При Гипоаллергенной Диете Исключены

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Гипоаллергенная диета кормящей матери








коровье молоко;
кисломолочные и молочные продукты с ароматизаторами и наполнителями;
рыба и морепродукты (раки, крабы, креветки, крабовые палочки, рыбные консервы, икра);

яйца;
грибы;
орехи и арахис;
мёд и шоколад;
кофе и какао .



тропические плоды, абрикосы, сливы, персики, дыня;

ягоды: клубника, малина, вишня, черешня, смородина;
кисломолочные напитки: кефир, бифидок, ацидофилин, натуральные йогурты;
сметана;
хлебобулочные и макаронные изделия высшего сорта, манная крупа;

кондитерские изделия, сладости;
сахар — до 40 г в сутки;

соль .


При использовании любых материалов с сайта nutriclub .ru ссылка на сайт обязательна .
© Nutriclub, 2020

ВОЗ рекомендует кормить малыша исключительно грудным молоком в первые 6 мес . жизни . Компания «Нутриция» полностью поддерживает эту рекомендацию и советует продолжать грудное вскармливание после введения прикорма . Чтобы принимать верные решения о питании малыша, проконсультируйтесь с педиатром!

Мы используем cookie-файлы, чтобы вам было удобнее пользоваться сайтом . Продолжая просмотр, вы даете согласие на их сбор и обработку . Узнать больше  
Я осведомлена что вебсайт использует куки . Подробнее читайте здесь
Если у малыша на грудном вскармливании появились проявления аллергии, то первое, что может сделать мама - пересмотреть свою диету . Только не впадайте в крайности: для начала все-таки проконсультируйтесь с врачом, в большинстве случаев строгая диета из гречки и кабачков совсем не требуется .
Даже если вы кормите ребенка грудным молоком, ваш ребенок не застрахован от проявлений аллергии . Проявлениями аллергии являются: кожная сыпь или экзема, слизистые выделения из носа, кашель/астма, пищевая аллергия, лекарственная аллергия, аллергия на животных . 
В этой ситуации первой мерой становится контроль за собственной диетой . Мы расскажем, как сделать это правильно .
Запомните список запрещённых и ограниченных для употребления продуктов .

Зарегистрируйтесь , чтобы получать рассылку о грудном вскармливании, здоровье, развитии и питании ребенка, а также специальные предложения и скидки от Nutricia и наших партнеров .
Если у вас остались сомнения или вопросы по составлению гипоаллергенного рациона, вы можете связаться с нашими экспертами и получить бесплатную консультацию любым удобным способом: по телефону или по электронной почте .
Вступите в Nutriclub и получайте персональные скидки и акции, актуальные статьи о развитии ребенка или беременности от наших экспертов

Диатез, атопический дерматит и аллергия — разбираемся, что есть что
Диета кормящей мамы при аллергии малыша на белок коровьего молока
Этот простой тест поможет выяснить, есть ли у вашего малыша предрасположенность к аллергическим заболеваниям . Выявление аллергии на ранней стадии важно для ее эффективного лечения .
Задайте вопрос экспертам по грудному вскармливанию, питанию и развитию ребенка


Главная
Статьи
Гипоаллергенный рацион: что есть и как готовить

Гипоаллергенный рацион: что есть и как готовить

Ул . Тверская 22
125009
Москва


1 . Лаврова Т . Е . и др . Современный взгляд на проблему пищевой непереносимости //Вопросы современной педиатрии . – 2004 . – Т . 3 . – № . 6 .
2 . Юхтина Н . В . и др . Роль диетотерапии в комплексном лечении детей с аллергическими заболеваниями //Вопросы детской диетологии . – 2003 . – Т . 1 . – № . 2 . – С . 67-69 .
3 . Пыцкий и соавт . – 2-е изд ., перераб . и доп . – М .: Медицина . – 1991 . – 368 с .: ил
4 . Макарова С . Г . и др . Пищевая аллергия: стратегия и тактика ведения больных с точки зрения доказательной медицины //Вопросы современной педиатрии . – 2014 . – Т . 13 . – № . 6 .
5 . Верткин А . Л ., Дадыкина А . В . Синдром Стивенса–Джонсона //Лечащий врач . – 2006 . – Т . 4 . – С . 79-82 .


Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта, подбора для Вас релевантного контента и рекламы .
Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование .
Подробнее:
Политика ,
Официальное уведомление ,
Процедура .



Это поможет улучшить наш сайт для вас
Вы покидаете сайт Представительства АО «Санофи-авентис груп» (Франция) и переходите по ссылке, предоставляемой в информационных целях . Представительство АО «Санофи-авентис груп» (Франция) не несет ответственности за информацию, размещенную на внешних ресурсах и не осуществляет проверку размещенной на них информации . Данная ссылка не является единственной, содержащей информацию о ценах . Вы можете найти другие ссылки в сети Интернет .
Гипоаллергенные продукты для большинства аллергиков безопасны . Соблюдать гипоаллергенную диету непросто из-за довольно больших ограничений . И все же подобрать рацион питания, который будет в удовольствие, вполне возможно, главное, определить, на какое вещество у вас аллергия . В этом материале мы собрали продукты с низкой аллергенностью . Но помните, что оптимальный рацион для вас может составить только врач .
Ракообразные (креветки, крабы, лобстеры)
Ракообразные (креветки, крабы, лобстеры)
Из меню также нужно убрать продукты, на которые есть индивидуальная аллергия .
Как правило, диета назначается сроком одна-две недели и контролируется эффект 3 . После угасания симптомов рацион следует постепенно расширять, добавляя исключенные ранее продукты, но нужно следить, чтобы в их составе не было искусственных пищевых добавок: красителей, консервантов, эмульгаторов — они раздражают желудочно-кишечный тракт 4 .
Ниже перечислены продукты, по статистике, реже вызывающие аллергическую реакцию . Их можно сочетать между собой и таким образом создавать уникальное меню на каждый день .
Супы крупяные, овощные (вегетарианские, на вторичном говяжьем бульоне)
Каши (гречневая, геркулесовая, рисовая)
Кисломолочные продукты (натуральные йогурты без добавок, творог, простокваша, кефир)
Распространенные аллергены на рабочем месте
Что на рабочем месте чаще всего вызывает аллергию и как бороться с этими раздражителями .
Аллергия на пыльцу березы и других деревьев
Березовые слезы: как быть, если у вас аллергия на самое распространенное в наших широтах дерево?
Рассказываем, почему аллергикам можно делать прививки и когда их ставить нельзя, а также как подготовиться к вакцинации и какие реакции считаются нормальными .
История аллергии: от розовой лихорадки до наших дней
Кто придумал термин «аллергия», зачем врачи втирали пыльцу в кожу и, наконец, изучили ли мы к настоящему моменту аллергии досконально – история аллергических реакций перед вами . И это лишь ее малая часть .

