответы детей (нет)Воспитатель: Почему вы так думаете?Ответы детей: (он погибнет, умрет) .Воспитатель: Некоторое время может, но совсем немножко . Для того чтобы человек жил, нормально рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться .А чем питается человек?Ответы детей: (мясом, рыбой, молоком, овощами, фруктами) .Показать муляжи названых продуктов .Воспитатель: А кому еще для жизни необходимо питание?Ответы детей: (животным, птицам и так далее)Воспитатель: Правильно, ребята! Питаются все живые существа: люди, животные, птицы, насекомые, от самого маленького до взрослого . Воспитатель: Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда . Я очень люблю мясные продукты, фрукты, мороженое . Назовите вашу любимую еду!Ответы детей: (фрукты, сладости)Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что случится, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое .Ответы детей: (заболят зубы, потолстеем и др .) .Воспитатель: Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое . Это называется «правильным», или «здоровым питанием» . Для того чтобы больше узнать о здоровом питании давайте отправимся в страну «Правильного питания» и познакомимся с доктором Неболейкиным . Готовы? Сядьте удобнее, закройте глаза . Под «Песню о здоровом питании» появляется Доктор Неболейкин .Доктор Неболейкин: Здравствуйте ребята, рад вас видеть!Ответы детей: (здравствуйте)Доктор Неболейкин: Хотите поговорить о правильном питании, чтобы быть здоровыми и сохранить свое здоровье надолго? С удовольствием . Вы думаете, почему я такой здоровый и никогда не болею? Да потому, что я делаю утреннюю зарядку, занимаюсь спортом, а главное - правильно питаюсь . Ребята, а какие питательные вещества вы знаете? (ответы детей)
Доктор Неболейкин: Совершенно верно!
Воспитатель: Доктор Неболейкин, а не могли бы вы рассказать нам о правильном питании . Ведь наши дети хотят быть здоровыми и сохранить свое здоровье надолго .
Доктор Неболейкин: С удовольствием это сделаю .Хотите узнать, чем же я питаюсь?
Доктор Неболейкин: Тогда отгадайте загадки:
Тот, кто пьет фруктовый … сок (слайд 2)
На столе главней всех… хлеб (слайд 4)
Ешь с капустой свежей …щи (слайд 5)
Десятки есть блюд из различной… крупы (слайд7)
Вместе все они … продукты (слайд 8)
Молодцы ребята! Все загадки отгадали . А вы употребляете в пищу эти продукты? Значит и витамины с этими продуктами вы получаете достаточно .В детском саду повара готовят: вкусную кашу, салаты, котлеты и щи . Сегодня на обед я собираюсь приготовить мой любимый борщ, овощное рагу, компот! А вы, знаете, из каких овощей это готовится?
1 . Найдите в корзине фрукты и овощи, которые вы когда-либо пробовали, расскажите, какие они на вкус (дети выполняют задание) .
2 . Разложите фрукты и овощи на три группы
- что едят только сырым (редис, огурец, лимон, орехи…)
- что едят только вареным (картофель, баклажан, кабачок, фасоль, чечевица…)
- что едят и сырым и вареным (болгарский перец, морковь, свеклу, помидор, лук, горох, яблоко, груша, ягоды) .
3 . Разложите овощи и фрукты от самого любимого к самому нелюбимому .
Дети выполняют задания, озвучивая свои действия словесным сопровождением .
Воспитатель: Молодцы ребята . А теперь предлагаю родителям поиграть .
Воспитатель, передавая мяч родителю, начинает предложение, родитель, принимая мяч, заканчивает .
- Я знаю такие блюда из муки: блины, оладьи, пироги…
- Я знаю такое блюдо из овощей: пюре, рагу, запеканка…
- Я знаю такое блюдо из мяса: котлеты, фрикадельки, отбивные…
- Я знаю блюда, приготовленные из молочных продуктов: каши, супы, суфле…
- Я знаю, без чего котлеты будут не вкусными: без лука, специй…
- Я знаю, с чем каша будет вкуснее: с маслом, фруктами, овощами …и т .д .
Воспитатель: А теперь пришла пора: поиграть вам, детвора!
Игра «Вершки и корешки» (если называют подземные части корешки присесть, если наземные вершки встать во весь рост) .
