Принципы управления себестоимостью на предприятии - Экономика и экономическая теория курсовая работа

Главная

Экономика и экономическая теория
Принципы управления себестоимостью на предприятии

Теоретические основы управления себестоимостью продукции предприятия. Методы управления себестоимостью продукции. Общая характеристика ПК "Хлебокомбинат Находкинский". Финансово-экономический анализ деятельности предприятия, себестоимости продукции.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа.
Цель анализа затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств.
Актуальность темы обусловлена и тем, что в условиях рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.
Управление себестоимостью продукции предприятий - планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявления резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.
Целью работы является анализ себестоимости продукции предприятия.
Объектом исследования данной работы является - ПК «Хлебокомбинат Находкинский».
Предмет исследования курсовой работы - анализ прямых и косвенных затрат ПК «Хлебокомбинат Находкинский».
В ходе работы были использованы практические и методические пособия таких известных специалистов в области комплексного анализа предприятий как Агафонова М.Н., Вахрушина М.А., Гиляровская Л.Т, Керимов В.Э, Селезнева Н.Н., Шеремет А.Д. и других авторов.
При написании работы использовались методы научной абстракции, экономической и математической статистики, экономического и финансового анализа, аналитических коэффициентов.
Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг).
Себестоимость продукции не только важнейшая экономическая категория, но и качественный показатель, так как характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия [4].
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд таких важнейших функций, как [5]:
Различают следующие виды себестоимости: цеховую, производственную и полную [9].
Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.
Производственная себестоимость, кроме затрат цехов, включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и коммерческих расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).
Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или иное предприятие.
Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.
В рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции для предприятия резко возрастают.
С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в [11]:
Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. Она находится в движении, и на нее влияют следующие факторы [12]:
Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели [14]:
Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятии имеют важное значение в первую очередь для управления издержками на предприятии с целью их минимизации.
Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.
Важной характеристикой структуры затрат на производство продукции является соотношение между затратами живого и овеществленного труда. Как было отмечено выше, по мере научно-технического развития доля затрат живого труда должна снижаться. В анализируемом периоде наблюдается тенденция увеличения расходов на оплату труда. Это объясняется рядом причин.
Во-первых, этот период перехода на рыночные отношения характеризовался снижением уровня инновационной деятельности, Предприятия и организации не были в достаточной степени за интересованы во внедрении результатов научно-технического прогресса, поскольку наличие дешевой рабочей силы (минимальная заработная плата в несколько раз ниже прожиточного минимума) позволяло компенсировать отсутствие высокопроизводительно и техники.
Во-вторых, недостаток финансовых ресурсов у многих предприятий не позволял приобретать более производительную и, как правило, более дорогостоящую технику. В дальнейшем по мере ускорения научно-технического прогресса и внедрения его достижений в производство сложившиеся тенденции и пропорции должны измениться.
Наряду с анализом затрат на производство продукции в поэлементном разрезе значительный интерес представляет их анализом по статьям калькуляции, а также в разрезе постоянных и переменных затрат, что обеспечивает эффективное управление издержками предприятия и их оптимизацию.
Калькулирование - совокупность приемов учета затрат на производство расчетных процедур исчисления себестоимости продукта. Результатом калькулирования является калькуляция, т.е. расчет затрат предприятия, падающих на объект калькулирования (единица произведенной продукции). Калькулирование необходимо для определения себестоимости продукции, установления уровня безубыточности цены.
Процесс калькулирования включает: разделение затрат на производство между законченной продукцией и незавершенным производством; исчисление сумм расходов на готовую продукцию и разделение затрат между отдельными видами продукции; определение затрат на забракованную продукцию и исчисление себестоимости единицы продукции.
Калькуляции делятся на предварительные (плановые, сметные, проектные, нормативные) и последующие (отчетные, хозрасчетные). Первые составляются до начала производства продукции, вторые - после ее изготовления и характеризуют расходы на ее изготовление.
Важно отметить, что калькулирование себестоимости на предприятии может осуществляться различными методами:
Под методом калькуляции понимают систему приемов, используемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы.
Выбор предприятием того или иного калькуляционного метода зависит от различных факторов:
Позаказный метод предусматривает аккумуляцию затрат по отдельным работам (подрядам заказа). Объектом калькулирования выступает производственный заказ, открываемый на индивидуально или мелкосерийно изготавливаемое изделие, работу, услугу. На каждый заказ выписывается карточка или ведомость калькуляции затрат. Затраты, возникающие в производстве, отслеживаются следующим образом: прямые - основные затраты (на материалы, на оплату труда производственные рабочих) включают непосредственно в ведомость по заказу. Остальные затраты учитывают по месту их возникновения и по назначению. Себестоимость каждого заказа определяется после завершения работ по его выполнению. До этого момента все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством.
Позаказная калькуляция широко применяется в судостроении, полиграфии, строительстве, авиационной промышленности и в сфере услуг.
Попередельный метод учета затрат и калькулирования используется при производстве массовой продукции, однородной по исходному материалу и характеру обработки, получаемой путем последовательной переработки сырья в полуфабрикаты и из них - в готовый продукт. Объектом учета затрат являются переделы
Передел - часть технологического процесса (совокупность производственных операций), завершающуюся получением законченного полуфабриката, который может быть реализован на сторону или направлен в дальнейшую обработку или на следующий передел.
Процесс калькулирования заключается в следующем: прямые затраты отражают не по видам продукции, а по переделам, либо стадиям производства. Отдельно учитываются косвенные затраты и распределяются по переделам. Суммарные затраты по переделу определяют себестоимость выпуска передела и единицы полуфабриката (или готовой продукции, если это последний передел).
Попроцессный метод калькулирования и учета затрат заключается в том, что прямые и косвенные затраты учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим среднюю себестоимость единицы продукции определяют путем деления суммы всех произведенных за месяц затрат (в целом по итогу и по каждой статье) на объем готовой продукции за тот же период. Этот метод применяется на предприятиях, где производство носит массовый характер, выпускается однотипная продукция, ограниченная номенклатурой, которая перемещается от одного технологического участка к другому непрерывным потоком, при этом незавершенное производство отсутствует или незначительно (например, электро- и теплостанции, предприятия добывающих отраслей промышленности и некоторые предприятия химической промышленности и т.д.).
Разновидностью этого метода является метод учета затрат не по производству в целом, а по стадиям технологического процесса.
Нормативный метод является универсальным, применяется практически во всех отраслях промышленности. Базируется на следующих принципах:
1) составление нормативной калькуляции на основе технологических норм затрат;
2) учет отклонений от норм с определением величины отклонений, места их возникновения, причин и виновников;
3) учет фактических затрат путем их суммирования по текущим нормам, отклонениям от норм и изменениям самих норм.
Direct-costing - метод калькулирования себестоимости по прямым затратам. Заключается в калькулировании неполной себестоимости. На себестоимость продукции относятся только переменные расходы, т.е. те затраты, которые зависят от загрузки мощностей и объема продукции. Другие затраты (накладные), которые также составляют часть текущих издержек, в себестоимость продукции не включаются, а размещаются общей суммой из выручки в том периоде, когда они возникли. Применение данного метода в западных странах показало высокую эффективность.
Метод калькулирования полной себестоимости (метод ABC). Сущность систем учета затрат по функциям проистекает из предположения: затраты вызваны деятельностью и продукты создают спрос на виды деятельности. Практическая реализация данного метода предполагает осуществление следующих этапов:
4) отнесение на продукт расходов на вид деятельности в соответствии с необходимостью их осуществления для производства данного продукта.
Данный метод широко используется для обоснования следующих решений: установление долгосрочного порога цен, изменение портфеля заказов.
Методы распределения косвенных расходов между видами продукции:
1) пропорционально основной заработной плате производственных рабочих (используется чаще всего);
2) пропорционально весу сырья или выработанной продукции (для однородной продукции);
3) пропорционально стоимости обработки;
4) пропорционально количеству машин и часов работы оборудования;
5) пропорционально коэффициенту (для однородной продукции, различающейся марками и сортами). Коэффициент устанавливается на длительный период.
Таким образом, учет затрат и анализ себестоимости продукции являются основными элементами системы управления предприятия.
Важно отметить, что объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:
Анализ себестоимости занимает одно из центральных мест в экономическом анализе хозяйственной деятельности предприятия.
Важно отметить, что для проведения анализа необходимы определенные источники информации. Основными данными для анализа себестоимости будут являться данные бухгалтерского учета предприятия, так как именно учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются центральным звеном системы бухгалтерского учета предприятия. Поэтому важно, чтобы данные бухгалтерского учета были достоверны и сформированы в соответствии с действующими нормативными актами по бухгалтерскому учету.
Таким образом, анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.
При этом главная задача анализа себестоимости продукции заключается в том, чтобы дать объективную оценку фактического уровня использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, выявить возможности более рационального использования этих ресурсов и снижение на этой основе себестоимости продукции, повышение прибыли и рентабельности. Снизить затраты на производство продукции за счет внешних факторов в настоящее время представляет особую сложность, поэтому очень многое зависит от внутренних возможностей предприятия.
Среди важнейших задач, стоящих сегодня перед руководством предприятий - эффективное управление производственными затратами. В настоящее время существуют отраслевые положения по учету затрат, учебники по планированию и анализу затрат. Однако препятствием на пути использования, накопленного в этой области потенциала, остается значительная трудоемкость расчетов себестоимости производства и, как следствие, низкая оперативность получения требуемых данных. Это серьезно ограничивает возможности принятия быстрых и оптимальных решений в условиях высокой динамики цен при изменениях рыночной конъюнктуры.
Достижение высоких результатов работы предприятия предполагает управление затратами на производство и реализацию продукции. Это сложный процесс, который означает по своей сущности управление всей деятельностью предприятия, т.к. охватывает все стороны происходящих производственных процессов [21].
В отечественной практике под управлением себестоимостью продукции понимается планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются: прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью.
Система управления затратами на производство предполагает:
Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.
Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями [15].
Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.
Для решения проблемы снижения себестоимости нужно снизить издержки. На предприятие, должна быть разработана общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства продукции и реализации продукции.
1) Комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырьё, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшения качества продукции и снижение процента брака).
2) Мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объёмов производства;
3) Мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта основных средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации обслуживающего персонала; применение ускоренной амортизации);
4) Мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; совершенствование нормативной базы; улучшения условий труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда);
5) Мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; совершенствование организационной структуры управления фирмой);
Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.
Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.
Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.
Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов.
Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.
Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях [14].
ПК «Хлебокомбинат Находкинский» вот уже 60 лет является ведущим производителем хлебобулочных и кондитерских изделий в городе Находка. Ассортимент продукции постоянно обновляется и превысил более 50 наименований - это хлеб, сдобные изделия, кексы, мучные восточные сладости, рулеты, печенье. Предприятие имеет свои собственные разработки рецептур (хлеб «Гвардейский», хлеб «Прибалтийский», сдоба чайная, хлеб белый на молочной сыворотке). ПК «Хлебокомбинат Находкинский» - лауреат конкурсов «100 Лучших товаров Приморья». Вся продукция отличается отменным вкусом, гарантированным качеством, наличием контроля на протяжении всего производства.
Сегодня производственную мощность предприятия составляет выпуск 16 тыс. тонн в год хлеба и хлебобулочных изделий, 360 тонн кондитерских, 4500 тонн макаронных изделий, 9 тонн растительного масла, 69 тонн сухих завтраков, 20 тонн шрота и 20 тонн квашеной капусты (для начинки пирожков).
Ассортимент продукции насчитывает 67 наименований, в том числе более 20-ти видов новой продукции. Дрожжевое и слоёное тесто, пирожки со всевозможными начинками, хлебцы и лепёшки, рулетики и сдоба, кексы, коржи, круассаны, курабье, пряники, сухари, пирожные - всего и не перечесть.
Все этапы производства - от закваски до выпечки - контролируют специалисты лаборатории хлебокомбината, каждые 15 минут снимаются пробы на лабораторные анализы.
Помимо Находки и посёлка Врангель продукцию хлебокомбината отправляют во все близлежащие районы, заказы поступают даже из Владивостока и Большого Камня. Осуществляются поставки на морские суда и в воинские части.
Хлебокомбинат не перестаёт развиваться: строятся дополнительные складские помещения, совершенствуется транспортный цех и ремонтная мастерская, проводится компьютеризация отделов предприятия, открываются новые магазины.
На протяжении своей истории предприятие неоднократно становилось победителем соревнований, удостаивалось дипломов, награждалось грамотами, медалями. Стабильные производственные показатели и отменное качество продукции не раз отмечались на различных уровнях - на ярмарках, конкурсах и смотрах качества. На конкурсе «Лучший товар Приморья» продукция хлебокомбината вновь была отмечена почётными дипломами и золотыми медалями.
Руководство предприятия, выполняя производственные задачи, не забывает и о социальной сфере: оказывает постоянную финансовую помощь ветеранам войны и труда, выделяет путёвки в дома отдыха, лечебные учреждения края, проводит обширную благотворительную работу.
