Праздничный картофель

- Сыр твердый;
- Майонез;
- Соевый соус;
- Картофель (отварной в мундире);
- Лук репчатый;
- Филе куриное;
- Приправа (для картофеля);
- Перец красный жгучий;

1. Куриное филе нарезать как на отбивные, смешать с луком и замариновать в соевом соусе (я еще солю и перчу красным жгучим перцем, т. к. люблю поострее). Мариновать около часика.
Затем мяско отбить и выложить на противень.
Сверху посыпать луком.
2. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать соломкой на мяско. Полить оставшимся маринадом.
Посыпать приправой для картофеля, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
3. Запекать в духовке до румяного цвета