Приготовить курникс курицейиз слоеного теста

Курник рецепт с курицей и картошкой из слоеного теста

=== Скачать файл ===

Существует огромное количество видов выпечки с несладкой начинкой. Мы поговорим о курнике. Что же это за блюдо такое? Курник — это довольно-таки старое русское блюдо, он представляет собой пирог с мясом внутри. Изначально он делался с курицей. Кстати, свое название пирог получил именно благодаря мясу этой птицы. Но со временем наполнение стало сложнее. Сегодня содержимым вкусного пирога кроме мяса могут служить и другие ингредиенты, такие как грибы, рис, сыр, картошка. Именно рецепт курника с курицей и картошкой мы рассмотрим ниже. Вообще, пирог с курицей намного легче для желудка, чем с другим мясом. Тем, кто готовит курник впервые, лучше всего использовать курицу. И не просто так, ведь у этого вида теста множество преимуществ: Чтобы добиться золотой середины, засыпаем муку не всю сразу, а понемногу. Теперь опишем подробно все этапы приготовления вкуснейшего курника с картошкой и курицей по рецепту с наглядными фото. Тесто для нашего курника замесить можно довольно просто и быстро. Для начала в кефир засыпаем небольшую щепотку соды, далее в металлической емкости разогреваем масло или маргарин до мягкого, но нежидкого состояния. Потом все это нужно перемешать до однородной консистенции. Теперь приступаем к наполнению. Вымыть и почистить овощи, нарезать их, куриное мясо порезать на мелкие кусочки. Далее нужно из одного куска теста сделать два: Низ раскатать, придав круглую форму или форму противня. Затем нужно разложить раскатанное тесто на противень, заранее смазанный маслом, или специальную форму. Выкладывают начинку, как правило, слоями:. Далее нужно закрыть курицу и овощи другой частью теста и осторожно зажать края пирога. Чтобы курник хорошо пропекся, нужно сделать небольшое отверстие в середине верхней части пирога или много маленьких. Затем надо поместить в горячую духовку противень с курником и подождать, пока корочка зарумянится. После этого остается вытащить готовый курник и для красоты смазать его подсолнечным маслом или яйцом. Еще один рецепт курника, на этот раз — из слоеного теста. Изделия из него нравятся практически всем, ведь оно очень вкусное и приятно хрустит во рту. Но процесс его приготовления весьма трудоемок, да и получиться все может не так, как хочется. Поэтому лучше купить в магазине готовое слоеное тесто. В начинку, кроме курицы и картофеля, добавим сыр для придания нежности блюду. Для начинки лучше брать куриное филе, эта часть птицы готовится быстрее всего. Филе порезать на небольшие кубики, добавить перец, соль или другую приправу. Потереть на терке сыр твердого сорта, а луковицу порезать на четвертинки. Смешать мясо, сыр и лук. Получившуюся начинку уложить на предварительно раскатанное тесто, хорошо ее разровняв. Нужно обязательно оставить места с краев и по углам для защипывания теста. Еще один пласт теста проткнуть по всей площади вилкой и накрыть начинку сверху. Края нужно тщательно слепить друг с другом. Можно сделать края красивой формы, например, ребристой или в виде косички. Сверху надо смазать пирог яйцом. Затем поместить изделие примерно на 30 мин в духовую печь, выставив температуру на градусов. Во время выпекания курник должен покрыться золотистой корочкой. Готовый курник должен постоять минут десять, чтобы остыть. Все, можно разрезать и подавать блюдо к столу. Маргарин нужно растопить в миске до мягкой консистенции, добавить к нему муку, налить молоко, насыпать соду и соль. Все продукты хорошо перемешать. Измельчить куриную мякоть и лук, кубиками порезать картофель. Можно добавить немного соли, перца или специй. В качестве формы нужно взять сковороду. Ее смазать маслом, вылить туда часть теста, которое должно равномерно распределиться по дну. Сверху положить начинку, выровнять. Залить оставшимся тестом и тоже разровнять. Поставить температуру в духовке на градусов и запекать пирог полтора часа. При таком способе готовке не нужно раскатывать тесто, защипывать края, тут все происходит само собой, а курник получается не менее вкусным. Популярность мяса курицы растет с каждым днем. Конечно, ее и готовить, и кушать — одно удовольствие! Рецепты курицы в мультиварке с фото: Кстати, именно это мясо могут позволить себе люди, стремящиеся к снижению веса. Не знаете, что приготовить гостям на день рождения? Здесь можете почерпнуть свежие идеи. Все блюда вкусные и несложные. Узнайте тут, чем полезны отруби и почему некоторые люди их употребляют для улучшения здоровья. Как и в других рецептах, приготовление курника с курицей и картошкой требует к себе должного внимания и соблюдения некоторых моментов:. Пироги с курицей и картофелем вкусны и готовить их довольно просто. Рецепты курников пригодятся любой хозяйке. Будь то семейный праздник или обычный день, и семья и гости по достоинству оценят это простое русское блюдо. При готовке таких пирогов хозяйка при выборе теста и начинки не ограничена строгими рамками. Можно пробовать разное, комбинировать ингредиенты. И главное, чтобы жизнь была вкусной! Начать эксперименты с составными пирога можно прямо сейчас. Для вдохновения представляем вам видеозапись, в которой рассмотрен очень интересный блинный курник. Ваш e-mail не будет опубликован. Skip to content Вторые блюда Голубцы Плов Котлеты Запеканки Супы Борщ Закуски Блины Блюда из творога Сырники Оладьи Икра Колбаса Блюда из птицы Курица Утка Индейка Гусь Блюда из мяса Говядина Свинина Баранина Кролик Блюда из фарша Блюда из печени Блюда из рыбы Салаты Выпечка Тесто Сладкая выпечка Бисквит Хлеб Пироги Печенье Пирожки Пицца Крем Десерты Торты Варенье Джем Напитки Компоты Крепкие напитки Рецепты для мультиварки Каши Блюда из овощей Соусы Маринады Блюда из ягод Блюда из грибов Как правильно готовить Разные рецепты. Cook Live Справочник кулинарных рецептов. Рецепты других вкусных блюд. Классическая солянка рецепт приготовления. Простой бисквитный торт с вареной сгущенкой рецепт с фото. Оставить отзыв Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Разделы Вторые блюда Голубцы Плов Котлеты Запеканки Супы Борщ Закуски Блины Блюда из творога Сырники Оладьи Икра Колбаса Блюда из птицы Курица Утка Индейка Гусь Блюда из мяса Говядина Свинина Баранина Кролик Блюда из фарша Блюда из печени Блюда из рыбы Салаты Выпечка Тесто Сладкая выпечка Бисквит Хлеб Пироги Печенье Пирожки Пицца Крем Десерты Торты Варенье Джем Напитки Компоты Крепкие напитки Рецепты для мультиварки Каши Блюда из овощей Соусы Маринады Блюда из ягод Блюда из грибов Как правильно готовить Разные рецепты. Копирование разрешено только при наличии активной ссылки на источник! Политика конфиденциальности О сайте Контакты.

Матвей из тулы последние новости 2017

Как называется военный

Дымогенератор своими руками чертеж с размерами