Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло — О. В. Богатова, 2007г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло 2007 года от Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Данное пособие содержит курс лекций по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.

Скачать книгу »
Читать онлайн »