Про измерение линейкой и опрос – 2 

Данные

Выборочное наблюдение рациона питания населения. 2013

Выборочное наблюдение рациона питания населения. 2018

Все расчеты выполнены на взвешенных данных для взрослых россиян (18 лет и старше).

Рост и вес мужчин и женщин в 2013 и 2018

За пять лет с ростом россиян ничего не произошло: в 2013 «средний» мужчина был 175,1 см, в 2018 – 175,6, рост средней женщины в обоих обследованиях – 163,4 см.

Но «средний» мужчина стал тяжелее – с 80,1 кг до 82,4 кг, «средняя» женщина также прибавила в весе, но меньше – с 70,8 кг до 71,7 кг.

Россияне действительно поправились или дело всё-таки в весах? Может, респонденты занижали свой вес, когда сообщали о нём сами, и использование весов это исправило?

Источники данных о росте и весе

И вот тут начинается самое интересное. Благодарна тем, кто делал файлы микроданных этого обследования: в них сохранена переменная о способе фиксации данных о росте и весе. Переход в «Выборочном наблюдении рациона питания населения» в измерении роста и веса со слов респондентов (2013) к измерению «по приборам» (2018) не означает, что в 2018 были измерены все респонденты – кто-то отказался от измерений и предложил поверить ему на слово, а за кого-то отвечали другие члены семьи (proxy-респонденты). Позволили измерить свой рост 80,2% мужчин и 85,9% женщин, указали рост устно 17,1% мужчин и 13,1% женщин. Рост 2,7% мужчин и 1,0% женщин указали не они сами, а другой член семьи. Встали на весы во время обследования 82,3% мужчин и 87,4% женщин.

В старших возрастных группах выше доля «не измеренных» или о ком предоставили информацию proxy-респонденты. Например, среди тех, кто старше 85 лет, каждый пятый отказался взвешиваться или измерить рост, за каждого десятого отвечал другой член семьи.

Разница данных из разных источников

Всё это означает, что можно сравнить распределения веса тех, кого взвесили, с теми, кто отвечал устно.

По сравнению с 2013, россияне стали тяжелее, причём как взвешенные, так и сообщившие вес устно.

Но если отвечать на вопрос, есть ли разница в данных, полученных разными способами, моя уверенность заканчивается. Из-за особенностей весовых коэффициентов, применяемых Росстатом (к данным, а не к людям), статистическую оценку различий распределений можно выполнить только на невзвешенных данных. Непараметрические критерии (тест медиан и U Манна-Уитни) «подсказывают», что нет статистически значимых различий между весом взвешенных и сообщивших его устно, но критерии к таблицам сопряженности скорее, за то, что различия статистически значимы. Поэтому не буду утверждать, что нет разницы между данными о росте и весе, полученными разными способами, но и на её наличии настаивать не буду. Хотелось бы дождаться результатов такого же обследования в 2023 г., в котором планируют продолжать взвешивать и измерять «физические параметры» россиян.

А вот разница в данных о весе взрослых членов семьи, полученных от proxy- и «истинных» респондентов, есть.

В первом случае распределение существенно сдвинуто влево, в сторону меньшего веса, особенно для женщин, но сравнение ответов proxy- и «истинных» респондентов – это отдельная тема: в каких-то случаях разница связана с тем, что proxy-респонденты могут ошибаться, не знать действительных значений веса (и роста) тех, о ком сообщают данные, в каких-то – с особенностями физического состояния тех взрослых членов семьи, которые не могут сами участвовать в обследовании.

В «Выборочном наблюдении рациона питания населения» ещё много интересных сюжетов. Например, Росстат не спешит открывать микроданные «Выборочного наблюдения состояния здоровья населения»; микроданные «Выборочного наблюдения поведенческих факторов, влияющих на состояние здоровья населения» доступны только за 2013 г. И, насколько могу судить, «Выборочное наблюдение рациона питания населения» оказывается единственным росстатовским обследованием такого масштаба, в микроданных которого доступны ответы на большой блок вопросов о состоянии здоровья. Есть блок вопросов о депривациях, связанных с едой, который тоже стоит посмотреть более детально, особенно сравнивая ответы мужчин и женщин, жён и мужей.

Ах да! «В 2018 году Росстат применял около 5000 измерительных приборов», – ответил мне Росстат. Полагаю, что это вместе – весы и ростомеры.