Доктор Неболейкин: А еще жители нашей страны очень любят молоко и молочные продукты . А вы любите пить молоко?Ответы детей: (да, любим)Доктор Неболейкин: Молодцы! Ведь молоко очень полезно для детей, особенно для их зубов и костей . А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?Ответы детей:(сметану, масло, творог, сыр, йогурт, кефир, простоквашу, творожные сырки, мороженое) .Доктор Неболейкин: Да, молодцы ребята . Все они называются молочными продуктами и очень полезны .Сценка про молоко
Воспитатель:Как-то летом в полвторого
Точно вспомнить не могу
Варе, встретилась корова
Возле речки . На лугу .
Но, однако, же, при этом
Принесу, даю вам слово .
(корова пошла, пастись, хозяйка с ней: кормит, гладит) (слайд 9)
Воспитатель: И пошла, пастись корова
Не теряя ни минутки
Возле речки целый час
Ела только незабудки (слайд 10)
Чтобы выполнить заказ .
Ела, ела, ела, ела и сказала:
Корова: Плохо дело, ничего не помогло:
Молоко белым - бело .
Видно что – то здесь не так
Надо кушать красный мак (слайд 11)
Воспитатель: Маку красного поела и вздохнула:
Корова: Плохо дело! Ничего не помогло,
Молоко белым - бело,
И до вечера в овражке
Ела жёлтые ромашки (слайд 12)
Воспитатель: Ела, ела, ела, ела и вздохнула:
Корова: Плохо дело, ничего не помогло:
Молоко белым - бело .
Не пройти ли мне к врачу
Ты у нас вполне здорова
На меня ты посмотри(слайд 13)
Золотистые кудряшки,
Словно во поле ромашки,
Глазки, словно незабудки,
Щёчки словно маков цвет
Не Варвара, а букет .
Мне приятно и легко,
Вот возьмите молоко!
(из-под коровы Варвара подаёт пластмассовую бутылку цвета молока)
Молокопродукт бесценный
Подружись скорее с ним
Будешь крепким и здоровым
Умным добрым, заводным .
С аппетитом нужно есть
Молоко, кефир и кашу .
Масло сливочное тоже,
Доктор Неболейкин: Молодцы ребята! Вы знаете, какие продукты полезны для организма, а какие нет, а значит сохраните свое здоровье надолго . Мне уже пора варить борщ для жителей моей страны, но у меня осталось еще одно задание для вас: расскажите, пожалуйста, о «Правилах питания», глядя на эти картинки – схемы .
Презентация с картинками – схемами .Несколько детей озвучивают правила .Часы – нужно есть в одно и то же время (слайд 14)Водопроводный кран и мыло – мыть руки перед едой (слайд 15)Нос – нельзя есть продукты, которые плохо пахнут (слайд 16)Корзина с фруктами – больше есть фруктов и овощей (слайд 17)Перечеркнутая конфета – нельзя есть много сладкого, особенно перед едой (слайд 18)Корова – есть молочные продукты (слайд 19)Доктор Неболейкин: Умницы! Мне понравилось с вами играть, поэтому я хочу угостить вас на прощанье наливными яблочками из моего«витаминного» сада . Кушайте на здоровье! Ответы детей: (спасибо)Доктор Неболейкин: А теперь вам пора возвращаться в детский сад . До свидания, ребята!Под «Песню о здоровом питании»Доктор Неболейкин уходит .
Воспитатель: Ну, с возвращением, ребята! Понравилось вам путешествие? Ответы детей: (да)Воспитатель: Что вам особенно понравилось?Ответы детей: (как мы играли в игру…)Воспитатель: Ребята, скажите какие продукты, вы будете чаще употреблять?Ответы детей: (рыбу, мясо, овощи, фрукты, молоко, сметану, творог, кашу) . Воспитатель: Обещаете? Ну, молодцы! Чтобы вам вырасти здоровыми, крепкими и ловкими что нужно делать?Ответы детей: (нужно правильно питаться, заниматься физкультурой, спортом и соблюдать режим дня)
Всероссийское СМИ - "Время Знаний"
Выходные данные
Издатель: ИП Воробьев И .Е .
Учредитель и главный редактор: Воробьев И .Е .
Электронная почта редакции: konkurs@edu-time .ru
Возрастная категория 0+
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 63093 от 18 .09 .2015 г .
выдано Роскомнадзор
Обновлено по состоянию на: 06 .10 .2021
Правообладатель товарных знаков ВРЕМЯ ЗНАНИЙ (Св-во №779618)
EDUTIME (Св-во №778329):
Воробьев И .Е .
Публичная оферта
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Согласие на обработку персональных данных
Согласие на распространение
Перепечатка любых материалов сайта edu-time .ru без указания активной ссылки на сайт запрещена .
