При сахарном диабете из питания исключают
Проверено на личном опыте
ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ
Избегайте опасных продуктов при сахарном диабете. Позаботьтесь о своем здоровье. Узнайте, что нужно исключить из своего питания на нашем сайте.
Дорогие мои, я никогда не думала, что в свои 70 лет стану таким экспертом в области питания! Но, когда узнала, что у меня сахарный диабет, пришлось переосмыслить свой рацион. И вы знаете, что? Из моего меню исчезло многое, но я не расстроилась. Я нашла массу новых вкусных и полезных продуктов, которые помогают мне держать уровень сахара в крови под контролем. В этой статье я расскажу вам о том, что же приходится исключить из питания при сахарном диабете и как я нашла свои любимые заменители. Приготовьтесь к вкусному и полезному путешествию в мир здорового питания!
При сахарном диабете из питания исключают
Сахарный диабет – это хроническое заболевание, которое характеризуется нарушением уровня сахара в крови. При этом поступление глюкозы из пищи в клетки организма происходит не в полном объеме, а избыток сахара задерживается в крови. В связи с этим при сахарном диабете необходимо особое питание, исключающее некоторые продукты.
Из питания исключаются продукты, содержащие быстрые углеводы
Быстрые углеводы – это углеводы, которые быстро усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови. Поэтому при сахарном диабете из питания исключают продукты, содержащие быстрые углеводы. К таким продуктам относятся:
- сладости (конфеты, пирожные, печенье);
- сахар;
- мёд;
- сладкие напитки (газированные напитки, соки, сладкий чай, кофе);
- быстроусваивающиеся крупы (манная каша, рис, белый хлеб);
- крахмал (картофель, горох, фасоль).
Из питания исключаются продукты, содержащие животные жиры
При сахарном диабете необходимо соблюдать здоровое питание и уменьшать потребление животных жиров. Из питания исключаются продукты, содержащие животные жиры, такие как:
- масло;
- жирное мясо;
- колбасы;
- сливочное масло;
- сливки.
Рацион при сахарном диабете
Поскольку при сахарном диабете из питания исключают некоторые продукты, необходимо составить правильный рацион. Рацион при сахарном диабете должен включать:
- овощи (брокколи, цветная капуста, кабачки, огурцы, помидоры, шпинат);
- фрукты (яблоки, апельсины, груши, киви, мандарины, ананасы);
- гречневую кашу;
- орехи и семечки;
- рыбу и птицу;
- молочные продукты с низким содержанием жиров (кефир, йогурт, творог);
- оливковое или льняное масло.
Общие правила питания при сахарном диабете
Помимо исключения некоторых продуктов и составления правильного рациона, при сахарном диабете необходимо соблюдать общие правила питания:
- пищу следует принимать в небольшом количестве, но часто (5-6 раз в день);
- нельзя сильно переедать и голодать;
- необходимо употреблять достаточное количество воды (1,5-2 литра в день);
- необходимо отказаться от курения и употребления алкоголя.
Заключение
При сахарном диабете из питания необходимо исключать продукты, содержащие быстрые углеводы и животные жиры. В рацион следует включать овощи, фрукты, гречку, молочные продукты с низким содержанием жиров, рыбу, птицу, орехи и семечки. Помимо этого, необходимо соблюдать общие правила питания, чтобы сахарный диабет не прогрессировал.
Похожие статьи по теме При сахарном диабете из питания исключают: