Признаки натурального меда
Признаки натурального медаСкачать файл - Признаки натурального меда
Бортничество — добывание меда — старинный промысел древних славян. Даже Шекспир и тот уподоблял чарующие музыкальные мелодии сладости меда. Так какой же он, настоящий продукт, который нам преподносят пчелки? Состав меда варьируется в зависимости от его вида. Чтобы получить цветочный мед, пчелка собирает нектар с цветущих растений, приносит его улей, обрабатывает своими ферментами и оставляет созревать. Падевый мед получается из сладких выделений растений, например, росы или сока. От такого обилия легко может закружиться голова, поэтому, придя в магазин, первым делом смотрите на название и консистенцию. Право на текучесть есть только у двух сортов — каштанового и акациевого. Именно в зрелом продукте сокрыта вся прославленная польза меда. Мед обладает антисептическими и иммуномодулирующими свойствами, то есть поднимает иммунитет и борется с бактериями. Но есть в медовом мире большая проблема: Далеко не сразу удается понять, держите ли вы банку с натуральным качественным медом или же с сиропом, имеющим консистенцию и запах меда. Мы хотим дать вам несколько полезных советов для того, чтобы облегчить задачу. Самый простой способ — на вкус. От правильной сладости должно слегка першить в горле. Пусть это не очень приятно, но зато точно полезно. Першение происходит, когда мед свежий, и еще не улетучились его активные вещества. Если у вас нет аллергии на медовые продукты, бояться этого не следует. Можно и другим способом отличить натуральный продукт от поддельного. Для этого разотрите мед пальцами. Если остались комочки, результат неутешительный — это поддельный продукт. Натуральный мед легко впитывается в кожу. Важным признаком качества является медовый аромат. Определить его можно, растворив мед в чуть теплой воде. Если запахнет леденцами или жженым сахаром, значит, вам попался гретый мед или с добавлением сахара. Истинный аромат совершенно другой. Мед должен пахнуть теми растениями, с которых он собран. Консистенция натурального продукта тоже имеет свои особенности. Мед стекает с ложки непрерывной струйкой и образует горку. При разрыве струйка подтягивается вверх капелькой. Это характерный показатель нормальной влажности меда. Проверить влажность меда можно и другим способом: Она не должна растечься. Если по прошествии нескольких минут влкруг капельки не образовалось мокрого ореола — мед настоящий. Маскируя дефекты, продавцы зачастую добавляют загустители: Капните в медовый раствор немного йода. Окрашивание в синий цвет говорит о присутствии добавок. Если с покупкой вам повезло, это еще не все. Необходимо соблюсти правила хранения. Лучше всего переложить мед в чистую и сухую стеклянную тару или специальные деревянные бочонки, обработанные пчелиным воском. Меду по душе темное место с комнатной температурой воздуха. Часто в процессе хранения мед меняет свое внешнее обличие, а проще говоря, засахаривается. Тут тоже свои критерии. Если мед расслаивается, значит перед вами незрелый продукт. Только у гречишного меда допускается отделение фруктозы. Другие виды кристаллизованного меда должны быть однородны. Кстати, пользы в засахаренном лакомстве ничуть не меньше. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламы, размещенной на сайте. Архив советов Карта сайта Контакты. Главная Дом Кулинария, рецепты Признаки натурального мёда. Все комментарии проходят предварительную модерацию. Разделы сайта Дачные дела Дети Дом Всё о комнатных растениях Кулинария, рецепты Купля-продажа недвижимости Ремонт, строительство Уют, чистота, интерьер Женские секреты Интервью Карьера, деньги, Интернет Красота, спорт, здоровье Мужская комната Наши питомцы Отношения Праздники, досуг, туризм Советы юриста Техника. Статьи по теме Рецепт приготовления сочников с творогом. Салат Оливье с курицей и соусом айоли: Чем полезны курага и урюк. Самое популярное Как правильно ухаживать за фиалками: Как отличить натуральный мед от поддельного Далеко не сразу удается понять, держите ли вы банку с натуральным качественным медом или же с сиропом, имеющим консистенцию и запах меда. Вкус настоящего меда Самый простой способ — на вкус. Мед должен впитываться в кожу Можно и другим способом отличить натуральный продукт от поддельного. Медовый аромат Важным признаком качества является медовый аромат. Консистенция настоящего меда Консистенция натурального продукта тоже имеет свои особенности. Реакция меда с йодом Маскируя дефекты, продавцы зачастую добавляют загустители: Как хранить мед Если с покупкой вам повезло, это еще не все. Виноградова Ольга статья подготовлена специально для МирСовет. Романтический вечер для любимого. Как правильно одевать ребенка на прогулку зимой и осенью. Как правильно ухаживать за фиалками: Свадебные прически в греческом стиле. Как ухаживать за орхидеей. Какие документы необходимы для купли-продажи квартиры.
12 советов — как правильно выбирать настоящий мёд при покупке на рынке или в магазине
Правила русского языка 4 класс канакина горецкий
Как отличить настоящий мед от поддельного?
Главные права и обязанности гражданина
Структура и закономерности инновационного процесса
Жиросжигающие упражнения в домашних условиях для мужчин
Как определить качество и натуральность меда
Как вернуть из функции несколько значений python
Как отличить настоящий мёд от подделки
Как проверить где находится муж