Опубликовано: 19 октября 2017 в 18:53
1 162 000 публикаций 2 757 000 пользователей
Всероссийское зарегистрированное СМИ «Международный образовательный портал МААМ »
Учредитель, издатель, гл . редактор: Фонов Д .В . ОГРНИП 311344431400027 . Идея: Вовченко Е .А .
Редакция: 400066, РФ, Волгоград, ул . Мира, д . 11, кв . 36 | admin@maam .ru | +7 (499) 499-41-52
Контакты редакции: admin@maam .ru | Сервер в РФ | Совет Федерации | Российская Газета
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-57008 от 25 февраля 2014 года, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
6+ | ISSN 2587-9545 | Реклама на МААМ | Правообладателям
МААМ 2010 - 2021
Оксана Яхно
Проект «Здоровое питание»
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 12» Березка»
Перспективный план проекта " Здоровое питание " .
Тип проекта : информационно-практико-ориентированный .
Сроки реализации : с 1 по 19 февраля 2016 года .
Участники проекта : дети средней группы, их родители, воспитатели .
Детское питание — вопрос актуальный для нашего времени . Дети становятся заложниками яркой рекламы ресторанов фаст-фуда и в выборе между полезной и вкусной, но вредной пищей, отдают предпочтение последнему . Вместе с тем растет осознание того, что необходимо возрождать культуру правильного питания , внедрять здоровое питание в детском саду . У детей, как и у родителей, педагогов существуют не просто пробелы в знаниях о здоровом и рациональном питании . У нас отсутствует система пропаганды знаний о здоровом питании , необходимых по возрасту наборах продуктов, витаминов . На сегодняшний день родители часто пренебрегают принципами здорового питания из-за нехватки времени . Быстрое питание , пропаганда фаст-фудов, проводящих детские праздники, — все это никак не способствует привитию навыков правильного питания . Такие проекты , как наш, способны влиять на изменения подхода к питанию детей у родителей , пониманию детьми непосредственной зависимости состояния здоровья от здорового , правильного питания .
формирование у детей и их родителей представлений о здоровом питании , о продуктах, приносящих пользу организму, об организации правильного здорового питания ;
вовлечение родителей в совместную деятельность с детьми .
• формировать у детей представления о продуктах здорового и нездорового питания ;
• пропагандировать только здоровые продукты питания ;
• мотивировать детей к соблюдению правил рационального и здорового питания ;
• способствовать развитию творческих способностей детей, умение работать сообща, согласовывать свои действия .
• организовать систему работы по формированию у детей и их родителей представлений о здоровом образе жизни в разделе " Здоровое питание ";
• создать методическое обеспечение для реализации данной системы работы;
• изучить методическую литературу, разработки современных авторов и другие источники по данному вопросу;
• проанализировать реальную ситуацию по осведомленности детей и родителей в данном вопросе .
По степени осведомленности о здоровом питании были выделены 3 группы родителей :
владеют знаниями о здоровом питании и активно применяют их в своей семье;
владеют знаниями о здоровом питании , но не применяют на практике, к питанию относятся попустительски;
не владеют подобными знаниями, не интересуются этим вопросом .
В соответствии этим были поставлены задачи работы с родителями :
• обеспечить родителей необходимой информацией по теме " Здоровое питание ";
• привлекать родителей к совместной деятельности, вовлекать в проектную деятельность ;
• транслировать положительный педагогический опыт семейного воспитания .
Методы, используемые в проекте : метод трех вопросов при запуске проекта , экспериментирование, наглядный, словесный, практический методы, использование ИКТ технологий .
• обогащение знаний детей о правильном здоровом питании , полезных и неполезных продуктах;
• освоение детьми правил поведения и правил безопасности при сервировке стола и приеме пищи;
• проявление устойчивого интереса детей к здоровому образу жизни и к правильному питанию , в частности .
• пополнение знаний о правильном здоровом питании ;
• укрепление социальных связей с семьями воспитанников .
• обогащение знаний о правильном и здоровом питании ;
• проявление устойчивого интереса к здоровому образу жизни , здоровому питанию ;
• появление четкой мотивации применять свои знания на практике в своей семье .
• коллаж " полезные и вредные продукты";
• книжки-малышки о здоровых продуктах ;
• "Книга полезных рецептов" нашей группы .
1 . Сбор и анализ педагогами методической и научной информации по вопросу " Здоровое питание " .
Ознакомление детей и родителей с темой, постановка цели и задач .
Дать задание родителям по разработке здорового меню для дошкольника на один день, одн
Проект Правильное Питание В Детском Саду
Соль Ограничивают При Диете Номер
Меню На Завтрак Правильное Питание
Урбеч На Кето Диете