Несмотря на экономические трудности, ПК «Хлебокомбинат Находкинский» работает стабильно, ставит далеко идущие цели и выпускает качественную продукцию, пользующуюся повышенным спросом у населения.
Компания ПК «Хлебокомбинат Находкинский» осуществляет следующие виды деятельности (в соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при регистрации):
Компания работает в следующих отраслях промышленности (в соответствии с классификатором ОКОНХ):
Основная отрасль компании - «Хлебопекарная промышленность».
ПК «Хлебокомбинат Находкинский» в настоящее время - это крупный производитель хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, сухого хлебного кваса, панировочных сухарей, горчицы столовой, взорванных зерен кукурузы, пшеницы и риса, на котором трудится коллектив численностью в 160 человек.
Работая стабильно и эффективно, комбинат постоянно находит возможности по модернизации оборудования механизации трудоемких процессов, наращиванию объемов производства, расширению ассортимента и улучшению качества выпускаемой продукции.
Учет продукции, материальных ценностей, многие бухгалтерские операции, технологические расчеты помогает решать компьютерная техника.
Для хранения муки используются два склада бестарного хранения вместимостью 400 тонн. Имеется склад мокрого хранения соли.
Благодаря высокотехнологическому оборудованию и применению исконно русских рецептов достигается высокая производственная эффективность.
Хлебобулочные и кондитерские изделия - более 55 наименований - удовлетворяют разнообразным вкусам и потребностям.
Они имеют не только хороший вкус, но и привлекательный внешний вид. Богатый и разнообразный ассортимент - отличительная черта ПК «Хлебокомбинат Находкинский».
Даже в нелегких условиях рыночной экономики предприятие наращивает объемы производства. Имеется более 350 оптовых покупателей.
Органами управления кооператива являются:
В подчинении председателя кооператива находится председатель, которому подчиняются в свою очередь заместитель про производству, занимающийся вопросами производства продукции; заместитель по коммерции, занимающийся реализацией готовой продукции; инженер по технике безопасности, которому подчиняются главный механик и главный энергетик. Заместителю про производству подчиняются механическая, технологическая и производственная служба. Так же заместителю про производству подчиняются начальники следующих цехов, входящих в производственную службу:
Рисунок 1 - Организационная структура ПК «Хлебокомбинат Находкинский»
Основные экономические показатели ПК «Хлебокомбинат Находкинский» представлены в таблице 1.
По данным таблицы 1 в результате оценки технико-экономических показателей ПК «Хлебокомбинат Находкинский» наблюдаются следующие изменения: производственная мощность предприятия не изменилась по своей величине на протяжении 2012-2014 гг. Это объясняется в отсутствии у предприятия как достаточно определенной долговременной перспективы, так и финансовых средств, требуемых для его дальнейшего производственно-технического развития.
Таблица 1 - Основные экономические показатели ПК «Хлебокомбинат Находкинский» за 2012-2014 гг.
2.Выпуск продукции в натуральном выражении, т.
3.Коэффициент использования производственной мощности
5.Реализованная продукция, тыс.руб.
6.Стоимость основных производственных фондов, тыс.руб.
8.Численность промышленно-производственного персонала, чел.
9.Производительностьтруда, тыс.руб.
10.Среднемесячная оплата труда, руб.
11.Полная себестоимость товарной продукции, тыс.руб.
12.Прибыль (убыток) от реализации (продаж) продукции, тыс.руб.
13.Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс.руб.
14.Затраты на рубль реализованной (проданной) продукции, руб.
15.Рентабельность продукции в целом, %
Выпуск продукции в натуральном выражении в 2014-2012 гг. увеличивался на 292 т., что свидетельствует о стабильности выпуска продукции.
Коэффициент использования производственной мощности колеблется в пределах 0,48 - 0,52. Такое использование производственных мощностей в настоящих условиях, когда предприятие имеет постоянный, непрерывный характер работы, следует признать положительным.
Показатель товарной продукции в сравнении с показателем выпуска продукции в натуральном выражении позволяет проследить динамику инфляционных процессов, а в сочетании с показателем реализованной продукции оценить следование предприятия тенденциям спроса и предложения на потребительском рынке. В ПК «Хлебокомбинат Находкинский» наблюдается тенденция увеличения товарной продукции в 2013г. по сравнению с 2012г. на 8406 тыс.руб. и увеличение в 2014г. по сравнению с 2013г. на 286 тыс.руб.
Причиной увеличения товарной продукции является рост цен на продукцию. При этом динамика показателя реализованной продукции повторяет динамику показателя товарной продукции, то есть в 2013г. произошло увеличение продукции на 8406 тыс.руб., а в 2014г. на 286 тыс.руб. Показатель стоимости основных производственных фондов предприятия в 2013г. по сравнению с 2012г. увеличился на 1067 тыс.руб., в 2014г. по сравнению с 2013г. увеличился на 1107 тыс.руб. Основной причиной увеличения показателей стоимости основных производственных фондов является приобретение основных фондов непроизводственного назначения. Предприятием были приобретены два грузовых автомобиля для доставки готовой продукции по магазинам.
Показатель фондоотдачи увеличился в 2013г. по сравнению с 2012г. на 0,50 руб. за счет повышения товарной продукции, а в 2014г. по сравнению с 2013г. уменьшился на 0,45 руб.
Показатель численности промышленно-производственного персонала позволяет оценить наличный кадровый потенциал предприятия.
В ПК «Хлебокомбинат Находкинский» численность персонала в 2012г. составила 135 чел., а в 2013г. увеличилась на 7 чел. и составила 142 чел., в 2014г. численность на предприятии не изменилась по сравнению с 2013г. Это свидетельствует о том, что на предприятии не меняются объемы хозяйственной деятельности и выполняются свойственной им регулирующей функции по отношению к численности занятых работников.
Показатель реализованной продукции в расчете на одного работника - производительность труда в 2013г. увеличивается на 48,7 тыс.руб. по сравнению с 2012г., причиной увеличения является значительный рост товарной продукции, в 2014г. наблюдается увеличение показателя на 2,01 тыс.руб., то есть производительность труда в 2014г. увеличивается незначительно по сравнению с 2013г., причиной этого явилось увеличение товарной продукции небольшими темпами, а численность работников практически не изменилась.
Среднемесячная оплата труда на протяжении 2012-2014 гг. имеет динамику увеличения, в 2013г. она увеличилась на 760,14 тыс.руб., в 2014г. по сравнению с 2013г. - на 586,86 тыс.руб., что свидетельствует о финансовом оздоровлении предприятия. Причиной увеличения среднемесячной оплаты труда является повышение цен на потребительском рынке, в результате инфляционных процессов повышается уровень оплаты труда.
Показатель полной себестоимости товарной продукции отражает затраты предприятия, связанные с его основной производственной деятельностью, указывает на его товарную направленность. За период с 2012г. по 2013г. происходит возрастание себестоимости товарной продукции на 7956 тыс.руб., а в 2014г. по сравнению с 2013г. происходит уменьшение на 528 тыс.руб., причиной увеличения себестоимости в 2013г. является рост товарной продукции, то есть товарная продукция имеет аналогичную тенденцию увеличения.
Показатель прибыли от реализации продукции в 2013г. по сравнению с 2012г. увеличивается на 450 тыс.руб., а в 2014г. по сра
Принципы управления себестоимостью на предприятии курсовая работа. Экономика и экономическая теория.
Реферат: Классификация технических средств пожаротушения
Контрольная работа по теме Формы совершения завещания. Расторжение трудового договора. Виды и формы доверенности
Скачать Курсовой Проект По Архитектуре
Международная Экономическая Безопасность Реферат
Контрольная работа по теме Характеристика посуду
Реферат по теме Россия и международная торговля
Права на природные объекты
Реферат: Позакласна та позашкільна виховна робота з народознавства
Реферат: Разработка автоматизированной информационной системы по начислению заработной платы по 18-разряд
Комплексный Подход К Оценке Риска Реферат
Реферат: Антропный принцип и глобальный эволюционизм
Курсовая работа по теме Практические аспекты принятия и отказа от наследства
Эссе Сестра Материнского Типа
228 Сочинение Опишите По Выбору
Реферат: Основы управления в ОВД
Реферат: Проблемы реформирования налоговой системы РФ
Сочинение по теме «Кто ничего не делает, с тем ничего не станется»
Реферат по теме Культові споруди Мукачівщини
Курсовая работа по теме Правовая охрана и защита прав и законных интересов человека, общества, государства от воздействия не...
Контрольная работа по теме Сутність та види інвестицій. Поняття левериджа і його види
Воображение и творчество - Психология реферат
Информационная система "Культурно-развлекательные учреждения города Красноярска" - Программирование, компьютеры и кибернетика курсовая работа
Расчет эффективности деятельности станции технического обслуживания - Транспорт контрольная работа