Про Анну, сахар и щипцы

Любая хорошая история должна начинаться с:

У меня был дед, звали его Юра, а у деда была тётка Анна. И вы не поверите, эта история начинается именно так. 

Анна была раскулаченной донской казачкой, жила в двухэтажном многоквартирном доме, к которому вел пригорок вымощенный булыжником. Это был самый центр города Кинешмы, от центральной почты нужно было спуститься вниз к реке.  

Двор у дома был живой, там сушили простыни, бегали гуси, дети, немецкая овчарка Вика и без труда можно было бы снять Женитьбу Бальзаминова. 

У Анны была небольшая квартирка, две крошечные комнаты, которые разделяла кухня, по ощущениям размером в три квадрата. Мы часто навещали Анну вместе с бабушкой, приносили ей огурцы из сада. Она разрезала огурец пополам и вынимала мякоть чайной ложкой. Мне очень нравился этот метод. Пила чай, остужая в блюдце. Вообще пить чай из блюдец в Кинешме - что-то обыденное, мы тоже так пили. На столе всегда стояла сахарница с кусковым сахаром и лежали щипцы, которые врезались мне в память своим  зловещим видом. Они действительно были похожи на инструмент кровожадного стоматолога. 

Думаю, что в сахарнице лежал рафинад, но и его она по привычке колола, потому что застала те самые сахарные головы.

Технология производства голов была такой: свекольный, кленовый или тростниковый сок уваривали до густого состояния, заливали в конусообразные формы и через несколько недель получали белоснежный сахар в форме твердого конуса, который потом приходилось колоть.

По этикету предусматривались отдельные щипцы для взятия кусочка и небольшие для колки этого кусочка до нужных размеров. Щипцы "для взятия", я как раз и искала на авито.

Вот такая история!