Что такое перекрестная аллергия, и на какие продукты она формируется . Принципы подходов к ее лечению . Таблица распространенных перекрестных реакций .
Гипотеза микробного разнообразия . Как возникает аллергия
Объясняем механизмы появления аллергии и влияние на них микробиоты .
Поллиноз дома и на улице: как выжить в любой ситуации
Что такое поллиноз, как не перепутать его с ОРВИ и когда обращаться ко врачу
Многим кажется удивительным, как у человека может развиться аллергическая реакция на такие безобидные вещи, как, например, морковь, пушистый щенок или шерстяной плед .
История . Аллергия на укусы насекомых
Рассказываем, кто чаще всего страдает инсектной аллергией, из-за чего она возникает и как ее лечить . Приводим истории аллергиков .
Что провоцирует психосоматические реакции в виде аллергии . Как выявляют причину возникновения и ставят диагноз .
Все, что важно знать о нежелательных реакциях на молоко: отличие непереносимости от аллергии, основные симптомы и план действий, если они проявились .
Объясняем, почему «бунтует» иммунная система, как именно возникают аллергические реакции и с чем их можно перепутать
Не все ли равно, чем лечить аллергию?
При различных аллергических симптомах – насморке, конъюнктивите, крапивнице и др . – мы, конечно же, прибегаем к помощи антигистаминных препаратов .
Мировая карта аллергопровокаторов для путешественников
Объясняем, как выбрать место для отпуска, что взять с собой от аллергии и какой картой аллергенов воспользоваться
История . Взрослый с аллергией на домашних животных
Рассказываем все об аллергии на животных: почему появляется, какие питомцы могут ее вызвать и как с недугом справляются реальные люди
Как распознать аллергический кашель, чем он может быть опасен . Лечение и профилактика кашля при аллергии .
Рассказываем, какие насекомые вызывают аллергию, чем она опасна и как оказать первую помощь .
Аллергия у детей — виды, симптомы, лечение
Каковы возможные причины развития аллергии у детей, какие симптомы аллергии наиболее типичны для раннего возраста, и как их распознать? Все ответы в этом материале .
Контактный дерматит: почему возникают реакции кожи
Пищевая аллергия в детском возрасте
В чем причины пищевой аллергии, каковы факторы риска, и какое питание выбрать в случае аллергической реакции .
Как лечить аллергию: вопросы, которые важно задать вашему врачу
Лечим аллергию: что нужно знать перед походом в поликлинику
Несправедливо обвиненные розы, стресс как повод для чихания, кошки-победители и опасные сырые томаты – несколько увлекательных фактов для тех, у кого нет аллергии на знания .
Календарь: аллергия месяц за месяцем
У каждого аллергика должен быть этот список цветения разных трав
Какие риски несет прием Зодака ® при беременности . Почему проблема назначения противоаллергических препаратов актуальна во время беременности? Возможные варианты решения данной проблемы .
Важная информация об аллергии в путешествиях и чек-лист для аллергиков по подготовке к походу .
Все, что нужно знать о полных и неполных аллергенах
Аллергены могут отличаться тем, как они взаимодействуют с антителами . Объясняем, что это значит для нашего организма
Аллергические заболевания — одна из самых распространенных проблем здоровья в современном мире . В разных странах до 20-30% населения страдает от аллергии
Аллергия или непереносимость: в чем отличие и что делать
Объясняем все различия между аллергией и пищевой непереносимостью: что это, почему появляется и как лечится .
Почему появляются аллергии у взрослых, ранее не страдающих ими
Объясняем, кто имеет предрасположенность к возникновению аллергии, чем она отличается от пищевой непереносимости, как вычислить аллерген и можно ли вылечить это заболевание .
Крапивница: что это такое, как развивается . Симптомы, диагностика и лечение аллергической крапивницы .
© 2021 . Все права защищены . Представительство АО «Санофи-авентис груп» . 125009, Москва, ул . Тверская, д . 22 . Тел .: +7 495 721-14-00 .
Сайт предназначен только для посетителей из Российской Федерации старше 18 лет . Дата последнего обновления: 21 .07 .2021

Если вы не являетесь медицинским специалистом: Занимаясь самолечением, вы можете нанести непоправимый вред своему здоровью . Информация, размещенная на сайте MedElement и в мобильных приложениях "MedElement (МедЭлемент)", "Lekar Pro", "Dariger Pro", "Заболевания: справочник терапевта", не может и не должна заменять очную консультацию врача . Обязательно обращайтесь в медицинские учреждения при наличии каких-либо заболеваний или беспокоящих вас симптомов . Выбор лекарственных средств и их дозировки, должен быть оговорен со специалистом . Только врач может назначить нужное лекарство и его дозировку с учетом заболевания и состояния организма больного . Сайт MedElement и мобильные приложения "MedElement (МедЭлемент)", "Lekar Pro", "Dariger Pro", "Заболевания: справочник терапевта" являются исключительно информационно-справочными ресурсами . Информация, размещенная на данном сайте, не должна использоваться для самовольного изменения предписаний врача . Редакция MedElement не несет ответственности за какой-либо ущерб здоровью или материальный ущерб, возникший в результате использования данного сайта . Пациентам Поиск медикаментов по регионам Поиск медикаментов по аптекам Онлайн-консультация с врачом Сервис поиска врачей и клиник Запись на приём в клинику Акции, новости клиник Стоимость медицинских услуг Отзывы пациентов Задать вопрос врачу Статьи о здоровье Памятки, полезная информация Электронный кабинет пациента Мобильные приложения Врачам и специалистам Электронный кабинет врача Клинические протоколы МЗ РК Клинические рекомендации РФ Клинические протоколы МЗ РБ Обзоры мировой медицинской периодики Заболевания: обзорные статьи Новости здравоохранения Медикаменты Лабораторные показатели Медицинские термины Мобильные приложения Клиникам Автоматизация клиник, МИС Автоматизация стоматологий Автоматизация клиник ВРТ, ЭКО Автоматизация стационаров Автоматизация аптек Автоматизация блока питания Реклама и продвижение клиник Разработка сайта клиники Для бизнеса Партнёрство, франшиза Размещение рекламы Разработчикам и стартапам Медицинским ассоциациям Выходные данные Стоковые изображения от Copyright © 2013-2021 MedElement® . Все права защищены 18+ Разделы Закрыть список разделов На главную Статья (doctor .kz) Внимание! Основной принцип построения меню при низкоаллергенной диете — исключение из рациона продуктов питания, провоцирующих развитие аллергической реакции . Постепенное исключение из рациона отдельных продуктов позволяет диагностировать аллергены и принимать меры по предотвращению рецидивов . Для того, чтобы можно было предметно анализировать пищевые реакции, рекомендуется вести дневник питания, в который записывать, что было съедено, в какое время и в каком количестве, а так же, последовала или нет реакция на пищу . В список высокоаллергенных продуктов попали: Продукты, которые считаются условно -безопасными, составляют основу рациона, но в индивидуальных случаях и они могут спровоцировать аллергическую реакцию: На указанных продуктах базируется диета по Адо . Приблизительное меню на день: Рецепты блюд неспецифической общей гипоаллергенной диеты отличаются простотой и доступностью, но, при этом, питание сбалансировано и обеспечивает поступление в организм витаминов и микроэлементов . Вопрос о целесообразности особой диеты для кормящих мам в настоящее время широко обсуждается в медицинских кругах, и большинство врачей придерживается мнения, что при отсутствии аллергии у матери необходимости в соблюдении строгой диеты нет . Общими во всех случаях правилами устанавливается запрет на употребление: Существуют ситуации, когда мама в период грудного вскармливания обязана соблюдать пищевые ограничения: Замена грудного молока молочными смесями — полумера, которая далеко не всегда оказывается оправданной . До полугода ребенок получает сбалансированное питание, и признаки аллергии уходят . Но необходимость введения прикорма может обострить проблему . С материнским молоком младенец получает малые дозы аллергенов, коррекция меню позволяет постепенно расширить рацион и подвести малыша к введению в пищу овощей, фруктов, соков, творога . Грудное молоко способствует созреванию желудочно - кишечного тракта . В отдельных случаях, когда материнское молоко не усваивается, подобрать смесь и определить срок введения прикормов должен педиатр . Неспецифическая диета для кормящей мамы запрещает: Важно понимать, что некоторые продукты питания, не являясь аллергенами в чистом виде, способны усилить негативное действие других продуктов или усилить выработку гистаминов — веществ, которые обуславливают внешние проявления аллергических реакций . Если младенец подвержен аллергии, мама «садится» на строгую диету и соблюдает ее 2–3 дня . Рацион — однообразный, его составляют продукты, обладающие минимальным риском вызвать реакцию: отварной рис без масла, кефир, гречневые хлебцы, компот из яблок (сухофруктов), нежирная свинина (тушенная или отварная), отварной картофель (предварительно вымоченный в воде) . Кормящая мать должна вести пищевой дневник, в который тщательно вносится вся еда . Если на протяжении трех дней аллергия не проявляется, то вводится один новый продукт и мама тщательно контролирует состояние ребенка . Возникшая реакция — повод вернуться к изначальному меню на время, пока ребенок не придет в норму . Таким образом, удается выявить продукты-аллергены . Среди пищевых продуктов, вызывающих крапивницу, выделяют: Соблюдение гипоаллергенной диеты позволяет не только понизить количество медикаментов, употребляемых для стабилизации состояния, но и отказаться от них вовсе, придя в состояние стойкой ремиссии . Несмотря на кажущиеся сложности и строгие ограничения, диетический рацион может и должен быть разнообразным и сбалансированным . Помочь определить круг продуктов должен аллерголог, по всем вопросам, связанным с лечением, необходимо консультироваться у специалиста . Если есть сомнения в том, можно ли употреблять в пищу тот или иной продукт, стоит отказаться от него до консультации у врача . < Назад Выберите временной интервал Я согласен обработкой персональных данных Внимание! Вы можете сдать анализ на коронавирус, если: Температура вашего тела не выше 37,1 градуса по цельсию; У вас нет хронический заболеваний; У вас не было контакта с больными COVID-19 . В противном случае взятие биоматериала производиться не будет . При себе иметь документы (паспорт, страховой полис и СНИЛС) . * Имя: * Телефон: * E-mail: Я согласен с обработкой персональных данных * - Поля обязательны для заполнения Акции Анализы Адреса Корпоративным клиентам Франчайзинг результаты / расшифровка Анализы и цены Результаты анализов Правила подготовки Сдать анализы на дому Расшифровка анализов Адреса медицинских центров Программа лояльности Новое на сайте Акции Новости Справка ФНС Отзывы FAQ Франчайзинг О компании Нормативные документы Контроль качества Контакты Личный кабинет Акции Анализы Адреса Выезд на дом Партнёрам Купить франшизу результаты расшифровка Опубликовано: 18 .01 .2018  Обновлено: 09 .03 .2021  Просмотров: 129120 Для этого у СИТИЛАБ есть ряд исследований: 58-Е-112 — Аллергочип ImmunoCAP® ISAC . Это первый мультиплексный тест in vitro для взрослых и детей (в том числе до года), который за одно исследование определяет антитела IgE к 112 аллергокомпонентам из 51 источника . Обращаем ваше внимание: оператор свяжется с Вами в течение часа после обращения . Заявки, отправленные после 20:00 по московскому времени, обрабатываются на следующий день . * Город: * Имя: * Телефон: * E-mail: Консультация по ковид Консультация по ковид Запись на ковид Консультация по исследованиям Ситилаб Уточнить адрес Консультация по готовности результата Франчайзинг Я согласен с обработкой персональных данных * Введите CAPTCHA * - Поля обязательны для заполнения CITO – это значит, что результат будет выдан на следующий день: (т .е . срок выполнения срочного cito-исследования – 1 рабочий день, не считая дня взятия биоматериала, и результат будет выдан до 23:59 дня, следующего за днём взятия) . Сito-исследование доступно только для лабораторных регионов . Обращаем ваше внимание: оператор свяжется с Вами в течение часа после обращения . Заявки, отправленные после 20:00 по московскому времени, обрабатываются на следующий день . Представитель отдела франшизы свяжется с Вами в ближайшее время . Ознакомьтесь с нашей презентацией . Обращаем ваше внимание: Обследование могут пройти все желающие, не имеющие признаков простудных заболеваний и не контактировавшие с людьми, инфицированными COVID-19 . Пациентам Версия для слабовидящих Как узнать результаты анализа? Сроки выполнения анализов Анализы и цены Список МЦ на прием COVID-19 Правила подготовки Срочные анализы (CITO) Часто задаваемые вопросы Анализы на дому Положение о скидках Оставить отзыв Справка для ФНС Новости Статьи ОМС Оплата О компании Нормативные документы Контроль качества Публикации в СМИ Видео о СИТИЛАБ Вакансии Контакты Наши партнеры Технологии Оборудование Политика конфиденциальности Благотворительность Регистрационные удостоверения Корпоративным клиентам Франчайзинг Направительные бланки Лабораторная информационная система Научно-методические публикации Клинические исследования СИТИЛАБ online Сайт находится в разработке, возможна некорректная работа © СИТИЛАБ, 2005-2021 . Все права защищены Услуги лицензированы . Имеются противопоказания . Необходима консультация специалиста Обращаем ваше внимание: оператор свяжется с Вами в течение часа после обращения . Заявки, отправленные после 20:00 по московскому времени, обрабатываются на следующий день . Конечно, при наличии пищевой аллергии, подтвержденной клинико-диагностическими исследованиями, врач назначает специализированную диету . Но существует также одобренная российскими врачами неспецифическая гипоаллергенная диета . Ее можно соблюдать вне зависимости от природы аллергена (бытовые, инсектные, лекарственные) для снижения нагрузки на организм и более скорого восстановления . В том числе при атопическом дерматите, который нередко обостряется в зимний период времени . В первую очередь необходимо исключить все жареное, копченое, соленое, острое, а также мясные и рыбные полуфабрикаты — котлеты, сосиски, фишбургеры, колбасу, так как они содержат большое количество вкусовых и ароматических добавок, стабилизаторов . Предпочтительный способ приготовления пищи при соблюдении гипоаллергенной диеты: запекание, отваривание, тушение с минимальным количеством масла . Вместо кофе пейте отвар шиповника, некрепкий чай и воду без газа . Чтобы контролировать рацион, заведите пищевой дневник и записывайте в него все, что съели в течение дня . Соблюдать гипоаллергенную диету рекомендуется не менее 7-8 дней . И если по окончании этого периода заметных улучшений не наступило, необходимо обратиться к врачу и выполнить ряд лабораторных исследований . Они помогут установить истинную причину аллергии и дифференцировать ее от непереносимости . Гипоаллергенная диета при аллергии для детей и взрослых . . . - Medside .ru Принципы питания при гипоаллергенной диете > MedElement Гипоаллергенная универсальная диета : список продуктов и правила Гипоаллергенная диета - список продуктов, питания дневник Гипоаллергенная диета :список разрешенных продуктов Как Сбросить Вес При Гипертонии Какая Диета При Стенозе Кишечной Аорты 3 Стол Диета При Геморрое При Гипоаллергенной Диете Исключены


© При полном или частичном использовании материалов ссылка на портал обязательна .


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Новости Красносельского района" Эл № ФС77-73063 от 09 .06 .2018 г . выдано Роскомнадзором гл . редактор Иванов Михаил Владимирович, ivanovsmi@mail .ru, тел . (812) 670-25-96
Адрес редакции: СПб, Невский пр ., 70, ivanovsmi@mail .ru, тел . (812) 670-25-96
Учредитель СМИ: АНО " Санкт-Петербургский центр информационной поддержки" , тел . (812) 670-25-96



Версия сайта для людей с ограниченными возможностями


Текст: Новости Красносельского района Санкт-Петербурга
Фото: Новости Красносельского района Санкт-Петербурга


Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь




2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021




Версия сайта для людей с ограниченными возможностями




Администрация

Вакансии
Документы
Коллеги
Контакты
Международное сотрудничество
Отделы







Государственные услуги

МФЦ Красносельского района
Порядок предоставления государственных услуг







Новости и анонсы

Адресные программы капитального ремонта многоквартирных домов
Благоустройство дворовых территорий
Газета "Красносельские новости"
Новости
События







О районе

Достопримечательности
История
Муниципальные округа






© При полном или частичном использовании материалов ссылка на портал обязательна .


Свидетельство о регистрации средства массовой информации "Новости Красносельского района" Эл № ФС77-73063 от 09 .06 .2018 г . выдано Роскомнадзором гл . редактор Иванов Михаил Владимирович, ivanovsmi@mail .ru, тел . (812) 670-25-96
Адрес редакции: СПб, Невский пр ., 70, ivanovsmi@mail .ru, тел . (812) 670-25-96
Учредитель СМИ: АНО " Санкт-Петербургский центр информационной поддержки" , тел . (812) 670-25-96

Любые
рекомендации по лечению пациентов с аллергическими заболеваниями, будь то
бронхиальная астма, атопический дерматит, поллиноз, крапивница, лекарственная и
пищевая аллергия, включают соблюдение гипоаллергенной диеты . К примеру, пищевая
аллергия - первая аллергическая реакция, возникающая у детей раннего возраста и
развивающаяся при употреблении определенных продуктов питания .
Общим
принципом лечения различных форм пищевой аллергии является устранение причинных
аллергенов, меньшее значение имеет лекарственная терапия . Срочное
медикаментозное лечение необходимо лишь при острых, иногда угрожающих жизни,
пищевых реакциях .
Выделяют
2 варианта элиминационной диеты: гипоаллергенную неспецифическую и
индивидуальную . Неспецифическая диета предусматривает исключение предполагаемых
облигатных аллергенов (яйца, рыба, сладости, орехи и др .), индивидуальная назначается
после проведения тщательного наблюдения и исследований, в результате которых
устанавливаются индивидуальные аллергены . Гипоаллергенные диеты не должны
содержать пряностей, острых блюд, консервов . Даже при отсутствии аллергенного
действия эти вещества увеличивают степень проникновения пищевых аллергенов
через кишечные барьеры . Важно не включать в рацион продукты, содержащие
красители, эмульгаторы (мармелад, фруктовые напитки, торты) . Известно,
что широко используемый в качестве пищевого красителя тартразин обладает высоко
аллергенными свойствами . При назначении гипоаллергенной диеты необходимо
обеспечить рацион питания в пределах физиологических норм за счет продуктов
замены, а также помнить о том, что определенные пищевые продукты исключаются на
разные сроки, которые могут колебаться в зависимости от формы и тяжести пищевой
аллергии от 1,5—3 месяцев до 2 лет и более .
Лицам
с пищевой аллергией обычно рекомендуются вегетарианские супы, отварное
мясо (говядина, баранина, свинина, кролик), ацидофилин и кефир, творог,
топленое и растительные масла, капуста, картофель, кабачки, гречневая, рисовая,
перловая, пшенная, овсяная каши, яблоки, сливы, черный хлеб, несдобное и
диабетическое печенье . Вместо сахара можно использовать фруктозу или
частично ксилит . Конечно, и в гипоаллергенную диету необходимо вносить
коррективы, исходя из наличия аллергии к индивидуальным пищевым аллергенам . Важно
следить за режимом питания, не допуская при этом переедания и беспорядочного
употребления пищи .
Большие трудности возникают при аллергии к
коровьему молоку у детей первого года жизни, находящихся на искусственном
вскармливании . В таких случаях используются различные методы, уменьшающие аллергенность
отдельных белковых субстанций молока: применение адаптированных и кисломолочных
смесей, лучше ацидофильных, заквашенных специальными штаммами ацидофильных
лактобактерий, более длительная термическая обработка, временная замена
коровьего молока на молоко других видов животных (хотя и в этом случае не
исключается перекрестная сенсибилизация), переход на кормление в течение
некоторого времени (2 - 4 месяца) растительными видами молока (соевое, миндальное) .
При высокой степени аллергии к коровьему молоку показано раннее введение
овощного прикорма (с 3—3,5 месяца), а затем каш и мяса с индивидуальным
подбором продуктов для кормления ребенка . У детей с пищевой аллергией
необходимо обращать внимание на частоту и характер стула, проверять состояние
ферментативной активности желудочно-кишечного тракта .
Таким
образом, трудно преувеличить роль диетотерапии в лечении лиц с аллергией . Кроме
того, соблюдение строгой гипоаллергенной диеты кормящей матерью помогает
сохранить грудное вскармливание и добиться улучшения состояния кожи у ребенка,
страдающего аллергическим дерматитом .
Общая
неспецифическая гипоаллергенная диета
Цитрусовые
(апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и др .)
Орехи
(фундук, миндаль, арахис и др .)
Рыба
и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыб,
икра и др .)
Масло
сливочн
При Гипоаллергенной Диете Исключены
Первая Диета По Певзнеру
Можно Есть Халву На Диете
Диета На Гречке 30 Дней